zeppelins Lithuanian ທີ່ມີຊີ້ນ, ສູດທີ່ຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີຄ່ໍາຜິດປົກກະຕິ, ເປັນອາຫານແຫ່ງຊາດ, ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກໆ Lithuanian ນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາສະເຫນີບາງສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ຫຼາຍ, ວິທີການກະກຽມ zeppelins ຢູ່ເຮືອນ.
ສູດຂອງ Lithuanian Zeppelin ກັບຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ຊີ້ນຫມູແປ້ງ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ;
- citric acid - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- ໄຂມັນ - 150 ກໍາ
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ Zeppelins ຂອງລອນດອນແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສູດຢ່າງແນ່ນອນ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ບຸນຄຸນຂອງມັນຕົ້ນໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດ untouched. ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບອາຊິດ citric, ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນໃນ colander ເປັນ, ດັ່ງນັ້ນແຫຼວຂອງແຫຼວ, ແລະເອົາມັນໄປຂ້າງ.
ໃນຂະນະທີ່ ມັນຕົ້ນຖົ່ວເຫຼືອງຖືກ ແຍກອອກຈາກແຫຼວ, ມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະຂັດກັບຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງມັນຝະລັ່ງ. ສະແຕມທີ່ມີນ້ໍາມັນມະເຂືອຂີ້ເຫຍື້ອຈະປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕິນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍການລ້າງນ້ໍາເອງ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດປະສົມມັນຕົ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນແລະຜັດແປ້ງດ້ວຍທາດແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບຂອງມັນລຽບງ່າຍຈົນກ້ຽງ. ມະຫາຊົນນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງການທົດສອບສໍາລັບ zeppelins ໃນອະນາຄົດ.
ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຊີ້ນທີ່ຖືກຕົ້ມ, ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະເຄື່ອງເທດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອອກຈາກຜັກບົ່ວຫນຶ່ງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອາຫານ Zeppelin ຂອງລິທົວເນຍແມ່ນຮູບຄ້າຍຄືຫມູ. ຈາກມວນມະເຂືອເທດຄວນໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງເຄ້ກຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃນຕອນກາງຄືນທີ່ຈະຈັດວາງບ່ວງຫມູຊີ້ນຫມູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາແຄມຂອງ cake.
ແຕ່ລະ pies ຜົນຜະລິດຄວນໄດ້ຮັບການ rolled ໃນທາດແປ້ງແລະຖືກສົ່ງໄປປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອ. ວິທີການຜະລິດ zeppelins ຫຼາຍປານໃດແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວຂະບວນການນີ້ໃຊ້ເວລາ 20 ຫາ 22 ນາທີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມ zeppelins ໃນເຕົາອົບໄດ້, ການວາງພວກມັນໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະສົ່ງແຜ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 220 ອົງສາ.
ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແມ່ນການກະກຽມ, ທ່ານສາມາດເຮັດການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະນ້ໍາ. Salo ຄວນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຖືກສົ່ງໄປຫາຕ່ອນແຊ່. ແກ້ວທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຄວນຈະຖືກປອກເປືອກແລະຕັດຢ່າງລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປຫາເຕົາຂົ້ວໄຂມັນ. ເມື່ອຜັກບົ່ວຫມອງ, ແລະໄຂມັນຟຸ່ລາມໄປ squash, ງາມສີຄີມສົ້ມເຂົ້າໃນແຊ່ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ປະຕິເສດຊອດສໍາລັບສອງສາມນາທີຕໍ່ມາ.
ຄວນເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືຂັດເຂົ້າຈືດໆໃສ່ອາຫານທີ່ລວດໄວ, ຈົ່ງສີດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບໃນເວລາ 10-15 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ພວກເຂົາຮ້ອນ.
ຮ້ານອາຫານ Lithuanian, zeppelins ທີ່ເປັນບ່ອນຫນຶ່ງທີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍ, ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສະບັບທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນຫນ້ອຍກວ່າຂອງອາຫານນີ້.
Zeppelins ກັບເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ໃນການກະກຽມ zeppelins ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນແລະ squash. ແທນທີ່ຈະກິນຊີ້ນໃນເຄື່ອງອາຫານນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ ເນີຍແຂງ ໃນ ເຮືອນ , ໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອສູດສູດພ້ອມກັນກັບທີ່ຜ່ານມາ.
ຈາກມະຫາຊົນມັນຕົ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ cake, ຈັດວາງກ່ຽວກັບພວກເຂົາປະລິມານ curd ປະສົມກັບໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດແລະແຫນ້ນແກ້ໄຂແຄມຂອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຕົ້ມ zeppelins ໃນນ້ໍາເກືອ, ພວກເຂົາຄວນເອົາໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ອີ່ມຕົວດ້ວຍມັນເບີແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 20 ນາທີ.
ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ, sprinkled ພືດສະຫມຸນໄພລະອຽດແລະມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່າກ່ວາກາເຟ. Curd Zeppelins ຍັງຜະສົມຜະສານຢ່າງສົມບູນແບບດ້ວຍຕົ້ມນ້ໍາຕານຫຼືຫມາກຫຸ່ງແລະຫມາກເລັ່ນ.