Lenten patties ກະລໍ່າປີ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຮ້ອນ delicious ສໍາລັບທຸກໆມື້

Lenten patties ກະລໍ່າປີຢ່າງວ່ອງໄວ, ງ່າຍດາຍແລະ usefully ບໍ່ enliven ບໍ່ໄວ, ເມນູທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ອາຫານບໍ່ຈໍາກັດອາຫານຂາວຫນຶ່ງ. ການເກັບກູ້ລະດູຫນາວ, ສີແດງ, ຈີນແລະຕົວແທນກະລໍ່າປີສີແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນພ້ອມກັບເມັດ, ເຫັດແລະຜັກທີ່ເພີ່ມໂອກາດທີ່ຈະເລືອກສູດສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດແລະຖົງເງິນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ cutlets ເນີ້ງຈາກກະລໍ່າປີ?

Post patties ກະລໍ່າປີສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີ. ສີຂາວອ່ອນແມ່ນພຽງແຕ່ພື້ນດິນ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ແຊ່ແລະຂົ້ວ. ຫົວຫນ້າເກົ່າໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະໄດ້ຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ແນວພັນທັງຫມົດຂອງຜັກກາດແມ່ນລວມກັບພືດຜັກແລະຫານປະເພດເມັດ, ສະນັ້ນມັນຕົ້ນ, ມັນເບີ, ເຫັດ, zucchini, ເຂົ້າແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ cutlets.

1. ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ delicious ຈາກຜັກກາດແມ່ນໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ຈາກຜັກທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ນີ້ຫມາຍເຖິງຜັກກາດ, ທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຂູດກັບເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ.
2. ຖ້າມີພຽງແຕ່ມີດຢູ່ໃນມື, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນການຕັດຜັກກາດດ້ວຍເຟືອງຍາວທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນເທົ່າທຽມກັນ.
3. ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບການ cutlets ຜັກກູດທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ທີ່ຈະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະ frying, flour ຫຼືຫມາກມ່ວງຕ້ອງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າ stuffing.
4. ການລ້ຽງສັດນ້ໍາມັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ໃຊ້ agrovoc ສ່ວນຂອງສະຫະພາບໂຊວຽດຈົນເຖິງປີ‧; ສໍາລັບໃຊ້ກັບບັນດາເອກະສານກ່ຽວກັບພາກພື້ນດັ່ງກ່າວກ່ອນເກີດການປ່ຽນແປງລະບອບການປົກຄອງ;

patties Lenten ເຮັດຈາກຜັກກາດຂາວ

cutlets ສົດຈາກຜັກກາດສົດໃຊ້ເປັນຕໍາແຫນ່ງນໍາຫນ້າໃນບັນດາອາຫານຫວ່າງງົບປະມານ. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານສີຂາວເຮັດໃຫ້ອາຫານມີກໍາໄລທາງດ້ານການເງິນແລະຄຸນນະພາບດ້ານໂພຊະນາການຂອງມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າມີສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆທີ່ອາຫານນັ້ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເພາະສະນັ້ນ, ຈາກການເສີມເທົ່ານັ້ນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ມັນເບີ, flour ແລະ semolina ຈະຈໍາເປັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
• manga-60 g
• water-2 l
• ເກືອ - 20 g
• flour-60 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ແກງຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ;
• ສີຂຽວສົດ - 40 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນ - 80 ມລ;
• bread crumbs-60 g

ການກະກຽມ

1. ແຕ່ງກິນກະລໍ່າປີສໍາລັບ 10 ນາທີ.
2. ຂ້າມຜ່ານແກ່ນຊີ້ນພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກສະຫມຸນແລະຜັກທຽມ.
3. ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງດ້ວຍແປ້ງແລະຫມາກມ່ວງແລະວາງໄວ້ຫ່າງໆ 15 ນາທີ.
4. ຮູບແບບ cutan ກະລໍ່າປີສີຂາວ.
5. Zapadiruyte ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs ແລະ fry ຈົນກ່ວາ golden ໃນນ້ໍາຮ້ອນ.

Lenten cutlets ຈາກ sauerkraut

ສູດສໍາລັບ cutlets ເນີ້ງຈາກ sauerkraut ຊ່ວຍເຫຼືອຢ່າງຖືກຕ້ອງໃຊ້ຊາກຂອງຮຸ້ນໃນລະດູຫນາວ. ກະລໍ່າປີຂີ້ເຫຍື້ອມີການສະຫນອງ huge ຂອງວິຕາມິນ C, ຍ້ອນວ່າມັນຈະກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດ, ແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ. Cutlets ຈາກມັນເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ອ່ອນໂຍນ, ມີຮົ່ມທີ່ມີຄວາມງົດງາມແລະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບເພັດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• sauerkraut-500 g
• flour-125 g
• manga-125 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ໂຊດາ - 5 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນ - 100 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ຜັກ Kvasshenuyu wring ອອກ, ເພີ່ມ flour, ຫມາກມ່ວງ, ໂຊດາແລະຜັກບົ່ວ.
2. ຮຽກຮ້ອງຊີ້ນຫອມສໍາລັບ 5 ນາທີ.
3. ຮູບແບບທີ່ບໍ່ມີຂົນ
4. ໃຫ້ຫມາກຈົນກ່ວາ crisp ແລະແຕ່ງກິນພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບສອງສາມນາທີ.

ຊອດຈາກຜັກບົ່ວ

cutlets Lenten ຈາກ broccoli ແລະ cauliflower ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປະສົມສອງຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຫມາກພ້າວມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນສູງກວ່າຍາດຂອງມັນ. ນາງບໍ່ຕໍ່າກ່ວາ Queen ຂອງໂລກກະລໍ່າປີ - broccoli. ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງແຍງເບິ່ງແຍງກັນ, ມີນ້ໍາຕານແລະຈັບຄູ່ກັບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• broccoli-300 g
• cauliflower-300 g
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• flour-200 g
• ນ້ໍາມັນ - 120 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມ broccoli ແລະຫມາກພ້າວໃນນ້ໍາຕົ້ມ 15 ນາທີ.
2. Fry ຜັກບົ່ວໄດ້.
3. ທັງສອງປະເພດຂອງຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ສົມທົບກັບຜັກບົ່ວແລະ cutlets ຮູບແບບ.
4. ຂັດຂວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແປ້ງ.
5. Roast lep patties ກະລໍ່າປີຈົນກ່ວາແດງ.

cutlets Lenten ຈາກຜັກກາດແດງ

ຜັກກາດຜັກທຽມ Lenten ແມ່ນສູດທີ່ນໍາສະເຫນີອາຫານຈາກປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຜັກກາດສີແດງ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຂດຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ມັນມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍໃນອາຫານອິນເດຍ. ໃນສະບັບນີ້ມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບເຄື່ອງເທດແລະຜັກບົ່ວແລະມັນຝະລັ່ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບ Slavs.

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 4 ຊິ້ນ;
• ຜັກກາດສີແດງ - 250 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 40 ກໍາ
• coriander ດິນ - 2 g;
• cumin-2 g
• ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
• ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
• ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ.

ການກະກຽມ

1. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຂັດ, ລະດູແລະຮູບແບບ 10 cutlets.
2. Fry ສໍາລັບນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ.

cutlets ໂປສເຕີຈາກຈີນກະລໍ່າປີ

ການກະກຽມຂອງ cutlets ບໍ່ມີນ້ໍາຈາກຜັກກາດປະກອບມີການນໍາໃຊ້ແນວພັນທັງຫມົດ. ກະລໍ່າປີ Peking ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ. ມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມສົດຊື່ນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິແລະເປັນຕົວແທນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ ໃບອ່ອນຂອງມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊືມ, ດັ່ງນັ້ນ cutlets ຮັກສາຊຸດຂອງວິຕາມິນທັງຫມົດ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ກະລໍ່າປີ Peking - 200 g
• ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• flour-150 g
• ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
• ການປຸງແຕ່ງກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດຜັກກາດໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
2. ມັນຕົ້ນແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ.
3. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ.
4. ສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ, ລະດູແລະປະສົມກັບ 80 g ຂອງ flour.
5. ແຕະແປ້ງຕັດໃນແປ້ງທີ່ຍັງເຫລືອແລະຈືນ.

ຜັກທຽມ Lenten ມີ manga - ສູດ

ຜັກທຽມ Lenten ມີ manga ແມ່ນໄດ້ຮັບສະເຫມີ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄຸນສົມບັດຂອງ semolina, ເຊິ່ງ, ໃນການປະສົມປະສານກັບຊີ້ນ minced, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ອົງປະກອບທີ່ຈະ crumble. ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ການທໍາລາຍໃນປະຈຸບັນ, ແລະການຮັກສາ cutlets. ໂດຍສະເພາະ, ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກດີ, ຖ້າມັນຖືກກະຕຸ້ນດ້ວຍຜັກ, ເຊັ່ນ: ຜັກຫ້ານາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກກາດ - 850 g
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• manga-125 g
• crackers-70 g
• ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
• ນ້ໍາ 250 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ຜັກທຸກຊະນິດຂ້ອນຂ້າງຂັດແລະແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາປະມານ 20 ນາທີ.
2. ໃສ່ໃນຫມາກມ່ວງແລະ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
3. ເຢັນ, cutlets ຮູບ, roll ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs ແລະ fry.

cutlets Lenten ຈາກກະລໍ່າປີແລະມັນຝະລັ່ງ - ສູດ

cutlets Lenten ຈາກຜັກກາດແລະມັນຕົ້ນ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການປະສົມທີ່ສຸດທີ່ສຸດ. ມັນມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງ pancakes, ພຽງແຕ່ frying ແຊ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ແຕ່ໂດຍເສພາະຢ່າງຍິ່ງອ່ອນໂຍນ, ຂີ້ອາຍແລະຂັດຂູດ, ຫມາກຕັດແມ່ນເຮັດຈາກຜັກຕົ້ມ. ພວກເຂົາດີຮ້ອນແລະເຢັນ, ບໍ່ໃສ່ກະເພາະອາຫານແລະຈະສົມບູນຢ່າງເຫມາະສົມເປັນອາຫານເຢັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 300 ກໍາ
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• ແກງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 40 ກໍາ
• ນ້ໍາ 80 ມົນ;
• flour-60 g

ການກະກຽມ

1. Stew ກະລໍ່າປີສໍາລັບ 10 ນາທີແລະຟັກໃນ blender ເປັນ.
2. ຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມ.
3. ສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ, ເພີ່ມ 40 ml ຂອງນ້ໍາ.
4. ໃສ່ຜັກແປ້ງໃນແປ້ງແລະເຂົ້າຈ້າວ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.

ຜັກກາດຜັກທຽມກັບຜັກບົ່ວ

cutlets ໂປສເຕີຈາກຜັກກາດທີ່ມີເຂົ້າໂອດ - ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນການປະສົມປະສານນີ້, flakes ອາຍປະຕິບັດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ເພີ່ມເມັດເມັດເຂົ້າຈີ່ແລະຜູກມັດມັນ. Flakes ກາຍເປັນ viscous, ບໍ່ໃຫ້ມະຫາຊົນໃນ crumble, ແລະຊ່ວຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ crusty crust ແລະໃຫ້ລົດຊາດ nutty, ເຮັດໃຫ້ cutlets ຫຼາຍສີສັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 350 ກໍາ;
• oat flakes-50 g
• ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
• ເກືອ - 20 g
• bread crumbs-50 g
• ແກງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - 20 g.

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມຜັກກາດໃນ 20 ນາທີ.
2. Purify, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ສີຂຽວແລະເຂົ້າໂອດ.
3. ວາງແຄວ້ນຕັດໃນ breadcrumbs ແລະ fry ໃນແຊ່ໄດ້.

cutlets ສະແດງອອກຈາກກະລໍ່າປີທີ່ມີເຫັດ

ຜັກກາດ Lenten ມີເຫັດ ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄຸນຄ່າແກ່ອາຫານເນື້ອ. ນີ້ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ - ເຫັດມີທາດໂປຼຕີນ, ທົດແທນຊີ້ນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມີເນື້ອ texture ທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ minced ຊີ້ນ, ແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ປະເສີດ. ສິ່ງດຽວຄື: ທັງສອງອົງປະກອບແມ່ນນ້ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນເຮັດວຽກກ່ຽວກັບລົດຊາດໂດຍການດັບໄຟໃນນໍ້າສົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ - 450 ກໍາ
• ແຊ່ແຂໍງ - 350 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• manga-60 g
• ທາດແປ້ງ - 10 g
• ຊອດຊີ່ - 40 ມລ;
• ນ້ໍາ 120 ມົນ
• bread crumbs-80 g
• ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ

ການກະກຽມ

1. Fry ຜັກຟັກ.
2. ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
3. ຕື່ມນ້ໍາ, ນ້ໍາຊາ, ແປ້ງແລະປຽກໃນ 5 ນາທີ.
4. ສ້າງຮູບແຕ້ມ, ແຊ່ແລະຈືນ.

ຜັກທຽມ Lenten ກັບເຂົ້າ - ສູດ

ເຄື່ອງປ້ຽວ ຈາກກະລໍ່າປີແລະເຂົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເມນູເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຢ່າລືມວ່າຜູ້ຊາຍຫຼາຍຄົນຍັງໄວແລະຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດ. ດັ່ງກ່າວແມ່ນ cutlets, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງເຂົ້າຫນຽວກັບຜັກທຽມທີ່ຕົ້ມໃນແປ້ງມັນຕົ້ນ. ຜົນໄດ້ຮັບກັບລົດຊາດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບມ້ວນຜັກກາດ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ
• ເຂົ້າ - 120 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 300 ມລ;
• ນ້ໍາມັນ - 80 ມລ;
• ເລັບຕົ້ມ - 20 ກໍາ
• greenery-10 g
• bread crumbs-60 g

ການກະກຽມ

1. ແຕ່ງກິນເຂົ້າ.
2. ມ້ວນກະລໍ່າປີໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນກັບ pasta ແລະເຄື່ອງເທດສໍາລັບ 10 ນາທີ.
3. ເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງອົງປະກອບ.
4. ແຕງຕັດໃນ breadcrumbs ແລະ fry.

ຜັກກາດ Lenten ໃນເຕົາອົບ - ສູດ

patties ກະລໍ່າປີຂອງໄວ ໃນເຕົາອົບໄດ້ ຕ້ອງການທັກສະໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະບໍ່ແຫ້ງ. ສໍາລັບການນີ້, ກະລໍ່າປີແມ່ນດິນໃນ blender ແລະ stewed ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງສໍາລັບການ 8 ຊົ່ວໂມງ. ຮູບແບບ cutlets, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນ breadcrumbs ແລະ bake ໃນເວລາສັ້ນໆຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງຈົນກ່ວາ crust ໄດ້ຮັບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກກາດ - 1,2 ກິໂລກໍາ;
• ເກືອ - 20 g
• ນ້ໍາ 125 ມົນ
• bread crumbs-90 g
• flour-60 g
• ນ້ໍາມັນ - 120 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ຕັດຜັກກາດໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
2. ເກືອ, ຕື່ມນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 8 ຊົ່ວໂມງ.
3. ເຢັນ, ງາມໃນ flour ແລະ cake.
4. ເຂົ້າຈີ່ໃນ breadcrumbs ແລະ bake ຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 7 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ.