ເລດໂກເລດທີ່ບ້ານ

ມັນເບີສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໄດ້, ແຕ່ວ່າໃນປັດຈຸບັນ, ລົດຊາດຂອງມັນບໍ່ຄືກັນກັບປີທີ່ຜ່ານມາ. ນ້ໍາມັນດັ່ງກ່າວ, ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້, ສະຖຽນລະພາບ, ອາຫານແລະສານເຄມີອື່ນໆ. ເນີຍແຂງໂກເລດ homemade ທີ່ມີຈິດວິນຍານທີ່ສະຫງົບສາມາດໃຫ້ເດັກນ້ອຍແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງຕົນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານບາງສ່ວນຂອງສູດທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດອາຫານໂປດຢູ່ເຮືອນ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບີເລດ homemade?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
• ເບີ - 250 ກໍາ
• ນົມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ໂກໂກ້ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• vanillin-8 g
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ;
• cognac - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ຊັອກໂກແລດສີດໍາກະເບື້ອງແຕກອອກເປັນຕ່ອນ, ເພີ່ມ້ໍານົມແລະຫຼຸບໃນອາບນ້ໍາ. ໃນຊັອກໂກແລດຮ້ອນພວກເຮົາເພີ່ມຫມາກກ້ວຍ, ຕົ້ມ vanilla ແລະນໍ້າຕານແປ້ງ. ມະຫາຊົນສົມທົບຢ່າງລະອຽດແລະໃຫ້ມັນເຢັນລົງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ໃນຊັອກໂກແລດອົບອຸ່ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນເບີອ່ອນ. ພວກເຮົາໄດ້ປະສົມປະສົມທີ່ດີກັບບ່ວງ, ຈົນກ່ວາມວນມະລະເຫຼື້ອມທີ່ມີ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ, ແລະຕື່ມ ຄີມກ້ອນ , ລອງ້ໍາຕານ, ຖ້ານໍ້າມັນອອກບໍ່ຫວານ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມຜົງ້ໍາຕານ. ສໍາລັບ piquancy ຂອງນ້ໍາເລດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກໄມ້, ຜັກທຽມ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນຂອງພວກເຮົາໄວ້ໃນຖັງແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນເພື່ອການຖຶກແຊ່ແຂໍງ.

ເນີຍແຂງເລດໂກເລດ delicious

ສ່ວນປະກອບ:

• ເບີ - 200 ກໍາ
• ນົມຊັອກໂກແລດ - 30 ກໍາ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍມັນໄວ້ໃນເວລາ 20 ນາທີໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນ, ນ້ໍາມັນຄວນຈະນຸ່ມແລະແລ່ນລົງ. ເລດແມ່ນ ແຕກອອກເປັນຊິ້ນເລັກ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຖັງຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ນ້ໍາ. ຊັອກໂກແລດຮ້ອນ stir ຈົນກ່ວາລາຍລະອຽດຫມົດ. ເອົາຊັອກໂກແລດທີ່ຫຼົກອອກຈາກອາບນ້ໍາ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ (5 ນາທີ). ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະສົມປະສານກັບມັນເບີທີ່ມີໂປຼແກຼມຝຸ່ນເຄືອບແລະນໍ້າຕານແປ້ງ. ສ້ອມແຊມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຮູ້ບຸນຄຸນກັບສ້ອມຈົນກ່ວາລຽບ. ເມື່ອໂກເລດໂກດເຕີບໂຕອົບອຸ່ນໃຫ້ຊ້າໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນປະສົມແລະປະສົມຈົນກ່ວາສີເອກະພາບ.

ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຮູບຮ່າງຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍຮູບອາຫານ. ໃສ່ຊ້ອນໂກເລດໃນມັນແລະແຜ່ມັນ, ກວມເອົາມັນເບີກັບແຄມຂອງເດແລະໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແບບຟອມໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະອອກໄປອີກ 15 ນາທີ. ມັນເບີສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ປະມານຫນຶ່ງເດືອນ.