ໄກ່ຊີ້ນໃນຊອດສົ້ມແກມສີຄີມ

ຫຼັງຈາກອ່ານກ່ຽວກັບ meatballs ໄກ່ໃນຊ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ, ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານແຜ່ນໃນຕອນນີ້. ແຕ່ລໍຖ້າ, ດູແລ garnish, ຈິນຕະນາການ meatballs ສຸດເທິງແຜ່ນຂອງໄຂ່ໄຂ່ຫຼື slides ຂອງມັນຕົ້ນ, mashed, ມັນຕົ້ນ, ເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເຂົ້າຫນົມປັງໄກ່ກັບເຂົ້າເຂົ້າຫນຽວສົ້ມ - ສູດ

ເຫຼົ່ານີ້ meatballs ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບດ້ວຍ garnish, ພວກເຂົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພໍໃຈ, ແລະແລ້ວເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເຂົ້າໃນ stuffing ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ meatballs:

• ໄກ່ນ້ອຍ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
• ເຂົ້າ - 85 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ - 45 g
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• flour-25 g

ສໍາລັບຍັງ:

• ເບີ - 45 ກໍາ
• ໄກ່ໄກ່ - 460 ມລ;
• ຄີມສົ້ມ - 65 ກໍາ;
• flour-15 g

ການກະກຽມ

ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາປາ, ເຢັນມັນແລະສົມທົບກັບໄກ່. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກທຽມເມັດສີມ່ວງ, ຜັກທຽມແລະຜັກເກືອ. ແບ່ງຂະຫນານກ້າວເຂົ້າໄປໃນບານທີ່ມີຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນແລະກວມເອົາແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍແປ້ງໆບາງໆ, ສັ່ນອອກໄປ. ຊືມຊີ້ນສຸດທ້າຍຈືນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາ redden, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາປ່ຽນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.

້ໍາມັນເບີ, ງາມມັນແລະປົນມັນ. ລ້າງມະຫາຊົນດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະເພີ່ມຄີມສົ້ມ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນຊອດຫນາ, ເສີມມັນດ້ວຍນ້ໍາເກືອ. ເອົາເມັດຊີ້ນຈາກໄກ່ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນຊອດສົ້ມແກະສົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ໄກ່ຊີ້ນໃນຊ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ສົ້ມແກມສີຄີມໃນເຕົາອົບໄດ້

ອີ່ມຕົວແລະອົບອຸ່ນໃນສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ດີທ່ານສາມາດກິນຊີ້ນເມັດທີ່ມີນໍ້າມັນສົ້ມສົ້ມສົ້ມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນເຫັດໄດ້ດ້ວຍເຫັດອື່ນໆ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແລະສະກັດຫນ້າດິນຂອງອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງໃນການປຸງແຕ່ງສຸດທ້າຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ meatballs:

• ກຸ້ງໄກ່ - 520 ກໍາ;
• ນົມ - 15 ມລ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມແຫ້ງ, thyme - 1/2 tsp.
• ມະມ່ວງ - 265 ກໍາ
• ມັນເບີ - 20 ກໍາ

ສໍາລັບ gravy:

• ຄີມສົ້ມ - 135 ມລ;
• broth ໄກ່ - 465 ມລ;
• ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• tomato (paste) - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແຫ້ງມັນ, ເຫັດມັນຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ໍາຕານ. ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຮ່ວມກັນແລະປະກອບ meatballs ຈາກເຂົາເຈົ້າ. ເອົາຊີ້ນແລະເຫັດໃນຟອມ. ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນນ້ໍາຕານເຢັນແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອກັບມັນ. ງາມເນື້ອໃນຂອງຮູບແບບທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ອອກຈາກອາຫານສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 170 ອົງສາ.

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈສ້າງເມັດໄຂ່ໄກ່ໃນສົ້ມແກມສົ້ມໃນ multivark, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນດຽວກັນ, ແຕ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊອດກັບເມັດຊີ້ນ, ເລືອກຕົວເລືອກ "Quenching" ສໍາລັບ 40 ນາທີ.