ສິ່ງທີ່ "ຮູບ" ເກີດຂື້ນໃນຫົວຂອງທ່ານຢູ່ໃນຄໍາວ່າ "ອາຫານ"? ໃບງອກໆຂອງຜັກກາດສຸດແຜ່ນ, ສິ້ນຂອງແຕງ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນໂສກເສົ້າ. ຈາກທັງສອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ. ຄວາມຈິງ, mayonnaise ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນດີກວ່າເກົ່າທີ່ຈະທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາມັນຕົ້ນຫຼື ນົມສົ້ມ ຕໍາ່ຕ່ໍາໄຂມັນ.
ສູດສະຫຼັດງ່າຍດາຍຈາກຜັກກາດທີ່ມີແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີຂາວ - 300 ກໍາ;
- ແຕງ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- sesame - 4 tbsp. ບ່ວງ
- dill-1 bunch
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກກາດ shred ບາງ. ແຕງຕັດແລະຖີ້ມອອກຈາກປາຍ, ຖູໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ລ້າງ, ແຫ້ງແລະລະອຽດຂັດມັນ. ໃສ່ແປ້ງແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງຈົນກ່ວາຫມາກງາສີນ້ໍາຕານທອງ. constantly stirring, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໄຫມ້. ມັນແມ່ນເມັດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍແລະສາມັນນີ້ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບທັງຫມົດ. ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍແລະ dressing ສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise homemade . ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດ crunch ແລະຮັບວິຕາມິນ!
ສະຫຼັດກັບຜັກກາດຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີຂອງປັກກິ່ງ - 1 ສິ້ນ;
- ເນີຍແຂງຄີມ - 100 ກຼາມ;
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ເວີ (ບໍ່ມີຝັກ) - 150 ກໍາ
- grapes (pitted) - 150 g;
- lemon-1/2 pcs
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- dill-1 bunch
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຜັກກາດ, ແຍກມັນເຂົ້າໄປໃນໃບແຍກ, ຕັດສ່ວນທີ່ຫຍາບ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕງແມ່ນປອກເປືອກແລະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, olives ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ຫມາກແຕ່ລະຄົນຖືກແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມເຂົ້າສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍານາວແລະນ້ໍາເວີ. Solim ແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.
ແລະອົງປະກອບສຸດທ້າຍ. ບ່ວງພິເສດຫຼືມືຊຸ່ມຂອງເນີຍແຂງສີຄີມປຽກມ້ວນບານຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມສະຫຼັດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດກັບຜັກກາດ, sausage, ແຕງ, pepper ແລະຣາວກັບແກະ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດຂາວ - 500 ກໍາ
- sausage smoked-250 g
- ໄຂ່ quail - 3 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ບ່ວງ.
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ພິກແດງບັນແກເລຍ - 1 ຊິ້ນ
- mayonnaise-100 g
- dill, parsley-1 bunch
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີ shinky ບາງ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະ lightly ມືຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາ. ແຕງກວາ, ເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກແລະ pepper, ຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຕົ້ມໄຂ່, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ. finely chop ສີຂຽວ. ພວກເຮົາປະສົມຜັກກາດ, ແຕງ, ຫມາກພິກແລະຜັກກາດ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາສະອາດອອກຈາກຖົ່ວຂຽວແລະເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ. Solim, pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise. ໃຫ້ຈັດວາງສະຫຼັດໃນບາງສ່ວນຂອງ kremankam. ທາງເທີງທີ່ມີ sprinkled ມີສະຫມຸນໄພແລະ decorate ມີໄຂ່ quail ເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ສະຫຼັດກັບໄຂ່, ຜັກກາດທະເລ, ແຕງແລະສາລີກະປ໋ອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ marinated (marinated) - 200 g;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- corn canned - 1 b.
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແຂງຕົ້ມຕົ້ມຖືກອະນາໄມແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ນອກຈາກນີ້ພວກເຮົາຍັງສາມາດທອດແຕງ. ເສັ້ນໃຍຍາວຂອງແກະທະເລຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ. ສາລີຖົ່ວເຫຼືອງຖີ້ມຖືກໂຍນລົງໄປໃສ່ນ້ໍາແລະປ່ອຍນໍ້າໄຫຼເກີນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດ, ພວກເຮົາຕື່ມມັນກັບ mayonnaise. ຕາມກົດລະບຽບ, dozalivat ດັ່ງກ່າວສະຫຼັດບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ - kale ທະເລຕົນເອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຄັມແລະເຜັດ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຂອງລົດຊາດແລ້ວ.
ສະຫຼັດດ້ວຍໄມ້ປູ, ຜັກກາດແລະແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດທະເລ (marinated) - 100 ກຼາມ;
- ໄມ້ປູ - 100 ກໍາ
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄມ້ປູແລະແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະປະສົມກັບຜັກກາດທະເລ. ສໍາລັບ dressing, ສົມທົບການນ້ໍາເວີທີ່ມີນ້ໍານາວຍືດສົດ freshly ແລະໃຫ້ໂດຍຜ່ານການຫນັງສືພິມຂອງຜັກທຽມ. ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍແລະງາມນີ້ຍັງມີສະຫຼັດວິຕາມິນຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາ decorate ເຮືອນຍອດຂອງ carved ຈາກແຕງເປັນ.