ເຫັດແລະໄກ່ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບກັນແລະກັນ. ແລະອັນນີ້ແມ່ນປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນຫຼາຍໆຖ້ວຍ. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບເຫັດແລະໄກ່, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 270 ກໍາ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ 2-3 ເມັດ.
- ເຫັດ oyster- 200 g
- ຜັກບົ່ວ - 180 ກໍາ
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - 25 g
- ຄີມສົ້ມເນື້ອທີ່ໄຂມັນ 15% - 100 ກໍາ;
- ເກືອ
- ໃບ lettuce - 5 ຊິ້ນ;
- parsley-25 g
- hazelnuts ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຫັດ oyster ແລະຕົ້ມ fillet ໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດສ່ວນປະກອບທີ່ມີເຟືອງເຂົ້າຈືດໆແລະຈືດໆ. ພວກເຮົາຟັກຜັກບົ່ວແລະຍັງຂ້າມ. ໄຂ່ຖືກອະນາໄມແລະຕັດດ້ວຍເຟືອງ. ປົນທຸກໆອາຫານທີ່ກຽມໄວ້, ເພີ່ມສີຂຽວ parsley ຂັດ, ຄີມສົ້ມ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ພວກເຮົາກວມເອົາອາຫານເລິກທີ່ມີໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ, ເທິງຊັ້ນວາງສະຫຼັດເຫັດຂອງພວກເຮົາກັບໄກ່. ພວກເຮົາປະດັບມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະເນີຍແຂງ.
ສະຫຼັດເຫັດກັບໄກ່ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- marinated champignons - 1 jar
- ໄກ່ໄກ່ - 230 ກໍາ;
- carrots-150 g
- mayonnaise salad-100 g
- pepper, salt
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ປຸງແຕ່ງໄກ່ໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະ disassemble ເສັ້ນໄຍ. Carrots ຍັງປຸງແຕ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຫັດມີເມັດຖືກຕັດອອກເປັນແຜ່ນ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເກືອ, pepper, ຕື່ມສະຫມຸນໄພ, mayonnaise ແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 430 g;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- carrots ຕົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ສາລີກະປ໋ອງ - 450 ກຼາມ
- ຕົ້ມໄຂ່ແຂງຕົ້ມ - 6 ຊຕມ;
- mayonnaise-200 g
- ຜັກທຽມ - 2 ຊ້ອນ
- ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເມັດທີ່ຖືກຕັດດ້ວຍກ້ອນໃຫຍ່ແລະເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ແຕ່ງກິນໄກ່ໄກ່. ແຕງກວາເມັດນິນຖືກຂັດໃນ cubes. Mayonnaise ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກທຽມອ່ືນແລະສີຂຽວຕັດ. ຈັດວາງສ່ວນປະກອບໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄກ່, ມັນເບີ, ເຫັດ, ໄຂ່, ຕົ້ມ, ແຕງແລະຜັກ. ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຍົກເວັ້ນທາງເທິງແມ່ນມີໄຂມັນດ້ວຍນໍ້າສົ້ມ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນແລະນົມຂອງໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ຊິ້ນ;
- ມະມ່ວງສົດ - 280 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 300 ກໍາ
- Bulgarian pepper-1 pc
- mayonnaise, mayonnaise, ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
- ໃບ lettuce.
ການກະກຽມ
ເມັດຂ້າພະເຈົ້າ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ fry. ໄກ່ເຕົ້ານົມແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ, ເຢັນແລະລະອຽດຂັດ. ກ່ຽວກັບໃບຂອງຜັກກາດໃນສູນພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍເມັດ, ພວກເຮົາວາງເຫັດໃນວົງ, ພວກເຮົາວາງເປີເຊຍ, ປອກເປືອກຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ, ເຂົ້າໄປໃນຈຸດໃຈກາງຂອງໄກ່. ຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາຕັດຊິ້ນແລະແຜ່ອອກໃນວົງມົນ. ສົມ mayonnaise, mustard ແລະນ້ໍານາວ - ອັດຕາສ່ວນແມ່ນມັກ, ເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາຫຼີກລ້ຽງການສະຫຼັດທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດໄກ່ທີ່ມີເຫັດ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ສະຫຼັດສະຫຼັດ - 80 ກຼາມ;
- arugula-100 g
- ເລັ່ນເຊີລີ່ - 300 ກໍາ;
- onion green-100 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 60 ມລ;
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ - 250 ກໍາ;
- ສົ້ມ balsamic - 10 ມລ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ສະຫຼັດສະຫຼັດແລະ rukkola tear ກັບຕ່ອນ, ຫມາກເລັ່ນ cherry ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, chop ຜັກບົ່ວຂຽວແລະເຫັດຕັດໃນເຄິ່ງຖ້າພວກເຂົາມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າເຫັດມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນ. ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຄວາຍເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ຕົ້ມຫມາກເຫັດໃນນ້ໍາມັນເວີ (10 ມິນລິລິດພຽງພໍ) ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ຜັກບົ່ວຂຽວຂັດ, ສົ້ມກັບສົ້ມ balsamic, ເກືອ, pepper ແລະເພີ່ມນ້ໍາເວີທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃນປັດຈຸບັນໃນອາຫານທໍາອິດຈັດວາງສີຂຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະໄກ່ fillet. ງາມສຸດເທິງກັບນ້ໍາເວີແລະຜັກບົ່ວ.