ເມື່ອມີການເກັບຫມາກເຫັດທີ່ດີຈາກພວກມັນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ວິທີການເຮັດໃຫ້ caviar ເຫັດຈາກເຫັດຕົ້ມ, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
caviar ເຫັດຈາກເຫັດຕົ້ມກັບຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- honey agaric-500 g
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວ - 140 ກໍາ
- ນ້ໍາດື່ມ - 90 ມລ;
- ສົ້ມ 9% - 15 ມລ;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວອ່ອນແອ - 15 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ການກະກຽມ
ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ແລ້ວຊອຍແລະຕົ້ມສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາພວກເຂົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາກັບເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ. ພວກເຮົາ shred ຜັກບົ່ວນ້ອຍແລະຜ່ານມັນໃນນ້ໍາ. ຂຸດຜັກທຽມ. ໃນມະຫາຊົນເຫັດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວອ່ອນ, ສົດ, ເກືອ, ເກືອ, ສົ້ມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດໃສ່ສີຂຽວໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຕົ້ມອີກ 10 ນາທີພ້ອມກັນ, ວາງໄວ້ໃສ່ປ໋ອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະຕິດສະຫຼາກ.
caviar ເຫັດ delicious ຈາກເຫັດຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດຕົ້ມ - 2 ກິໂລ;
- ໃບ laurel - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 350 ກໍາ
- pepper black peas-10 pcs
- carrots-350 g
- ສົ້ມ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດ - 280 ມົນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມໄຂມັນຂາວແມ່ນເຫັດທີ່ເຫມາະສົມກັບເຫັດຂາວ, ຫມາກຂາມ, birch, ເຫັດເຫັດຫຼືເຫັດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຕອນທໍາອິດພວກເຮົາລ້າງເຫັດ, ຕັດພວກມັນດ້ວຍຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ stopper ແກ້ວ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ນ້ໍາແມ່ນແກ້ວທີ່ດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ caviar ບໍ່ໄດ້ອອກມາເກີນໄປ. ພວກເຮົາເຮັດຫມັດເຫັດຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນຫຼືປາດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຜັກບົ້ງລະອຽດ, ແລະຫມາກເລັ່ນສາມແກ້ວ. ການກະກຽມຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນແລະເພີ່ມມະຫາຊົນເຫັດ. Caviar ແມ່ນເກືອດີ, ພວກເຮົາປົນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາ, ເອົາເຄື່ອງເທດ. ປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແລະວ່າມັນບໍ່ຕິດກັບດ້ານລຸ່ມ, ມັນມັກຈະຕ້ອງປະສົມປະສານ. ໃນ caviar ເກືອບກຽມພ້ອມທີ່ຈະສົ້ມແລະຍັງ stir. caviar ຜົນຜະລິດແມ່ນແຈກຢາຍຕາມຈອກລ້າງແລະມ້ວນຂຶ້ນ.
caviar ເຫັດຈາກເຫັດຂາວຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ
- ເຫັດຂາວ - 450 ກໍາ
- pepper
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ
- ສົ້ມ - 10 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ເຫັດດີໄດ້ຖືກລ້າງອອກເປັນຊິ້ນ. ຈົ່ງເຮັດອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາປະມານ 20 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມນ້ໍາ. ຕໍ່ໄປ, ນ້ໍາແມ່ນຂົ້ນ, ແລະເຫັດແມ່ນດິນທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາເຄື່ອງແບບເອກະພາບ. ພວກເຮົາ shred ຜັກບົ່ວນ້ອຍແລະ fry ມັນຈົນກ່ວາມັນ rusty ໃນນ້ໍາ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມຜັກທຽມອົມ, ເພີ່ມສົ້ມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຈັດວາງໄຂ່ສຸດ jars ອະເຊື້ອແລະມ້ວນ.
caviar ເຫັດຈາກເຫັດຕົ້ມກັບຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 500 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 500 ກຼາມ;
- ເຫັດ - 1 ກິໂລ;
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເຫັດແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ. ຈາກນັ້ນລ້າງນ້ໍາ. ເຫັດແມ່ນເມັດທີ່ມີເມັດຊີຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ພືດຜັກອື່ນໆຖືກຕັດແລະຂັດໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ມີຫມາກເລັ່ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜິວຫນັງອອກກ່ອນ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແຫ້ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມມະຫາຊົນເຫັດກັບຜັກ toasted, stew ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ, ແຈກຢາຍໄຂ່ໃນ jars ແລະ cork.
caviar ເຫັດຈາກເຫັດຕົ້ມໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດຕົ້ມ - 2 ກິໂລ;
- carrots-300 g
- pepper peas-5 pcs
- ຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ
- ສົ້ມ 9% - 15 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 300 ມລ;
- ເກືອ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກຕັດອອກໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ພວກເຮົາປ່ອຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງຫຼາຍ, ເອົາຜັກໃນມັນແລະປຸງແຕ່ງ 20 ນາທີໃນຮູບແບບ "Bake". ເຫັດປຸງແຕ່ງແມ່ນຍັງບິດຢູ່ໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ເພີ່ມມະຫາຊົນເຫັດຍັງມີຫຼາຍວິຕາມິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດ. ທັງຫມົດແມ່ນດີ vymeshivaem ແລະໃນ "quenching" ພວກເຮົາອອກສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໃນທີ່ສຸດ, ງາມໃນສົ້ມ. ພວກເຮົາຈັດວາງ caviar ການກະກຽມກ່ຽວກັບ jars ການກະກຽມແລະມ້ວນເຂົາເຈົ້າເຖິງ.