Chops ແລະອາຫານຂອງມັນເອງແມ່ນ delicious ແລະຮັກຂອງທຸກຄົນ, ແຕ່ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີດ, ຊີ້ນຮ້ອນຊະນະໃນບັນດາຊຸດອາຫານທັງຫມົດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແບ່ງປັນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຊໍ່ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ.
ຊໍ່ຫມູໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- pork chops-4 pcs
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- onions-1 pc
- ເນີຍແຂງ - 50 ກໍາ;
- salt, pepper
- thyme - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຊໍ່ຫມູຈອກ ກັບນ້ໍາເວີ, ສົ້ມກັບເກືອ, ຫົວຜັກທຽມແລະ thyme ຟັກ. ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະຈູດມັນໃສ່ແຫວນຜັກທຽມຈົນກວ່າຈະພ້ອມແລ້ວ.
ອາບນ້ໍາແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງແລະຕົ້ມຊີ້ນໃສ່ມັນຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມພ້ອມ (ສັງເກດວ່າຫມາກເຫັດຈະຍັງຖືກ baked ຢູ່ພາຍໃຕ້ເຕົາອົບ, ສະນັ້ນຢ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປ!). ເມື່ອຫມໍ້ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ ຫມາດ ໃສ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ໃສ່ແຫວນຜັກບົ່ວແລະສີດຜັກຊີທັງຫມົດໃຫ້ພວກເຂົາ. ເອົາຊໍ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບຢູ່ພາຍໃຕ້ເຕົາໄຟແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າເນີຍແຂງຈະຫມົດລົງ.
ຊໍ່ຫມູໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- pork chops-4 pcs
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/3;
- ມັນເບີ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ;
- paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 1/2 tbsp;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມກັບຜັກທຽມແລະ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະຈອກເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ, ຂຸດຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນແລະໃສ່ຫມາກເລັ່ນ. ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະຂະຫຍາຍການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ.
ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 2-3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- dill-1 bunch
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ໂຍເກີດ - 150 ກໍາ
ການກະກຽມ
ກຸ້ງໄກ່ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະຄົນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຮູບອາຫານແລະຕີອອກ. ຊໍ່ພ້ອມແລ້ວແມ່ນມີທັງສອງດ້ານ.
ສີຂຽວແມ່ນປວດແລະປະສົມກັບນົມສົ້ມ (ນົມສົ້ມຍັງຈື່ໄວ້ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ) ແລ້ວເພີ່ມຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມ. ພວກເຮົາ rub cheese ໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ພວກເຮົາ bake ຖາດ baking ກັບມັນເບີແລະແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບມັນ. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍມະຫາຊົນ yoghurt, sprinkle ອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໄກ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ກັບຕາຕະລາງງານບຸນຮ້ອນ.