Smalz ເອີ້ນວ່າໄຂມັນໄຂມັນຂອງໄຂມັນ. ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປະຊາຊົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດແນວພັນຜັກ, ຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ແລະອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບ smaltz.
ເຖິງວັນນີ້, ທ່ານສາມາດຊື້ smale ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນໂຮງງານ, ແຕ່ connoisseurs ເວົ້າວ່າມີເຮືອນມັນບໍ່ສາມາດປຽບທຽບ. ທ່ານສາມາດເກັບ smalets ໃນ cellar ຫຼືຕູ້ເຢັນໄດ້. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນວ່າສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາຄວນແຫ້ງ, ຊ້ໍາ, ເຢັນແລະແຍກຈາກອາກາດ.
ປະໂຫຍດຂອງ Foil
ໃນຂະບວນການຂອງການຕົ້ມ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີໄຂມັນທີ່ສູນເສຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ການປຽບທຽບຜົນປະໂຫຍດຂອງໄຂມັນແລະ smaltz ຈະຜິດ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, smalets ຖື ວິຕາມິນ B4 ແລະ E, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ selenium. ວິຕາມິນບີ 4 ຫຼື choline ມີຜົນຕໍ່ການແລກປ່ຽນທາດໂປຼຕິນແລະໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນການສະແດງຂອງໂຣກສະຫມອງອັກເສບແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ສົ່ງເສີມການຟື້ນຕົວຂອງຕັບທີ່ມີອາການເຫຼົ້າແລະຕັບອັກເສບ.
ວິຕາມິນອີ ເສີມສ້າງກໍາແພງຫີນຂອງເສັ້ນໄຍແລະເສັ້ນເລືອດ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງກ້າມເລືອດ, ປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເລືອດແລະສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງ.
ຢາພື້ນເມືອງຍັງໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຈະ smaltz. ພວກເຂົາປອກເປືອກອັກເສບປ່ວຍ, ໃຊ້ສໍາລັບອາການປວດຮາກແລະຕັບອັກເສບ.
ອັນຕະລາຍຂອງ smaltza
ປະລິມານ caloric ຂອງ smalt ແມ່ນສູງຫຼາຍ, ປະມານ 902 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງ smalets, ຮ່າງກາຍໃຊ້ glucose, ອອກແບບເພື່ອພະລັງງານສະຫມອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ບຸກຄົນທີ່ສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກຄວາມຫິວໂຫຍຊໍາເຮື້ອແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວ. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງສິ່ງທີ່ມັນຮູ້ສຶກຂຶ້ນຢູ່ກັບຄຸນລັກສະນະສຸຂະພາບຂອງຜູ້ທີ່ໃຊ້ມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນອາຫານ smalets ກັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມອ້ວນແລະຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການຜະລິດລະລາຍທີ່ມີນ້ໍາຕານ.