ສະຫຼັດຂອງ pancakes ແລະໄກ່

ບາງທີອາດມີຄໍາວ່າ "ສະຫຼັດຜັກທຽມ" ມີສຽງແປກສໍາລັບພວກເຮົາ, ແຕ່ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍ, ມັນເປັນການພະຍາຍາມອາຫານນີ້, ດັ່ງທີ່ທ່ານທັນທີຮັກມັນ. pancakes ລະອຽດອ່ອນແລະລະອຽດອ່ອນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານທີ່ສຸດຕົ້ນສະບັບແລະງາມໃນຕາຕະລາງ, ແຕ່ຍັງເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າທາງໂພສະນາການຂອງຕົນ.

ສະຫຼັດທີ່ມີ pancakes, ໄກ່ແລະແຕງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ກຸ້ງ (ທັງຫມົດ) - 1 ຊິ້ນ;
• Mustard Dijon - 2 tbsp. ບ່ວງ
• black pepper
• ເກືອ - 1/8 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
• ແຕງ - 2-3 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1/2 ຊິ້ນ
• ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
• celery-2 stems
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• tartlets
• ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
• ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

ລ້າງເກືອໃນນ້ໍາແລະເພີ່ມຜັກທຽມເຂົ້າໃນການແກ້ໄຂ. ໃນການແກ້ໄຂເກືອ, ເອົາເຂົ້າ ຈີ່ໄກ່ ແລະປ່ອຍມັນໄວ້ 30 ນາທີ. ຊີ້ນ Marinated ແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນແຜ່ນເຈາະ, ປົກຄຸມດ້ວຍຟາວແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນມາຮອດ 180 ອົງສາ. Bake fillet ສໍາລັບ 30 ນາທີແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ໄກ່ເຜິ້ງຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນລວດ, ຫຼືຕັດເອົາເສັ້ນໄຍ.

ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ເອົາສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍທີ່ສຸດແລະງາມນ້ໍາຕົ້ມ, ໃຫ້ຜັກບົ່ວຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາສະອາດ, ແລະລ້າງຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນແລະແຫ້ງດ້ວຍເຄື່ອງເອດ. ໄຂ່ຂອງ whisk ແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, fry ບົນພື້ນຖານຂອງພວກເຂົາ pancakes ບາງ. Pancakes roll roll off rolls ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.

ເຟືອງບາງໆຍັງຕັດຫມາກແຕງແລະກ້ານໃບຂອງ celery. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຊາມລະດູຫນາວແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ມີໄຂ່ໄກ່ແລະໄຂ່ໄຂ່ແມ່ນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກມັນຖືກວາງໄວ້ໃນເຄື່ອງແປ້ງແລະນໍາໃຊ້ກັບໂຕະ.

ສະຫຼັດຂອງ pancakes ມີ fillet ໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ໄກ່ (ເຄິ່ງຫນຶ່ງ) - 1 ຊິ້ນ;
• ໃບສະຫຼັດ;
• ຜັກບົ່ວ - 1/2 ຊິ້ນ
• ສົ້ມຕາຕະລາງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມໄກ່ເຜັດໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຢັນແລະຕັດໄກ່ເປັນເສັ້ນໄຍ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະງາມເປັນການແກ້ໄຂຂອງສົ້ມດ້ວຍນ້ໍາ (1: 2), ມີ ເພີ່ມເກັດເກືອແລະນໍ້າຕານ. ແຫວນຫູດຄວນໄດ້ຮັບການຈັດຂຶ້ນໃນເວລາແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບ 20-30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງ.

ສໍາລັບ pancakes ໄຂ່, whisk ກັບ pinch ຂອງເກືອແລະງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຜັກ. Fry pancakes ບາງໆຂອງທັງສອງດ້ານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.

ປົນໄກ່ກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ສະຫຼັດຜັກທີ່ສົມບູນກັບໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນກ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນໃບ lettuce, ການອອກແບບອາຫານທີ່ມີເວີຫຼືສີຂຽວ.