tkemali ຈໍເຈຍ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຊ້ໍາໂດຍປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກ, ແມ່ນການກະກຽມຕາມປະເພນີຈາກການ plum ດຽວກັນ. ຊອດຮ້ອນນີ້ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຊີ້ນແລະສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ເຖິງວັນນີ້, ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ tkemali?
ການປຸງແຕ່ງຍັງມີ tkemali ຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມສູດທີ່ເຫມາະສົມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາປະເພດທີ່ເຫມາະສົມຂອງ plum, ບໍ່ເປັນຫ່ວງ, ມີສູດຫຼາຍສາມາດປັບຕົວເພື່ອນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
- Tkemali, ສູດຈາກ plum cherry ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຫຼາຍທີ່ສຸດ. ປະເພດຂອງ plum ນີ້ແມ່ນສົ້ມແລະໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບເຄື່ອງເທດ.
- ຈາກທີ່ເຮັດ, ຍັງເຮັດໃຫ້ຫວານເລັກຫນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນການເພີ່ມຄວາມຫວານ.
- Sauce Tkemali ຍັງບໍ່ແມ່ນສູດປະເພນີທີ່ສຸດ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານອອກມາຈາກ delicious gooseberries, currants ສີແດງແລະ cherries.
- ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນສູດທັງຫມົດຄລາສສິກ - apricot, ຫມາກໂປມແລະຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ວ່າການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ເຫມາະສົມແລະປະຕິບັດຕາມສູດສູດທີ່ເລືອກຈະຜະລິດຍັງດີ.
ເຄື່ອງເທດສໍາລັບການ tkemali ມີບົດບາດຕົ້ນຕໍໃນການກະກຽມຂອງຍັງໄດ້. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມສະຫມຸນໄພແຫ້ງ. ເຄື່ອງເທດຕົ້ນຕໍທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປຍັງຊອດແມ່ນ:
- ຜັກທຽມ;
- ຫມາກພິກແດງ (ຫມາກພ້າວ);
- coriander
- uxx-suneli
- fennel ແຫ້ງ;
- ombalo (ມັກຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍແຮ່ທາດແຫ້ງ).
Sauce Tkemali ແມ່ນສູດ Georgian
ສ່ວນປະກອບ obligatory ສໍາລັບ tkemali ໃນ Georgian ແມ່ນ plum ທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມແລະຜິວຫນັງບາງໆ. ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະແຍກຫມາກໄມ້ອອກຈາກແກນ, ຫຼັງຈາກການຍ່ອຍອາຫານຂອງມະຫາຊົນໄດ້ຖືກລ້າງລົງຜ່ານຖາດ. ຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກນໍ້າສົ້ມສົ້ມ, ສະນັ້ນນໍ້າຕານແມ່ນບາງຄັ້ງກໍ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອົງປະກອບ, ຈໍານວນເງິນຂອງມັນສາມາດດັດແປງໄດ້, ຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- plum tkemali-3 kg
- ນ້ໍາ - 300 ມລ;
- ຫມາກພິກແດງ - 2 ຝັກ
- ຜັກທຽມ - 6-7 ແຂ້ວ;
- ເກືອ - 1 tbsp. l
- sugar-½ item
- coriander, uzho-suneli, dill ແລະ ombalo (ແຮ່ທາດ) - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ງາມປ້ໍາໃສ່ນ້ໍາ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ແຕ່ງກິນຈົນກ້ຽງບໍ່ແຕກແຍກ.
- ລ້າງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ລ້າງເຊັດ.
- ຕື່ມການຕົ້ມ, sprinkle ເກືອ, ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງເທດ, peppers ຟັກແລະຜັກທຽມຟັກ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- Sauce tkemali ຂອງຢູເຄລນຖືກປະທັບຢູ່ໃນຖັງຫມູ.
Tkemali ຈາກ plum - ສູດ
Sauce Tkemali ຈາກ plum ຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນ delicious. ສະນັ້ນ, ລົດຊາດສົ້ມເກີນໄປສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຫມາກ thorn ຫຼືອື່ນໆ, ຫມາກຫວານຫຼາຍຂອງຫມາກໄມ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ້ໍາຕານໃນອົງປະກອບບໍ່ສາມາດຖືກເພີ່ມທັງຫມົດ. ຖ້າການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາໃນການໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສະຫມຸນໄພສົດ: ຖົງຢາງ, ຖ່ານຫີນ, ຖ່ານຫີນແລະຖ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- plums ຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - 3 ກິໂລ;
- ເກືອ - 50 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ tkemali - 50 g;
- ຫມາກພິກແດງ (ມີເມັດ) - 3 ຝັກ;
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- coriander, peppermint - ສໍາລັບ 0,5 tufts;
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ງາມເອົາຫມາກພົ່ນດ້ວຍນ້ໍາ, ຕົ້ມ 15 ນາທີ.
