ເຫດຜົນສໍາລັບການປະຕິເສດໄຂ່ໃນການແຕ່ງກິນສາມາດເປັນມະຫາຊົນ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່, ບໍ່ກັງວົນກ່ຽວກັບວ່າ pies favorite ຂອງທ່ານຈະສູນເສຍສິ່ງໃດໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີໄຂ່. ພິສູດວ່າມັນຖືກນໍາໄປໃຊ້ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຫມາກໂປມໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນໃນລົດຊາດ, ຫຼືໃນປະເພດຫຼືໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກການປຸງແຕ່ງທີ່ມີໄຂ່ຢູ່ໃນຖານ.
Charlotte ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ທີ່ມີຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໄດ້
ຍົກເວັ້ນໄຂ່ຈາກສູດ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາວ່າອົງປະກອບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຕ້ອງມີຢູ່ໃນການທົດສອບ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ, ມັນຈະເປັນການທົດແທນຜັກສໍາລັບໄຂ່ - flaxseed flour, ເຊິ່ງ, ຫຼັງຈາກການເພີ່ມນ້ໍາອຸ່ນ, ຮາກແລະແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍໃນຄວາມສອດຄ່ອງກັບໄຂ່ສີຂາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 110 ກໍາ;
- flour buckwheat-160 g
- ເມັດພືດ flax - 35 g;
- baking powder-2 tsp
- ໄຄ - 2 tsp.
- nutmeg - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- apple puree -370 g
- kefir-230 ml
- ເປືອກແລະນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- ຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ສຸດມືຂອງ raisins ແລະ Walnut;
- ໂກນຫມາກພ້າວ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ງາມແກ່ນຂອງ flax ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ, ປ່ຽນ flour ເຂົ້າໄປໃນ gruel ເປັນ. ປ່ອຍ flax ໃຫ້ຮົ່ມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະປົນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ (flour, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ) ຮ່ວມກັນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ຮ່ວມກັນບໍລິສຸດຫມາກໂປມຮ່ວມກັນກັບນົມສົ້ມ, ເພີ່ມເນື້ອເຍື່ອຈາກດິນ linseed. ງາມໃນສະພາບຄ່ອງກັບສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລະປະສົມຈົນກ່ວາລຽບແລະບໍ່ມີຫຼາຍ. ຈັດແຈງແປ້ງໃນຮູບແບບປົກຫຸ້ມດ້ວຍເປືອກ, ຮາກດິນດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ, raisins, chip ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຊໍ່ຫມາກໂປມຢູ່ດ້ານເທິງ. Bake charlotte ສຸດ kefir ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ແລະຫມາກໂປມຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30-35 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບການ charlotte ງ່າຍດາຍທີ່ມີຫມາກໂປມໂດຍບໍ່ມີການໄຂ່
ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເປັນຫ່ວງກັບການທົດແທນໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບ cake ງ່າຍດາຍນີ້, dough ສໍາລັບທີ່ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ບົນພື້ນຖານຂອງການ້ໍານົມ. ມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເປັນທີ່ສວຍງາມເປັນ charlotte ຄລາສສິກ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບຍັງຈະມີ delicious.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-155 g
- baking powder-2 tsp
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມລ;
- ແອບເປີ້ນ cider vinegar - 10 ml;
- apples-430 g
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ປົນ້ໍານົມດ້ວຍສົ້ມແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເອົາສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ, ປົນກັນດ້ວຍແປ້ງແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ. ແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ໍາມັນເບີກັບ້ໍາຕານ. ກໍານົດເຕົາອົບເພື່ອຄວາມອົບອຸ່ນສູງເຖິງ 180 ອົງສາແລະທັນທີທີ່ອຸນຫະພູມຮອດລະດັບທີ່ຈໍາເປັນ, ໄວສົມຄວນປະສົມປະສານແຫ້ງແລ້ງກັບມັນເບີແລະນົມ. ຈັດແຈງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະເອົາຊິ້ນຂອງຫມາກໂປມຢູ່ເທິງສຸດ. ຮາກດິນດ້ວຍໄຄແລະອອກຈາກຖ່ານຫີນດ້ວຍຫມາກໂປມໃນ້ໍານົມໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ກິນເຂົ້າໃນເວລາ 40 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານປິ້ງໄກ່ທີ່ສວຍງາມທີ່ມີຫມາກໂປມໂດຍບໍ່ມີໄຂ່?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 245 ມລ;
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ - 5 ມົນ;
- apples-430 g
- flour ທັງຫມົດເມັດ - 155 g;
- flour wheat-165 g
- ຂີງດິນ - ¼ tsp;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 115 ມລ;
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 15 ml.
ການກະກຽມ
ປົນຄູ່ທໍາອິດຂອງສ່ວນຜະສົມຜະສານກັນແລະວາງອອກ. ຫມາກໂປມຫນຶ່ງຖືກແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ, ແລະຕັດສອງຄັ້ງເປັນ cubes. ປົນສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ: ເຂົ້າຫນົມ, ເຄື່ອງເທດແລະຜົງແປ້ງ. ແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ້ໍານົມ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ້ໍາຕານທີ່ໄດ້ຮັບການ infused ກັບສົ້ມ. ປົນນ້ໍາສະອາດພ້ອມກັນກັບສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວຂອງຫມາກໂປມ, ແຈກຢາຍມັນໃນຫມາກໂມແລະເພີ່ມຫມາກໂປມຈາກປາຍ. Bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 40 ນາທີ. ເອົາ cake ອອກຈາກ mold ໄດ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
Charlotte ມີຫມາກໂປມໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນ multivark, repeating ການຫມູນໃຊ້ຂ້າງເທິງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການຕັ້ງ "ໂຫງ" ໂຫມດສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.