ພວກເຮົາຖືກນໍາໃຊ້ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cutlets ແມ່ນອາຫານທີ່ມີຊີ້ນ, ແຕ່ທ່ານຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນໃດບໍ່? ຜັກກາດ, ຫມາກພິກ, ຫມາກຖົ່ວ, ປາແມ່ນຢູ່ໄກຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ປ່ຽນແທນຊີ້ນຢ່າງເປັນປະໂຫຍດ. ແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງເວົ້າກ່ຽວກັບປະໂຫຍດຂອງການຕັດຂາດ - ນອກຈາກຄຸນສົມບັດດ້ານອາຫານ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນເມນູຂອງຜູ້ທີ່ຖືອາຫານໄວຫຼືຄາບອາຫານຕໍ່າ.
Post patties ກະລໍ່າປີ
ກະລໍ່າປີຂາວສຸດ shelves ເກືອບທຸກປີ, ມັນເປັນປະໂຫຍດ, ອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍແລະ indispensable ໃນຖ້ວຍຫຼາຍ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນຜັກກາດກະລໍ່າປີ - ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, cutlets ບໍ່ມີນ້ໍາດັ່ງກ່າວຈະມາເຖິງລົດຊາດຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດ - ບໍ່ມີໃຜຈະຄິດວ່າສິ່ງທີ່ພວກເຂົາເຮັດໄດ້. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງແລະເນີ້ງຈາກ cutlets ຈາກດອກບົວ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບຈາກຫົວຂາວແລະຄອບຄົວທັງຫມົດຈະມັກມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດຂາວ - 1 ກິໂລ;
- ກຸ່ມຂອງ semolina - 0.5 ຈອກ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- flour-05 cup
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- breadcrumbs
- ສີຂຽວຂອງ dill - 1/2 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
ຕັດຫົວຂອງກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ. ເລື່ອນກະລໍ່າປີຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ, ເອົານ້ໍາທີ່ເຫລືອແລະປົນກັບຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ. ໃນປັດຈຸບັນ, ລະດູການມີເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມ flour ແລະ semolina. ດີ knead ແລະ cutlets ຮູບແບບ. ຫມາກຕັດປະເພດຜັກທຽມລອກລອກລອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຂົ້ວເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ຍົກເວັ້ນກະລໍ່າປີ, ທ່ານສາມາດສົບຜົນສໍາເລັດການນໍາໃຊ້ carrots. carrots ຮູ້ບຸນຄຸນປະສົມກັບ semolina ແລະ semolina ແລະສົ່ງໄປ skillet ເປັນ. ແລະ carrots cutan lean, ສູດຂອງທີ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ພ້ອມທີ່ຈະ! ແຕ່ວ່າ, ມີຄວາມລັບເລັກນ້ອຍ: ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເອົາແຄລອດທີ່ມີນ້ໍາຕານເພື່ອວ່ານ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຈັດສັນຈະຊ່ວຍປະກອບເປັນ masslet cutlet.
Lenten cutlets ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກຖົ່ວສາມາດເວົ້າໄດ້ຫຼາຍ - ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດທີ່ສາມາດທົດແທນຊີ້ນໄດ້. ມັນແມ່ນຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຜັກແລະໄວທີ່ຄວບຄຸມການຂາດທາດເຫຼັກ, ທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດອາມິໂນໃນອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 0.5 ກິໂລ;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-05 cup
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- breadcrumbs
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນຫມາກຖົ່ວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ປະສົມກັບເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມ flour ແລະ knead ດີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນຢືນຢູ່ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ້າງ cutlets, roll ໃນ breadcrumbs ແລະ fry ໃນ skillet ໃນນ້ໍາຜັກ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ມີ dill ຟັກ.
Lenten patties ປາ - ສູດ
cutlets ປາສາມາດຂົ້ວ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ໃນຫຼາຍຮ້ານຫຼືຄູ່ຜົວເມຍ - ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ພວກມັນກິນເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ເຄື່ອງຕັດຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຕ່ອນປາ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຊ່ນ້ໍານົມ, ເຂົ້າຈີ່ເລັກຫນ້ອຍແລະພ້ອມກັບຮູບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນແກງຊີ້ນ. ເກືອແຮ່, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ໄຂ່ແລະຮວບຮວມມະຫາຊົນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets, ຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ສົ້ມແກມສີຄີມແລະສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາໃນ 20 ນາທີ. ເພື່ອສົ້ມຄີມທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປີເປີນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສີຂອງ cutlets ຈະເຮັດໃຫ້ອອກ ruddy ແລະ appetizing.
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ສູດຂອງ cutlets ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍແລະງ່າຍດາຍໃນການປະຕິບັດ. ທ່ານສາມາດສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນອາຫານຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາແຊບ, ພໍໃຈແລະ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ!