Halophyte ຄລາສສິກ - ນີ້ແກງ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການແມ່ນແຕງດອງແລະຊີ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຊິ້ນສ່ວນຂອງລູກແກະຫຼືຊີ້ນງົວ, ຢ່າອຶດໃຈ! ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, hodgepodge ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກ sausages ປະຊຸມສະໄຫມ, sausages, ເຫັດຫຼື wursts. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດຂອງແກງຄລາສສິກສໍາລັບທ່ານ.
ສູດສໍາລັບທີມງານແຫ່ງຊາດຂອງຊີ້ນຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄສ້ກອກ, ເຫັດຫອມ, ຊີ້ນຫມູ, ຕົ້ມ, ຊີ້ນຕົ້ມ - 400 ກຼາມ;
- bulb-3 ຊິ້ນ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ 3.5 ລິດ;
- ແຕງດອງ - 4 ຊິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- laurel leaf-2 pcs
- sauerkraut-100 g
- olives - 10 ຊິ້ນ
- capers-10 ຊິ້ນ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ, dill, parsley;
- ຄີມສົ້ມ - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ deal ມີທ່ານ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ hodgepodge ຄລາສສິກ. ຊີ້ນທີ່ມີແກນທີ່ພວກເຮົາເອົາໄວ້ໃນຊີ້ນຄວາຍ, ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ. ຕື່ມການປອກເປືອກທັງຫມົດແລະຫມາກເລັ່ນ. ແຕ່ງກິນນ້ໍາຕານໃນໄຟຊ້າເປັນເວລາ 1.5 ຊົ່ວໂມງໂດຍໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດເຂົ້າຫນົມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ແຜ່ກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນຈົນກ່ວາທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ປະສົມ. ການກັ່ນຕອງ້ໍາຕານ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກແກນແລະເອົາໃສ່ໃນແກງ. ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນຊີ້ນອື່ນໆ: sausages, sausage, ເຫັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ broth. ໃນນັ້ນພວກເຮົາຍັງໄດ້ເຜີຍແຜ່ຫມາກ ແຕງ ແລະຫມາກ ຂຸກທີ່ມີ ຕ່ອນນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຖິ້ມຫມາກ ເຫັດ ແລະຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໃນແກງ. ໃນປັດຈຸບັນແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີແລະກົດພາຍໃຕ້ lid ໄດ້. ໃນການຮັບໃຊ້ແຜ່ນ, ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກຊີ, ຜັກສະຫຼັດ, ຕັດແຫວນຫມາກນາວ, ຖິ້ມແກ່ນສອງສາມແກ່ນ, ຫຼີກລ້ຽງແກງຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້ມັນໃນຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດເກືອທີ່ມີເກັດທີ່ມີໄສ້ກອກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 3 l;
- sausage ຕົ້ມ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 3 l;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- olives - 10 ຊິ້ນ
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນແກ່ນດອກແກ່ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ - ກັບລົດຊາດ.
ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະຂັດໃນ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາແລະປຸງອາຫານປະມານ 15 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. sausage Chopped. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດລະອຽດແລະຂົ້ວໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນລໍາລອງ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ roasting ຜັກບົ່ວແລະແຕ່ງກິນທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ. ແຕງຂີ້ເຜີ້ງຖືກຕົ້ມແລະ olives - ວົງ. ທັນທີທີ່ມັນຕົ້ນມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຮົາແຜ່ຜັກບົ່ວກັບຜັກກາດ, ຜັກສະຫຼັດ, ຫມາກພິກແລະຕົ້ນໄມ້. ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າແກງໃບ laurel, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມ, ເອົາມັນອອກຈາກໄຟ, ປົກຄຸມມັນດ້ວຍຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດ 15 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບ solianki ຄລາສສິກໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 300 ກໍາ
- ຫມາກແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- olives - 10 ຊິ້ນ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- water-2 l
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບຊີ້ນເມັດຫມູ່ທີ່ມີເກືອຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ: ໃສ່ຫມູໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງນ້ໍາຕານ, ລວມທັງໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກິນຊີ້ນ, ແລະການກັ່ນຕອງ້ໍາຕານ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນດິນ, ຂົ້ວໃນ multivark ຢູ່ທີ່ "Baking" ໂຫມດແລະໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຕື່ມການນໍາເຂົ້າຫມາກເລັ່ນ. ແຕງຂີ້ເຜີ້ງຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ, ຕັດຕົ້ນໄມ້ໃນແຫວນ, ໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ multivark, ເພີ່ມບ່ວງບ່ວງນ້ອຍໆ, ປິດຝາແລະປຸງແຕ່ງໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຊີ້ນຕົ້ມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເຮັດໃຫ້ໂຄງການ "Quenching" ແລະລໍຖ້າອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງອື່ນ. ກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມ wedges ນາວແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດກັບແກງ.