ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ເບິ່ງຄືວ່າລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ, ທີ່ບົດຄວາມນີ້ຖືກອຸທິດ (ຫມາກຖົ່ວອ່ອນແລະ breadcrumbs crisppy crisppy) ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມຢ່າງແທ້ຈິງ. ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານພະຍາຍາມສະຫລັດທີ່ກະກຽມດ້ວຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງສອງອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ, ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບການບໍ່ເຂົ້າກັນຂອງພວກເຂົາປ່ຽນແປງຢ່າງຮຸນແຮງແລະອົງປະກອບດັ່ງກ່າວກໍ່ຕົກຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງປະສົມກົມກຽວທີ່ສຸດແລະ, ໃນວັນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ງ່າຍດາຍແລະລວດໄວ. ເພີ່ມມັນດ້ວຍສາລີກະປ໋ອງຫວານຫຼື sausage ແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍ mayonnaise, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ, ປຸງແຕ່ງໃນ hurry.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານ.
ສະຫຼັດເມັດແລະຫມາກຖົ່ວທີ່ມີ breadcrumbs ແລະ sausage - ສູດທີ່ມີຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສີຂາວຫຼືສີແດງ ກະປ໋ອງ - 395 g;
- ສາລີຫວານກະປ໋ອງ - 270 ກໍາ;
- sausage ທ່ານຫມໍຫຼືຕົ້ມ, ການສູບຢາທີ່ຈະເລືອກເອົາ - 290 g;
- rye crisps (classic) - 125 ກໍາ
- ເນີຍແຂງເຜີ້ງ (ດີກ່ວາແນວພັນແຂງ) - 140 ກຼາມ;
- ຂະຫນາດກາງແຕງດອງຂະຫນາດກາງ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2-3 ເມັດ.
- Mayonnaise Provencal - 2-3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ປະໂຫຍດຂອງການສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການສະບຽງອາຫານສະແດງອອກ, ການກະກຽມທີ່ຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນສິບນາທີ. ພວກເຮົາເປີດຂີ້ເຫຍື້ອຂອງສາລີກະປ໋ອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເນື້ອໃນເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະໃນຂະນະທີ່ແຫຼວຂອງແຫຼວ, ພວກເຮົາຕັດ sausage ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກແຕງແລະ peeled ແຂ້ວແຂ້ວເທິງ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ກວ້າງ, ພວກເຮົາສົມທົບເຄື່ອງ Mayonnaise ແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປະສົມມັນ, ແຜ່ມັນຢູ່ໃນອາຫານກວ້າງແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງດ້ວຍ crumbs rye. ສໍາລັບອາຫານທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພສີຂຽວສົດ.
ສະຫຼັດສາມາດງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເວລາດຽວກັນເຮັດໃຫ້ມັນງົວແລະງົບປະມານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຍົກເວັ້ນ sausage ແລະເນີຍແຂງຈາກອົງປະກອບຂອງມັນ, ແລະ mayonnaise Provencal ຖືກທົດແທນໂດຍບໍ່ຕິດ. ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຫນ້ອຍແລະມີຄວາມຕ້ອງການ.
ສະຫຼັດກັບສາລີກະປ໋ອງ, croutons, ຫມາກຖົ່ວແດງ, ໄຂ່ແລະແຕງສົດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວແດງກະປ໋ອງ - 395 g
- ສາລີຫວານກະປ໋ອງ - 270 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດຂອງຂະຫນາດກາງ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຂອງງົວອ່ອນ - ກິ່ງ 3-4;
- ຜັກທຽມ crumbs - 125 g;
- ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຈອກ.
- Mayonnaise Provencal - 2-3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງເຮັດເພື່ອປະຕິບັດສູດນີ້ແມ່ນຈະຕົ້ມໃຫ້ມັນແຂງ, ປອກເປືອກແລະຕັດໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະປວດຫມາກແຕງໃນແບບດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າສາລີແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງໂດຍບໍ່ມີການ brine ກັບມະຫາຊົນໃນດິນ, ພວກເຮົາຍັງວາງສີຂຽວຟັກ, mayonnaise, ເກືອແລະ crackers ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາບໍລິການສະຫຼັດນີ້ທັນທີ, ໃນຂະນະທີ່ crackers ຍັງຄົງ crispy.