Draniki ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ເບື້ອງຕົ້ນທີ່ປາກົດຢູ່ໃນປະເພນີການປຸງອາຫານຂອງປະເທດເບລາລຸດ. ໃນປັດຈຸບັນ, pancakes ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນທົ່ວໂລກໃນການຕີຄວາມຕ່າງໆ. Draniki ແມ່ນດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານກາງວັນ, ອາຫານກາງວັນແລະອາຫານເຢັນ. ທ່ານສາມາດນໍາພວກເຂົາກັບທ່ານແລະກິນເຂົ້າປ່າ - ອາຫານນີ້ແມ່ນສະດວກທີ່ຈະກິນໂດຍບໍ່ມີແຜ່ນແລະແມ້ກະທັ້ງຫມໍ້ໄຟ.
ມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ pancakes. ພວກເຮົາສະເຫນີບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາ.
pancakes ມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- 5-7 ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ
- 1-2 ໄກ່ໄຂ່ສົດ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 4-5 flour ບ່ວງ
- ເກືອ
- ນ້ໍາ sunflower ບາງ
- ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນໍ້າມັນ
- ຄີມສົ້ມ (ທາງເລືອກ).
ການກຽມ:
ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາຈະລ້າງມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາຈະສີດມັນຢູ່ເທິງແກ້ວ (ສ່ວນໃຫຍ່, ສ່ວນຫນຶ່ງ - ໃນລະດູຫນາວຂະຫນາດກາງສໍາລັບການຮັບຂອງໂຄງປະກອບການຜະສົມ). ຜັກບົ່ວ Purified ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປວດຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງແກງຊີ້ນຫຼືເຄື່ອງເກັບກ່ຽວ - ມັນສະດວກສະບາຍຫຼາຍ. ສໍາລັບເວລາ 3-4 ນາທີທີ່ພວກເຮົາຖິ້ມຫນຽວໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ, ເພື່ອໃຫ້ກົດນ້ໍາຫນັກເກີນ, ຖ້າຈໍາເປັນ. ຍ້າຍຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າ, ຕື່ມໄຂ່, ແປ້ງ, ເລັກນ້ອຍນ້ໍາມັນດອກແດດ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນບໍ່ຕິດ. Prisalivaem ແລະປະສົມປະສານຢ່າງລະມັດລະວັງ (ທ່ານສາມາດ mixer, draniki ຈະຫຼາຍ airy ແລະອ່ອນ). ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໂປຣໄຟລແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງກັບລະດູແລ້ງຕ່າງໆ, ແຕ່ວ່າມັນແຊບແລະບໍ່ມີພວກມັນ.
ເມື່ອສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ໃຫ້ໃສ່ເຕົາຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ໄຟແລະໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າມັນທີ່ມີນໍ້າຮ້ອນແລ້ວ. ລະມັດລະວັງສ້າງ pancakes ສິດກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ຮ້ອນທີ່ມີບ່ວງຫນຶ່ງ. ໃຫ້ພວກມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜ່ານໄປ. Ruddy, ອົບອຸ່ນຫຼືເຢັນ, draniki ໄດ້ຮັບໃຊ້ດີກັບຄີມສົ້ມ, ມີນ້ໍາຮ້ອນ, ຊາ.
Dranicks ໃນເຕົາອົບ
ຖ້າທ່ານມີຄວາມອົດທົນພຽງພໍ, ທ່ານບໍ່ຢາກຂົ້ວຫຼືນັ່ງຢູ່ໃນອາຫານ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີໄຂມັນຫລືມັນເບີແລະເຮັດບ່ວງບ່ວງແປ້ງຂອງຜັກກາດ, ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ຫ່າງກັນ 5-7 ຊມ. ໃສ່ຖາດອົບໃນເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນຜັກກາດສໍາລັບ 30 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດ sprinkle pancakes ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ຈະຈົມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາສໍາລັບອີກ 20-30 ນາທີ.
ຊັອກເກັດພິຊຊ່າ
ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອ - ມັນຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຍັງມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະທາດແປ້ງຫນ້ອຍກວ່າມັນຕົ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- 2 medium zucchini (ອ່ອນ)
- 1-2 ໄຂ່
- 5-8 ບ່ວງ flour flour
- 2-4 ບ່ວງນ້ໍາ sunflower
- ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນໍ້າມັນ
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດແຫ້ງເພື່ອລົດຊາດ.
ການກຽມ:
Squash Zucchini, ຫນຶ່ງໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫນຶ່ງ - ຢູ່ກາງ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສົມທົບໄດ້). ກັບ zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນຕື່ມ flour, ໄຂ່, ນ້ໍາຜັກ. ເພີ່ມຕື່ມເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ (ທ່ານສາມາດປະສົມ). ພວກເຮົາຈະກະກຽມຄວາມຮ້ອນໃນອາຫານຂະຫນາດກາງໃນເຕົາເຜົາຮ້ອນ, ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ greased bacon. ສຽບໃສ່ກັບຮົ່ມທອງສີນ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຢູ່ຂ້າງນອກ. pancakes squash ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ດີມີສີຄີມສົ້ມຫຼືຍັງສົ້ມ, ຜັກທຽມ.
Draniki ກັບໄກ່
ທ່ານສາມາດກະກຽມແລະ draniki ກັບ stuffing - ຕົວຢ່າງ, ມີໄກ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- 300-400 g ໄຂ່ໄກ່
- 400-500 ກໍາຂອງມັນຝະລັ່ງ
- 2 ໄຂ່
- 5 ເມັດແປ້ງ
- ເກືອ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກຽມ:
ພວກເຮົາປອກເປືອກມັນປອກເປືອກໃນດິນເຈ້ຍ, ເສັ້ນຜ່າກາງໆຖືກຕັດອອກຢ່າງລະອຽດ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າ). ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່ຂວດແຊບຢ່າງບໍລິສຸດ. ພວກເຮົາປະກອບ draniki ກັບບ່ວງແລະ fry ເຂົາເຈົ້າຈາກທັງສອງດ້ານເປັນທອງສີນ້ໍາ
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes ກັບຊີ້ນແລະແມ້ກະທັ້ງຊີ້ນຂອງຊີ້ນ minced. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະກອບອາບນ້ໍາແປ້ງຈາກແປ້ງແປ້ງໂດຍກົງໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃຊ້ຊີ້ນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນກາງດ້ວຍຊ້ອນແປ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ກັບຕ່ອນໆຂອງຜັກຊະນິດອື່ນ, ກົດສອງເທື່ອ.
ຊອດສໍາລັບ draniki ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຜັກທຽມຜັກທຽມ. ເຖິງແມ່ນວ່າທາງເລືອກທີ່ເປັນໄປໄດ້, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຍັງມີນໍ້າມັນເບີທີ່ມີຜັກສົ້ມ, ບໍ່ມີແກງສົ້ມຫຼືຜັກທຽມຜັກທຽມ. ສົມບູນແບບສົມທົບ draniki ກັບ sauces ອື່ນໆ: tkemali, satsibeli, tartar ຫຼືພຽງແຕ່ມີ mayonnaise homemade.