- ປົນກັບເຄື່ອງເທດ, ຜັກຂຽວໆ, ເກືອ.
- ເອົາ stew, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະ pepper ຟັກ.
- Tear ສໍາລັບ 35 ນາທີ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ tkemali ຈາກຫມາກພ້າວ cherry ສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ?
ສູດ tkemali ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ ມາຈາກ plum ສີແດງ . ອົງປະກອບພື້ນຖານບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ວ່າມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ: ມີນໍ້າສົ້ມຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມຫມາກໄມ້ທີ່ສົດໃສ. ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງເທດແລະຊອດໄກ່ຮ້ອນຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍເຖິງແມ່ນໃນເວລາທີ່ເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry plum red-2 kg
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວ;
- ຮ້ອນ pepper - 3 ຝັກ;
- coriander, fennel ແຫ້ງ, ນ້ໍາມັນ, uxx-suneli - 20 g;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp.
ການກະກຽມ
- ງາມເອົາຫມາກພໍາດ້ວຍນ້ໍາ, ເອົາໃສ່ໄຟແລະແຕ່ງກິນຈົນອ່ອນ.
- ້ໍາເຜີ້ງທີ່ຈະປ້ອນເຂົ້າໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ລ້າງເຊັດ, ແຍກກະດູກແລະຜິວຫນັງ.
- ຖ້າມັນຕົ້ນຂີ້ເຖົ່າຫນາເກີນໄປ, ຈົ່ງ dilute ໃຫ້ພວກເຂົາມີຕົ້ມ.
- ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ, stirring.
- ຈືດລົງໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອ, ປ່ຽນໄປແລະເຮັດໃຫ້ຕົນເອງກະຕຸ້ນ.
Tkemali ຈາກ gooseberry - ສູດ
ຊອດ, ເຊິ່ງເປັນການຍາກທີ່ຈະໂທຫາແບບດັ້ງເດີມ - tkemali, ສູດສໍາລັບໄກ່ງວງ. ແຕ່ວ່າ, ຖ້າທ່ານບໍ່ເຂົ້າໃຈບັນດາພື້ນຖານຫມາກມີເນື້ອ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ delicious, ມີລົດເຜັດຫຼາຍແລະປານກາງເຜັດ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ gooseberry ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາສົ້ມຫຼືນໍາໃຊ້ຫມາກ unripe. ອົງປະກອບຂອງເຄື່ອງເທດແມ່ນດີກວ່າເກົ່າທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ຄລາສສິກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 2 ກິໂລ;
- ເກືອ - 20 - 30 g;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ tkemali - 50 g;
- cilantro ສົດແລະ mint - 0.5 ຕ່ອນແຕ່ລະ;
- ຜັກທຽມ - 6-7 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາ - 1 ລາຍການ;
- ມີນ້ໍາຮ້ອນ - 3 ຝັກມີແກ່ນ.
ການກະກຽມ
- Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຖືກເຈາະດ້ວຍແຂ້ວ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ.
- ເອົາໃສ່ໄຟ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ແຍກນ້ໍາແລະກາຍເປັນໂປ່ງໃສ.
- ເຢັນແລະເຊັດ.
- ຕື່ມເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງ, ເອົາໃສ່ໄຟ.
- ຖິ້ມສີຂຽວ, ຜັກທຽມແລະ pepper ຟັກ, ເກືອ.
- ແຕ່ງກິນກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.
- Tkemali ຈາກຜັກຊີດໄດ້ຮັບຜິດຊອບ.
Tkemali ຈາກ currant - ສູດ
Tkemali ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ສູດນີ້ບໍ່ແມ່ນແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ຊອດປະກອບຢ່າງສົມບູນກັບອາຫານຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປະສົມກັບໄກ່. ລົດຊາດທີ່ງ່າຍດາຍ, unobtrusive ຈະກະລຸນາເຖິງແມ່ນ gourmets sophisticated. ຄວາມຄົມຊັດສາມາດດັດແປງໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເປືອກສີແດງຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍລົງໃນອົງປະກອບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- currant red-2 kg
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- ຫມາກພິກ "ແສງສະຫວ່າງ" - 3-4 ຝັກ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ tkemali - 20 g;
- ເກືອແລະນໍ້າຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ແຊ່ນ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ໂດຍບໍ່ມີກິ່ງ), ຜັກທຽມແລະ pepper ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ດີໃຈຫລາຍແລະນອກຈາກນັ້ນເຊັດຜ່ານຖາດ.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ.
- Tomato Tkemali ຈາກ currants ສີແດງສຸດໄຟດັບຕໍ່າສຸດກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 10 ນາທີ.
Tkemali ຈາກ apricots - ສູດ
Tkemali ຈາກ apricots - ສູດແມ່ນບໍ່ມີບັນຫາແລະມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກປະເພນີ, ຍົກເວັ້ນສີແລະລົດຊາດສຸດທ້າຍ. ຫມາກໄມ້ເລືອກທີ່ຈະເລີນ, ສີຂຽວ. ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຍັງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສົ້ມໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອົງປະກອບ, ມັນຍັງສົມດຸນຄວາມຫວານຂອງຫມາກໄມ້. ຜະລິດຕະພັນຂອງເຄື່ອງເທດຍັງເປັນປະເພນີ, apricots ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບເຄື່ອງເທດດັ່ງກ່າວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- apricots - 1 ກິໂລ;
- pepper "light" - 3 ຝັກ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ tkemali - 50 g;
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- ເກືອ
- ນ້ໍາ - ½ລາຍ;
- ສົ້ມ - 30 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງຜັກທຽມ, ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກ, ຈົມນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກະດູກອ່ອນ.
- ເຊັດໃຫ້ມະຫາຊົນຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມການບໍລິສຸດຈາກຜັກທຽມແລະ pepper ຮ້ອນ, ປະສົມ, ງາມເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີທີ່ຕົ້ມຫນ້ອຍ.
- Pour ສົ້ມ, ປະສົມແລະງາມແລະຫຼາຍກວ່າ jars ອະເຊື້ອ.
- ເອົາ tkemali ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ໃນຫ້ອງເຢັນ.
ຊອດ Tkemali ຈາກທີ່ເຮັດ
Tkemali ຈາກການເຮັດ ໃຫ້ມີລົດຊາດ, ສີແລະຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງໃກ້ຊິດທີ່ສຸດກັບຄລາສສິກ. ຊອດໄດ້ປ່ຽນສົ້ມ, ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະເຂົ້າຫນົມຫວານຈະເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເລີຍ. ໃນຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະປ່ອຍໃຫ້ປະມານ 0.5 ລິດຂອງຊອດແລ້ວ. ມັນສາມາດເປັນທັນທີທີ່ມັນຈະເຢັນລົງເພື່ອໃຫ້ບໍລິການຫຼືກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫັນ - 2 ກົກ;
- cilantro ສົດແລະ dill - 1 ຊໍ່;
- hops-suneli - 20 g;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ tkemali - 20 g;
- ້ໍາຕານ, ເກືອ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງໃຫ້ຫັນ, ຈົມນ້ໍາ, ຕົ້ມຈົນອ່ອນ.
- ລ້າງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ແຕະຫມາກຜ່ານແກ້ວ.
- ຕື່ມການບໍລິສຸດຂອງຜັກທຽມແລະ pepper, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະ້ໍາຕານ.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່, ຈືນ 10 ນາທີ.
- ຖິ້ມສີຂຽວຟັກລະອຽດ, ນ້ໍາອີກ 5 ນາທີ.
Tkemali ຈາກ cherry - ສູດ
Tkemali ຈາກ cherry ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຢ່າງແທ້ຈິງ. ຊອດຈະສົມບູນຢ່າງສົມບູນກັບການປິ່ນປົວຊີ້ນແລະການເອົາຊະນະ gourmets ທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດແລະ lovers ຂອງການປະສົມອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ເພື່ອກະກຽມການຈັດລຽງລໍາລຽງ້ໍາເຜີ້ງທີ່ດີເລີດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ popularly "cherry, ງ່າຍດາຍ."
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- hops-suneli - 20 g;
- mint-20 g
- ຮ້ອນ pepper - 2 ຝັກ;
- coriander-05 beam
- coriander-20 g
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ.
ການກະກຽມ
- ເອົາກະດູກອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ຕົ້ມໃສ່ເກືອແລະ້ໍາຕານ 5 ນາທີ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດແຫ້ງ, ເຈາະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາລຽບ.
- ກັບຄືນໄປຫາໄຟ, simmer 10 ນາທີ, ເພີ່ມສີຂຽວຟັກລະອຽດ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີອີກ, ເຢັນ.
Tkemali ກັບຫມາກເລັ່ນ
ການເກັບກ່ຽວ tkemali ກັບຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວຈະໃຫ້ສົມບູນແບບປະສົມປະສານຂອງການກະກຽມເຮືອນແລະໃນລະດູອອກຈະເຫມາະສົມກັບການທົດແທນການ ketchups ຊື້ບໍ່ມີລົດຊາດ. ຊອດແມ່ນເກັບໄວ້ໃນສະພາບທີ່ເຢັນ, ຍ້ອນວ່າເນື້ອໃນຂອງສົ້ມ, ເປັນສານກັນບູດ. ໃນຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະປະມານ 0.7 ລິດຂອງນ້ໍາຊ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 0.5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕົກແມ່ນ 0.5 ກິໂລສົ້ມ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ tkemali - 50 g;
- ຮ້ອນ pepper - 3 ຝັກ;
- ຜັກທຽມ - 6 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ;
- ສົ້ມ - 30 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພົ່ນໃນຊອດ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ຈືນເຂົ້າຈືດຕໍາ່ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຈະອ່ອນລົງ.
- ເຊັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນ, ເພີ່ມຄວາມບໍລິສຸດຂອງຜັກທຽມແລະ pepper ຮ້ອນ, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ້ໍາຕານ.
- ຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ງາມໃນສົ້ມ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນທະນາຄານທີ່ກຽມພ້ອມ, cork.
Tkemali ຈາກຫມາກໂປມ - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ
ໂດຍທົ່ວໄປ, tkemali ມີລົດຊາດຫວານ, ຫວານຈາກຫມາກໂປມທີ່ມີ plum ຈະກະລຸນາທຸກ eater. ຫມາກມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງສົ້ມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວນ້ອຍ - antonovka ແລະ plum cherry - ການປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເປັນ sauce delicious. ໃນຖານະເປັນສານຮັກສາແມ່ນສົ້ມ, ລາວຍັງສົມດຸນຄວາມຫວານຂອງຊອດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Antonovka-1 kg
- cherry plum-1 kg
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ tkemali - 50 g;
- hops-suneli - 20 g;
- ຮ້ອນ pepper - 4-5 ຝັກ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວ;
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- ເກືອ
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຫມາກໂປມຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ແກ່ນອອກ, ຕັດຕາມທີ່ເຫມາະສົມ, ຫຼີ້ນນ້ໍາ, ຕົ້ມ 20 ນາທີ.
- ຕື່ມໃສ່ຫມາກໂປມຂອງຫມາກໂປມ, toast ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກອ່ອນລົງ.
- ເຊັດໃຫ້ມະຫາຊົນທັງຫມົດຜ່ານເຊັດຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ pepper ຮ້ອນ, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ.
- Tint 10 ນາທີ, ງາມໃນສົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ການແຜ່ລາມໃສ່ຈອກປອມ.
Tkemali ໃນ multivark ໄດ້
Tkemali ຈາກ prunes ສະແດງໃຫ້ເຫັນເລັກນ້ອຍຫວານ, ແຕ່ມີລົດຊາດແລະ piquant ຫຼາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າມະຫາຊົນຈະເຜົາໄຫມ້ແລະສະເຫມີແຊ່ນ້ໍາຊອດ. Plum ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດດີ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຍ່ອຍອາຫານຂັ້ນທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດຂັດເຂົ້າຊິ້ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- prunes ສົດ - 1 ກິໂລ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບ tkemali - 50 g;
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- pepper "light" - 3 ຝັກ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ປອກເປືອກ, ປົນໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນໃນບໍລິສຸດທີ່ມີຜັກທຽມແລະ pepper, ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.
- ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.
- ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕື່ມນ້ໍາ.
- ໃນໂຫມດ "Quenching", ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.