Brosol, ໃນຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນ, ແມ່ນຫຼາຍ reminiscent ຂອງ chop ໃນແກະ egg, ມີພຽງແຕ່ batter ແມ່ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍແລະວິທີການຂອງການບໍລິການອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງຈາກ chops ພື້ນເມືອງ. Brizol ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບ, ເປັນກົດລະບຽບ, ມີການຕື່ມ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນຜັກສົດພຽງແຕ່ຫຼືການປະສົມປະສານ gastronomic ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍ.
ສູດຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການກະກຽມ briol ຢູ່ເຮືອນແລະຮູ້ຈັກລົດຊາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງອາຫານ unpretentious ນີ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງໄກ່ຈາກໄກ່ຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ເຕົ້ານົມ - 2 halves;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
- flour wheat - 30 g;
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ນົມແປ້ງຂອງໄກ່ໄດ້ຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດຈາກຂ້າງຫນຶ່ງແລະປື້ມອອກໂດຍປື້ມ. ພວກເຮົາກວມເອົາຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີຮູບອາຫານແລະຕີມັນອອກໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ hammer ເຮືອນຄົວໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະກິນຊີ້ນທີ່ຖືກທຸບຕີກັບເກືອ, ຫມາກພິກດໍາ, ດິນ, ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆໃນແປ້ງແລະວາງມັນໄວ້ໃນແຜ່ນໃຫຍ່, ເຊິ່ງພວກເຮົາທໍາລາຍໄຂ່ຫຼືໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ. ພວກເຮົາຮ້ອນມັນເລັກຫນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫມົດລົງໃນມະຫາຊົນໄຂ່.
ໃນເຕົາແກງ, ຈູດບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ອົບອຸ່ນມັນດີແລະມີການເຄື່ອນໄຫວໄວແລະລ້າໆເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງໂຖເຂົ້າໄປໃນມັນແລະ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໄວໃຫ້ຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນໄກ່ hammered ໄກ່ຕ້ອງນອນໃນແປ້ງດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ.
ພວກເຮົາສີນ້ໍາຕານ briol ຫ້ານາທີຂ້າງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີແຜ່ນໃບກ້ວາງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນຄ່ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ທໍາລາຍຄວາມຊື່ສັດຂອງອື່ນໆ, ແລະໃຫ້ toast ກັບມັນ.
ພວກເຮົາໄດ້ກັບຄືນມາປະຕິບັດວຽກດຽວກັບເຄິ່ງທີສອງຂອງໄກ່ fillet, ແລະພວກເຮົາໄດ້ຮັບສ່ວນທີສອງຂອງອາຫານທີ່ເປັນຜົນມາຈາກ.
ໃນເວລາທີ່ການໃຫ້ອາຫານ, ທ່ານສາມາດ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສູນກາງຂອງເຫຼົ້າແວງແລະ roll ມັນໃນເຄິ່ງຫຼືມ້ວນ.
ສູດສໍາລັບ lazy brewing ຂອງຊີ້ນ minced ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອເມັດ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ແຕງດອງ (ຖ້າຕ້ອງການ) - 100 ກຼາມ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
- ນົມ - 40 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ - 40 ກໍາ;
- Mustard-5-10 g
- ນ້ໍາຜັກ odorless;
- ສີຂຽວສົດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ;
- ດິນເນີສີດໍາ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ briol. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລ້າງ, ສະຫຼັດແລະສີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຈົນກ່ວາມັນກຽມພ້ອມສໍາລັບການປູກຫມາກໂມ, ໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມໃສ່ເກືອແລະດິນປູນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວເຫັດ, ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດມັນ, ຕັດດ້ວຍກ້ອນຫີນຫຼືວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລ່ວງຫນ້າຈົນກ່ວາທອງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື cubes ແຕງດອງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຫມາກເຜັດຜັກນີ້, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນໄດ້ດ້ວຍເຫັດສ່ວນເພີ່ມເຕີມຫຼືແທນທີ່ຈະໃສ່ໄຂ່ຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ຫຼືປະກອບສ່ວນອື່ນເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມເຫັດ, ແຕງແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາເພີ່ມຜັກບົ່ວສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, peeled ແລະຜັກທຽມລະອຽດ, ພວກເຮົາ savor ມະຫາຊົນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອ, pepper ດິນແລະຖ້າຕ້ອງການ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະດູແລຖານຂອງ briol ໄດ້.
ໄຂ່ໄດ້ຖືກປະສົມກັບ້ໍານົມຈົນກ່ວາ homogeneity, ພວກເຮົາເພີ່ມຊີ້ນແຮ່ທາດ, ເກືອ, ດິນເຜົາສີດໍາ, ສອງບ່ວງກາເຟນ້ໍາຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມສະຫມຸນໄພເຜັດຫຼືເຄື່ອງເທດໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານຖ້າຕ້ອງການ. ອົບອຸ່ນເຕົ້າໄຂ່ທີ່ມີສ່ວນນ້ອຍຂອງນ້ໍາມັນຜັກແລະເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປະສົມຂອງໄຂ່ແລະຊີ້ນເມັດ. ພວກເຮົາສີນ້ໍາຕານຢູ່ໃຕ້ຝາຂອງທັງສອງດ້ານ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຕົ້ມ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ stuffing ໃນຫນຶ່ງຂ້າງຂອງ omelet ຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບ, ກວມເອົາກັບຂ້າງສອງແລະຢືນຢູ່ໃນໄຟສໍາລັບນາທີຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະຈາຍ brew ດ້ວຍການຕື່ມໃນແຜ່ນ, ພວກເຮົາ savor ສີຂຽວສົດ, ແລະພວກເຮົາສາມາດຮັບໃຊ້. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນທີສອງຂອງອາຫານ.