ໄກ່ໃນ mustard, ແນ່ນອນ, ຈະເປັນຄວາມມັກຂອງ lovers ທັງຫມົດແລະ connoisseurs ຂອງ cuisine ເຜັດໄດ້. ຊອດຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະໃຫ້ກິ່ນໄກ່ຜິດປົກກະຕິແລະກິນເຂົ້າໂພດເມັດໄກ່, ສົ່ງໃຫ້ຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສຸດ. ໃນເວລາດຽວກັນດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດແລະພະລັງງານຈາກທ່ານ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ສູດໄກ່ແລະ mustard.
ໄກ່ກັບຜັກຊີຝລັ່ງຝຣັ່ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- mustard ຝຣັ່ງ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ກຸ້ງໄກ່ລ້າງ, ຕາກແດດແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ຕໍ່ໄປ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ pepper Bulgarian ແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມຜັກໃຫ້ຊີ້ນແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຝຸ່ນຂອງຝູງຝູງຝຣັ່ງແລະປະສົມທຸກຢ່າງດີ. ພວກເຮົາບໍລິການອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຮ້ອນດ້ວຍມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼື vermicelli.
ໄກ່ baked ກັບ mustard
ສ່ວນປະກອບ:
- Mustard Dijon - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, rosemary - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ໄກ່ - 2 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມໄກ່ທີ່ມີລູກປອມ Dijon, ປະສົມກັບ mustard, ນໍ້າເຜິ້ງ, rosemary, ນ້ໍາ olive, ຜັກທຽມ, zest ແລະນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍໃນໂຖປັດສະວະຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໄດ້ marinade ຜົນຜະລິດເຂົ້າເປັນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກືອ, pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະອຽດໃນຕ່ອນອາຫານຂອງໄກ່, ການຖິ້ມພວກເຂົາໃນການປະສົມ.
ຕໍ່ໄປ, ກວມເອົາຮູບເງົາອາຫານທັງຫມົດແລະເອົາ marinade ໃນຕອນກາງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບກັບ 190 ອົງສາ, ປ່ຽນຊິ້ນຂອງໄກ່ເປັນອາຫານສໍາລັບການຕົ້ມ, ເທິງກັບ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະສົ່ງອາຫານທີ່ຈະ bake ສໍາລັບການປະມານ 50 ນາທີ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ ໄກ່ກັບ້ໍາເຜີ້ງ ແລະ mustard ສຸດອາຫານແລະຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນກັບຕາຕະລາງ.
ໄກ່ຂົ້ວທີ່ມີ mustard
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄກ່ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- mustard - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- flour
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ລະມັດລະວັງເອົາຜິວຫນັງແລະເກືອຈາກພວກມັນ. ສົມສີນ້ໍາຕານກັບນ້ໍາສົ້ມແລະງາມຊີ້ນທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ຊິ້ນໄກ່ດອງໄດ້ຖືກແຊ່ລົງໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ຂຸດຂົ້ນໃນແປ້ງແລະຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ຈົນກ່ວາເປືອກຫນຽວປາກົດ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາປົນກັນແຍກສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຕົາແກງທີ່ມີໄກ່, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນພ້ອມແລ້ວ.
ມີ dressing ດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ ໄກ່ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ , ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ຕ້ອງໄດ້ຂົ້ວກ່ອນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ.
Bon appetit!