Mantas - ອາຫານທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນສະຖານທີ່ທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມຍາວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທຸກໆຄົນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮັບຮູ້ມັນເອງ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຢາກຂົມຂື່ນກັບການທົດສອບ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເຮັດມ້ວນຫມໍ້ໄອນ້ໍາ, ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ຊີ້ນຄລາສສິກຫຼືຜັກທີ່ຫນ້ອຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ສະແດງອອກມາເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
Lazy Manty - ສູດ
manti Lazy ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ຍັງ picturesque ທີ່ສຸດ. ເຫຼົ່ານີ້, ມີໄກ່, ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍສະເພາະແມ່ນສວຍງາມ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຕ່ງຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການເພີ່ມຂຶ້ນແລະຮັກສາມັນເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ນ້ໍາ 240 ມົນ
- flour-480 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຊີ້ນງົວຫຼືມອນ - 560 g;
- ໄຂມັນ - 60 ກໍາ
- ມັນຝລັ່ງ - 280 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 300 ກໍາ
- zir-3 g
- ສີຂຽວຂອງ cilantro.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ, ຕາມປົກກະຕິ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການທົດສອບ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາອຸ່ນແລະເພີ່ມສະບຽງອາຫານທີ່ດີກວ່າເກືອ. ພວກເຮົາເອົາຟືນໂດຍກົງໃສ່ຕາຕະລາງ, ໃນໃຈກາງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເລິກລົງແລະຫຼໍ່ອອກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຄ່ອຍໆເກັບເຖິງແຄມຂອງການບໍລິໂພກແປ້ງ, ພວກເຮົາ knead ເປັນ dough ທີ່ໃກ້ຊິດແລະ, ກວມເອົາມັນກັບຮູບເງົາ, ພວກເຮົາໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້ຖືກ rolled ເຂົ້າໄປໃນ layer ກ່ຽວກັບ millimeter ຫນາແລະ lubricated ກັບນ້ໍາເປັນ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ປະສົມຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ minced ກັບ bacon ໄດ້. ກັບຊີ້ນທີ່ພວກເຮົາຕື່ມຊິ້ນເລັກນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ zircon shredded ແລະສີຂຽວເລັກນ້ອຍຂອງ coriander. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກ coriander, ຫຼັງຈາກນັ້ນແທນທີ່ຈະມີ parsley.
ພວກເຮົາກິນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕື່ມແລະການແຈກຢາຍມັນໃນແຖບບາງໆ, ຖອຍອອກຈາກຂອບຂອງ 4-5 ຊຕມ, ກວມເອົາຊີ້ນທີ່ມີແຂນຟຣີແລະຜ່ານຜືນ. ວາງທໍ່ດ້ວຍການຕື່ມໃສ່ດອກໄມ້ແລະເອົາໃສ່ແກງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືເຕົາອົບ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບສອງຄໍາສັ່ງຂອງ 40-45 ນາທີ. ຖ້າມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງກຽມເຄື່ຶອງນຸ່ງໄວ້ໃນຫມວກກັນກະທົບໂດຍໃຊ້ "ໂຫມດປຸງແຕ່ງອາຫານ" ໃນເວລາດຽວກັນ.
Lazy mantles on a pillow pillow
ສ່ວນປະກອບ:
- dough (ເບິ່ງສູດກ່ອນຫນ້ານີ້);
- ຊີ້ນຫອມ - 380 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 450 ກໍາ
- carrots-320 g
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 450 ມົນ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ mantles lazy, ໃຫ້ເຮັດ stewing ຂອງຜັກສໍາລັບ pillow ໄດ້. ຕັດເຄິ່ງຜັກບົ່ວລົງແລະສົມທົບມັນດ້ວຍ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະກະລໍ່າປີຟັກ. ກະຈາຍຜັກຕົ້ມເຂົ້າຈີ່, ຈອກເຂົ້າຫນຽວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາ. ຜັກຫຸ້ມປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຄ່ອຍໆ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເອົາຜ້າມ້າ.
Raskatav rested dough, ການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ດ້ານເທິງຂອງມັນປະສົມຂອງຊີ້ນ minced ມີຜັກບົ່ວຟັກແລະເຄື່ອງເທດໄດ້. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະຕັດມັນລົງ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງ 4-5 ຊຕມ, ວາງມຸງເທິງຫມອນດ້ວຍການຕັດອອກໄປຂ້າງເທິງແລະປ່ອຍໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນົມໃນເວລາ 50 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຕານອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຕຽມຜາຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີເຕົາອົບ, sprinkled ກັບເນີຍແຂງຫຼືເຊັ່ນດຽວກັນນັ້ນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ manti lazy laan?
ສ່ວນປະກອບ:
- dough (ເບິ່ງສູດທໍາອິດ);
- ນ້ໍາມັນພືດ - 45 ມລ;
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ - 450 g;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 200 ກໍາ
- carrots-180 g
- cloves ຜັກທຽມ - 4-6 ຕ່ອນ;
- ເລັບຕົ້ມ - 40 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຜັກກາດ shred ຂັ້ນສຸດທ້າຍແລະໂດຍການປຽບທຽບ carrots grind ແລະຜັກບົ່ວຂາວ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງນ້ໍາມັນຜັກແລະພວກເຮົາເອົາຜັກທັງຫມົດອອກໄປປະມານ 7-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ, ໃຫ້ຕື່ມຫມາກເລັ່ນໃສ່ເຕົາແກະ, ຈືນສອງສ່ວນສາມສ່ວນຂອງຈອກນ້ໍາແລະແກງຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ອົບອຸ່ນແລະໃນຂະນະດຽວກັນພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍກ່ວາ 1 ມິນລິເມດຫນາແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາມັນຜັກສາມສ່ວນທີສອງ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍອາຫານຈາກຜັກໂດຍການທົດສອບແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໃນມ້ວນ. ລາກ "ງູ" ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນແລະວາງນ້ໍາເກືອໃນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງ.