cutlets Lenten ຈາກ buckwheat ແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເມນູໃນການຕອບຫຼືອາຫານຂອງ vegetarians. ຄວາມປະທັບໃຈແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດໂພຊະນາການຂອງອາຫານ, ທີ່ມີຫຼາຍໆແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ອົງປະກອບແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cutlets ເນີ້ງຈາກ buckwheat?
ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທີ່ງົດງາມຈາກ buckwheat ແມ່ນການກະກຽມອີງຕາມການງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງແຕ່ລະເຕັກໂນໂລຊີ. ພື້ນຖານສໍາລັບການສ້າງອາຫານໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນເພື່ອການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງແກງ, ທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະປະກອບດ້ວຍການຕິດຕາມຕາມສູດ.
- ຜັກສະຫຼັດແມ່ນ triturated, ເມ່ືອຍ່ອງໃນ grinder ຊີ້ນຫຼືປວດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ເສີມພື້ນຖານ buckwheat ດ້ວຍຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງສົດຫຼືຮ້ອນ, ເຫັດຫຼືເຂົ້າສາລີອື່ນໆ.
- ຜູ້ຊາຍກເຣັກໄປສະນີຈະມີຫຼາຍຂື້ນແລະມີກິ່ນຫອມຖ້າທ່ານຕື່ມຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມ, ທຸກປະເພດ.
cutlets Lenten ຈາກຫມູ buckwheat - ສູດ
ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດຈາກຜັກບົ່ວຫມູແມ່ນຖືກກະກຽມດ້ວຍຜັກທຽມຈາກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ thyme ຫຼື basil, ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນແບບຟອມແຫ້ງຫຼືສົດ, ທີ່ດີເລີດ shades ລົດຊາດ. ຖ້າມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງການສະຫນອງດ້ານລຸ່ມແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, ຄວນເພີ່ມແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat-200 g
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots - 170 g;
- breadcrumbs - 0,5 ແວ່ນຕາ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- thyme, basil, salt, pepper.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາພ້ອມແລະດູດຊຶມ, ເຢັນ.
- ຈືດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ລ້າງດ້ວຍສ່ວນນ້ອຍຂອງມັນເບີໃນເຕົາຂວດ.
- ຫມູຂົ້ວດ້ວຍຂົ້ວດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງໃຊ້ຄົວເຮືອນທີ່ມີຢູ່, ລະດູການເພື່ອລົດຊາດ.
- ປະກອບຮູບແຕ້ມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຈາກ buckwheat, ຂະຫນົມປັງເຂົ້າ, ເຂົ້າຂົ້ວນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານ.
cutlets Lenten ຈາກ flakes buckwheat - ສູດ
ເພື່ອການປຸງແກງຫມາກໂປບທີ່ ດີເລີດ ຈະເປັນໄປໄດ້ແລະບໍ່ມີຫມູປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງທ່ານຄວນໃຊ້ເປັນພື້ນຖານຂອງການປຸງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມຂອງ buckwheat. ເລື້ອຍໆ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຜະລິດນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນສໍາລັບຄໍາແນະນໍາໃນເວລາທີ່ແນ່ນອນ. ເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ລະຄັ້ງ, moisten ຝາມືກັບນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 250 g
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- asafoetida - 1/3-1 / 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມແລະ pepper - 1 pinch;
- breadcrumbs - 0,5 ແວ່ນຕາ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ເປືອກ Buckwheat ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະປະໄວ້ຈົນກ່ວາມັນຖືກດູດຊຶມຫມົດ.
- ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດ, asafoetida, pepper, turmeric, ປະສົມ.
- ຜະລິດຕະພັນຂອງຮູບຮ່າງຂອງຮູບກົມແລະຄວາມຫນາຂອງບໍ່ເກີນ 1,5 ຊມ, breaded ໃນ breadcrumbs, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນນ້ໍາ preheated.
- ຈົ່ງທອດຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກກະດູກຫັກຂອງທັງສອງດ້ານ.
buckwheat ຕົ້ມກັບເຫັດ
cutlets ຈາກ buckwheat, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຕໍ່ໄປ, ແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີນອກຈາກເຫັດໄດ້. ຂີ້ເຫຍື້ອກ່ອນທີ່ຈະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນດ້ວຍການເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ຮູບແບບ, ເຂົ້າຈີ່ໃນແປ້ງສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນ, ແຕ່ຍັງສີນ້ໍາຕານໃນ parchment, ໃນແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນ້າກັບຫມາກເລັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat-200 g
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ - 2-3 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 700 ກໍາ
- flour-60 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- ເກືອ, pepper, crumbs ເຂົ້າຈີ່.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ buckwheat ໃນນ້ໍາ.
- ຂົ້ວໃນມັນເບີແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອລົດຊາດ.
- ຂົ້ວເຫັດຈົ້ງກັບຜັກ, ປະສົມແປ້ງ, ແປ້ງ.
- ປະກອບຮູບ ແຕ້ມທີ່ ມີນ້ໍາມັນ ຈາກຫນາກງົວທີ່ມີເຫັດ , ແຊ່ໃນ breadcrumbs, ຈືນໃນນ້ໍາມັນ.
Buckwheat ແລະ patties ກະລໍ່າປີ
ມີນ້ໍາແລະ delicious ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ patties buckwheat lean ກັບຜັກກາດແລະຫມາກມ່ວງ. ການຕັດກະລໍ່າປີສາມາດຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາປະມານ 15 ນາທີ, ຫຼືເອົາເຂົ້າໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍ. semolina ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືທົດແທນດ້ວຍ flour, ທາດແປ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat-200 g
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- ກະລໍ່າປີ - 300 ກໍາ
- manga-100 g
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-100 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຕ່ໍາລົງໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
- Stew ຫຼືຕົ້ມຈົນກ່ວາຜັກກາດອ່ອນ, ການແຜ່ກະຈາຍໃນ porridge.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ຖືກປວດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງສີດ.
- ງາມໃນຫມາກມ່ວງ, ມະຫາຊົນເກືອ, pepper, ປະສົມ, ຮູບແບບຈາກ cutlets ມັນ, ຕົ້ມເຂົ້າໃນ flour.
- ຂັດເກັດຫມາກຂຽວຈາກຜັກກາດ ແລະ buckwheat ໃນນ້ໍາມັນ, ສ່ອງອອກຈາກສອງດ້ານ.
cutlets Lenten ຈາກ buckwheat ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
cutlets Lenten ຈາກ buckwheat ຈະມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການຫຼາຍຖ້າທ່ານເສີມອົງປະກອບທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນຫຼືປຸງແຕ່ງ. ເມັດຫມາກຖົ່ວບໍ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນແລະມັນສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍສ່ວນແປ້ງເຂົ້າສາລີຕື່ມອີກ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແກງຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat-200 g
- ຫມາກຖົ່ວ - 200 ກໍາ
- ຣາວກັບແກະ flour - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- flour-60 g
- bran - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- ເກືອ, pepper, crumbs ເຂົ້າຈີ່.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ buckwheat ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈົນກຽມພ້ອມ, ເຢັນ.
- ແຊ່ນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາທີ່ເທົ່າທຽມກັນຂອງນ້ໍາ, ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຂຸດ buckwheat ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມຜັກທຽມ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານ, flour, ຖົ່ວແລະ wheat, ເກືອ, pepper.
- ສ້າງຮູບຜັກບົ່ວແດງ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນ.
cutlets Lenten ຈາກ buckwheat ແລະມັນຝະລັ່ງ
ເພີດເພີນກັບການປະສົມກົມກຽວຂອງລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມກັບຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ. ແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່າຜັກຮາກຜັດທີ່ຖືກຕົ້ມຫຼືຖືກນໍາມາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ຫນ້ອຍ. ປະຕິບັດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃນການປະຕິບັດແລະການອ້າງສິດໂດຍທົ່ວໄປໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະວ່າ, ແລະສະບັບອື່ນໆຂອງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat-200 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 0,5 ຕ່ອນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- flour - 1-2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ buckwheat ກັບການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່, ເຢັນ.
- ມັນຕົ້ນ, ຂັດເຂົ້າໃນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ດີ, ບີບນ້ໍານ້ອຍໆຈາກນ້ໍາ, ປ່ຽນເຂົ້າຫມູ.
- ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ປົນ.
- ສ້າງຜະລິດຕະພັນແລະຫມາກຈາກສອງດ້ານ.
patties lentil ມີ buckwheat ແລະ buckwheat
patties buckwheat ໄປ ເປັນສູດ ທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງ lentils ສີແດງຫຼືສີຂຽວທີ່ແຕ່ງຢູ່ແລ້ວ. ການປຸງລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຂອງ curry ຫຼືມີກິ່ນຫອມຂອງ hops-suneli. ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນ breading ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີຫຼື flour flour.
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat-200 g
- lentils-200 g
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- curry - ກັບລົດຊາດ;
- ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ແປ້ງສໍາລັບເຂົ້າຈີ່.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະການຂູດໃນວິທີທີ່ເຫມາະສົມ, buckwheat ແລະ lentils.
- ເພີ່ມເມັດໃຫ້ແຫນ້ນຢູ່ໃນເສັ້ນທີ່ດີແລະແປ້ງ.
- ລະດູການມະຫາຊົນເພື່ອລົດຊາດ, ຜະລິດຕະພັນຜະລິດຕະພັນຈາກມັນ, panize ໃນ flour.
- ຈົ່ງທອດຫມາກ ຂີ້ເຜີ້ງຈາກຫມາກຖົ່ວ ແລະ buckwheat ໃນນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານ.
buckwheat ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ
ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈາກ cutwheat ໃນເຕົາອົບ. ພື້ນຖານຄລາສສິກທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະມັນເບີສາມາດສະຫນອງໄດ້ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການທີ່ມີຫມາກພ້າວ Bulgarian, zucchini, ຫມາກເລັ່ນຫລືຜັກສະຫຼັດສົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat-200 g
- ນ້ໍາ 400 ມົນ
- onions and carrots - 1 pc
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- flour-60 g
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າມັນ, ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເພື່ອປຸງແຕ່ງແລະດູດຊຶມຄວາມຮ້ອນ buckwheat, ຟັກພ້ອມກັນກັບຂົ້ວໃນຜັກບົ່ວນ້ໍາແລະ carrots.
- ເພີ່ມຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຜັກຂຽວ, flour, stir ແລະຕີດີ.
- cutlets ຮູບແບບ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ມີ parchment ແລະສົ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບໃຫ້ກັບ 180 degrees oven.