ຂົ້ວຫມາກກ້ວຍ - ເປັນອາຫານງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍພຽງເລັກນ້ອຍ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ເພີ່ມເກືອ, ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຢູ່ແລະຂົ້ວເຂົ້າໃນເຕົາຂົ້ວໂດຍໃຊ້ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ດີທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບອາຫານຊີ້ນແລະສໍາລັບ sandwiches ທີ່ມີເຂົ້າຈີ່.
ຫຼັງຈາກ frying zucchini ກັບຜັກທຽມ, ພວກເຮົາສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານຕົ້ນສະບັບທີ່ມີລົດຊາດ piquant ແລະ pleasant. ແລະຫຼາກຫຼາຍໂດຍການຕື່ມນໍ້າຈາກຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະສີຂຽວສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ zucchini ຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້.
ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ zucchini ປີ້ງ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຜິວຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ອ່ອນ, ບໍ່ເຫມືອນກັບ overgrown, ແລະເອົາອອກຈາກໄຟໂດຍຄວາມຊຸ່ມເລັກນ້ອຍ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາ brew. ຈົມຢູ່ໃນ squash zucchini ຄວນຈະທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຂົນສົ່ງກັບແຊ່ frying, ດັ່ງນັ້ນ flour ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຈາກນ້ໍາ secrecy ໄດ້.
ສູດສໍາລັບ zucchini ຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini -0,500 kg
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- flour-50 g
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດ - 100 ມລ;
- ເກືອ
- ສີຂຽວຂອງ dill.
ການກະກຽມ
kettles ລ້າງແລະແຫ້ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງຂອງຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ. ອາບນ້ໍາທຸກໆແຜ່ນໃນຂະຫນົມທີ່ຜະສົມດ້ວຍລົດຊາດແລະເກືອ, ແລະເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກຈາກຂ້າງຫນຶ່ງແລະອື່ນໆຈົນກວ່າຈະເປັນສີເຫຼືອງທອງທີ່ສວຍງາມ. ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກເຕົາຂີ້ເຫຍື້ອ, ຈັດວາງອອກໃນຜ້າເຊັດເຈ້ຍຫຼືຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາມັນເກີນໄປ.
ພວກເຮົາເອົາຕ່ອນຂົ້ວໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ລ້າງດ້ວຍຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວ.
ຜັກທຽມ zucchini ທີ່ມີຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະ mayonnaise
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-0,600 kg
- ຫມາກເລັ່ນ - 0,300 ກຼາມ;
- mayonnaise -150 g
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- flour-50 g
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດ - 110 ມລ;
- ເກືອ
- ສີຂຽວຂອງ dill.
ການກະກຽມ
ລ້າງແລະຕັດແຫວນໄຂ່ຫນາຫ້າຫາເຈັດມິນລິເມດລົງໃນແປ້ງທີ່ມີເກືອແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັກທັງສອງດ້ານເພື່ອສີນ້ໍາຕານ. ການແຜ່ລາມໃນຜ້າເຊັດເຈ້ຍຫຼືຜ້າຫົ່ມເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ.
ຫມາກເລັ່ນລ້າງ (ມັກ, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງຫມາກເລັ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າເລັກນ້ອຍກ່ວາເສັ້ນຜ່າກາງ zucchini) ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, mayonnaise ປະສົມກັບຜັກທຽມຟັກ, ຟັກ dill ໄດ້.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສ້າງ cake cucurbit ງາມ. ກະຈາຍເຂົ້າຫນຽວຢູ່ເທິງແຜ່ນ, ໃສ່ໄຂມັນດ້ວຍ mayonnaise ດ້ວຍຜັກທຽມ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍວົງກົມທີສອງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງເປັນຫມາກເລັ່ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ມັນຈະເປັນຫມາກເລັ່ນທີ່ສວຍງາມຂອງ mayonnaise ແລະ sprinkled ກັບ dill. ພວກເຮົາໄດ້ກັບຄືນມາດ້ວຍວິທີນີ້ກັບສິ້ນສຸດທ້າຍຂອງເມັດຜັກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄວາມປະທັບໃຈທີ່ສຸດໃນເວລາດຽວກັນແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ເຊິ່ງຈະເປັນການຕົກແຕ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງທັງງານບຸນແລະຕາຕະລາງບາດເຈັບ.
Zucchini ຜັກທຽມກັບຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- young zucchini -0,600 kg
- ນົມ - 250 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-80-90 g
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- mayonnaise-150 g
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດ - 100 ມລ;
- ເກືອ
- ສີຂຽວຂອງ dill ແລະ basil.
ການກະກຽມ
ຈາກນົມ, ໄຂ່, ແປ້ງແລະເກືອ, ເຮັດໃຫ້ເປັນຊອດ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ່ວາ homogeneity.
ພວກເຮົາຕັດ zucchini ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີຄວາມຫນາບໍ່ເກີນ 1 ຊັງຕີແມັດ (ຫນ້ອຍທີ່ເປັນໄປໄດ້). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລົງເຂົ້າໄປໃນ batter ແລະ fry ໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກຜັກຈົນກ່ວາສີນ້ໍາອ່ອນ. ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ກະດາດກະດາດເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນໄຫຼ.
ເນີຍແຂງທີ່ຂ້ອນຂ້າງສຸດ grater ດີແມ່ນປະສົມກັບ mayonnaise ແລະຜັກທຽມຟັກລະອຽດ.
ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນແຕ່ລະຊິ້ນຂອງຊອດ zucchini ຂົ້ວຈາກ mayonnaise, ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມແລະ sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບແລະກິນອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ!