ການກະກຽມ omelette ຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ້ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ, ແລະມີສູດສູດລາຍລະອຽດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສໍາລັບທ່ານໃນບົດຄວາມນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍຈະຮັບມືກັບວຽກງານນີ້.
ສູດສໍາລັບເມັດໄຂ່ຄລາສສິກທີ່ມີນົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ສີຂາວ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແຕກເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ເລິກແລະໄດ້ຮັບການຕີດ້ວຍແສງສະຫວ່າງດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ພວກເຮົາເພີ່ມ້ໍານົມ, ເກືອແລະ pepper ກັບໄຂ່. ໃນໄຂ່ມຸກ, ອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂ່ແລະນົມແມ່ນສະເຫມີດຽວກັນ: ສໍາລັບ 1 ໄຂ່ມີ 1 ບ່ວງຂອງແຫຼວ.
Preheat frying pan with butter ໃນຂະນະທີ່ກະປ໋ອງເຜົາຮ້ອນ, ເອົາເຄື່ອງປົນແລະໄຂ່ລ້າວ. ໃນປັດຈຸບັນ, ປະສົມໄຂ່ຂອງອາກາດແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະ fry ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນເປັນສີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ໃສ່ omelet ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບແຜ່ນ. ມີເມັດທີ່ແຊບທີ່ແຊບ ໃນເຕົາຂົ້ວ ພ້ອມແລ້ວ!
້ໍານົມທີ່ມີ ham ແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ham-40 g
- ເນີຍແຂງແຂງຂີ້ເຫຍື້ອ;
- ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ;
- ຊອດຮ້ອນ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີນົມ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະເນີຍໄຂມັນປະສົມກັບມັນທັນທີທີ່ມັນຂູດ, ສົ້ມ ແກມສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍ, ເພີ່ມ ນ້ໍາຮ້ອນ ແລະໃສ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈີ່ໄຂມັນຈາກໄຂ່ແລະນົມສໍາລັບອີກ 30 ວິນາທີແລະວາງມັນໃສ່ແຜ່ນ.
Omelette ມີແປ້ງແລະນົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- bacon-4 slices
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- nutmeg - ສຸດປາຍຂອງມີດ;
- Butter.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ແລະປະສົມກັບໄຂ່. ເພີ່ມ້ໍານົມໃຫ້ປະສົມ, ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກແລະຫມາກມ່ວງ. Bacon ແມ່ນຂົ້ວ, ຜັກແລະປະສົມກັບໄຂ່ສີຂຽວຟັກ.
ໃນເຕົາແກງ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະເອົາອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມໄຂ່ໃສ່ມັນ. ຈືດເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍານົມທັງສອງດ້ານແລະແຜ່ກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນ. ໄຂ່ omelet ຮ້ອນໃສ່ມ້ວນແລະຕັດເປັນສ່ວນ.
ເມັດທີ່ມີນົມໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ;
- ນົມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 1 ລາຍການ;
- ຈູດຈູດ - 1 ລາຍການ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກບົ່ວ - 1/2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆ, ຫມາກພິກຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຜ່ານຜັກຈົນກ່ວາອ່ອນໆໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປ່ຽນໄປເຢັນລົງໃສ່ແຜ່ນ.
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ, ໃຫ້ໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນົມ, ເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ. ໃນມະຫາຊົນໄຂ່ອາກາດ, ຕື່ມຜັກທອດ, ຈູດຈູດແລະເນີຍແຂງແຂງ, ປະສົມກັນຢ່າງລະອຽດ.
ພວກເຮົາ bake ອາຫານ baking ກັບນ້ໍາຜັກແລະງາມອອກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 200 ອົງສາສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
ວິທີການກະກຽມ omelette ກັບນົມໃນຈອກ?
Omelette ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນສາມາດງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ, ໃນຄົນຂອງເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະຖ້ວຍທີ່ງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ham sliced - 1 tbsp. ບ່ວງ
- pepper Bulgarian ປານກາງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາ lubricate ຈອກຈາກພາຍໃນ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງປົນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຈອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍ 2/3 (omelet ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ). ເອົາຈອກໃນເຕົາໄມໂຄເວຟແລະປຸງແຕ່ງ omelette ຢູ່ໃນພະລັງງານຢ່າງເຕັມທີ່ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຖ້າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ບໍ່ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ເອົາໃສ່ໃນໄມໂຄເວຟອີກ 20 ວິນາທີ. ຮັບປະທານອາຫານໃນຖ້ວຍຂອງມັນເອງ, ແລະວາງ omelette ໃນແຜ່ນ.