Zrazy, ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້, ແມ່ນ delicious ແລະອ່ອນໂຍນ. ສໍາລັບແກະມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼືມັນຕົ້ນຂັດ. ແຕ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດເຮັດໄດ້ຫມົດ. ສະນັ້ນບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະ fantasize ແລະແປກໃຈບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານກັບອາຫານຕົ້ນສະບັບ.
Potato zrazy ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 600 ກຼາມ;
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- flour - ສໍາລັບ breading;
- ອ້ອຍສີຂຽວບໍ່ມີນ້ໍາ - 0.5 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ potato zrazy, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຜັກບົ່ວຍັງຖືກອະນາໄມ, ຂັດລະອຽດແລະຂົ້ວກັບຫມາກໂມໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ຫມາກເຫຼືອງຖືກຟັກແລະຖີ້ມໃສ່ຜັກ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມມັນຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂີ້ຝຸ່ນມັນໃນມັນຕົ້ນ, ແລະເພີ່ມມັນໃຫ້ມີລົດຊາດ. ງາມໃນ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຂຸດມືມືກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ເຮັດສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແປ້ງແລະແຜ່ກະຈາຍໄປສູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ cake ແປ. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງປະກອບເປັນກະດູກນ້ອຍແລະໃສ່ມັນເຂົ້າໃນແປ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ zrazes ທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຖາດ baking ແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງ ອາບນ້ໍາ ໃສ່ອາຫານທີ່ ມີນ້ໍາຊອດ .
ສູດສໍາລັບຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອຫັ່ນ - 400 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມຫຼືນ້ໍາ;
- nutmeg - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງ - ຢູ່ຈະ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ແລະນີ້ແມ່ນສູດຕົ້ນສະບັບອື່ນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ zraz ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ມີໄຂ່. ໃນເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ຕັດເປືອກແລະແຊ່ນ້ໍາຕານໃນເວລາ 15 ນາທີໃນນ້ໍາອຸ່ນຫຼືນົມ. ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ຖືກຕັດອອກ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກດິນແລະຫມາກມ່ວງ. ໃນຊີ້ນຫອມ, ຕື່ມປະສົມຜັກບົ່ວ, ປ້ອນໄຂ່ແລະປົນກັນດີ. ຈາກ stuffing ສໍາເລັດແລ້ວ, ພວກເຮົາກໍ່ສ້າງ cake ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ຕົ້ມໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຢັນ, ເອົາແກະແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ສໍາລັບ cake ແຕ່ລະຄົນໃຫ້ໄຂ່ຕົ້ມ, ສີຂຽວຟັກ, ສຸດເທິງພວກເຮົາກວມເອົາກັບ cake ສອງແລະແຫນ້ນເຊື່ອມຕໍ່ແຄມ. ພວກເຮົາເອົາແຜ່ນເປົ່າລົງໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີນໍ້າມັນແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນ 55 ນາທີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈູດຊີ້ນຊີດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຕົ້ມເຂົ້າໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາມັນຈະລົ່ນ.