ຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີ - ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, ແບບປະເພນີໃນລະດູຮ້ອນ. ໃນໄລຍະເວລາຂອງປີນີ້, ມີຜັກສົດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອາຫານຈະກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມແລະທາງດ້ານການເງິນທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້, ຊຶ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນ. ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີບາງຂອງພວກເຂົາທີ່ມີຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີ?
ຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີແມ່ນສູດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍແລະໄວໄດ້ຮັບປະໂຫຍດອາຫານວ່າງທີ່ປະເສີດກັບຕາຕະລາງ. ສໍາລັບການປະຕິບັດຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ, ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດແລະ marinade ຫວານແລະສົ້ມຂອງສົ້ມ, ້ໍາຕານແລະຜັກນ້ໍາ. ມີລົດຊາດທີ່ພິເສດຈະໃຫ້ຫມາກແຄລ້າ, ເຊິ່ງເປັນນອກຈາກປະເພນີກັບສະຫຼັດອາຊີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 900 ກຼາມ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- pepper - 1 ຊິ້ນ;
- ແກງຜັກທຽມ - 5 ຊິ້ນ;
- ກຸ່ມຂອງ parsley;
- ສົ້ມ - 80 ມລ;
- sugar-40 g
- ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
- Mustard-10 g
ການກະກຽມ
- ຫມາກພິກ, ຜັກທຽມ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະຜັກກູດສັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ເພີ່ມ parsley ໄດ້.
- Carrot chop ສຸດ grater ເປັນ.
- ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະວາງຂີ້ຜຶ້ງ.
- ເອົາ marinade ແລະ carrots.
- ປິດຝາປິດແລະວາງມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີລົດຊາດມີການປຸງແຕ່ງໃນພາສາເກົາຫຼີເປັນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງ.
ຫມາກເລັ່ນໄວໃນແບບເກົາຫລີ - ສູດ
ຫມາກເລັ່ນໃນອາຫານໄວເກົາຫຼີຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກການຢືນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ. ອາຫານຈະກາຍເປັນເປື້ອນໃນ 6 ຊົ່ວໂມງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ຊຸດເລັບຂອງຫມາກເລັ່ນແລະສົ່ງໃນເຢັນສໍາລັບຊ່ວງເວລາໃດຫນຶ່ງ. ສູດນີ້ແມ່ນສະດວກເພາະວ່າຜັກທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ວາງໄວ້ໃນຊັ້ນທີ່ຊ່ວຍປະຢັດເວລາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 800 ກໍາ;
- coriander-50 g
- ຫົວຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
- pepper - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
- ສົ້ມ - 40 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- ເກືອ - 5 ກໍາ
- paprika-5 g
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ສັ່ນສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຕື່ມການ cilantro ໄດ້.
- ງາມສໍາລັບການນຸ່ງຫມາກເລັ່ນ.
- ຫມາກເລັ່ນໄວ ໃນພາສາເກົາຫຼີແມ່ນເຢັນ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ຫມາກເລັ່ນແດງໃນພາສາເກົາຫຼີ
ຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີ - ສູດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້. ຫມາກເລັ່ນແດງມີຜິວຫນາຫນາແລະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເຫມາະສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ. ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍ marinade ເປັນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອຮັກສາອັດຕາສ່ວນແລະບໍ່ໃຫ້ມັນເກີນໄປດ້ວຍເຄື່ອງເທດເພື່ອປົກປັກຮັກສາລົດຊາດທໍາມະຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຜັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 900 ກຼາມ
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫົວຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ - 45 ມົນ;
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ - 45 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະຜັກທຽມ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີກັບສົ້ມແລະນໍ້າຕານ.
- ເພີ່ມ marinade ກັບຜັກ.
- ເຢັນຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງ.
ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວໃນພາສາເກົາຫຼີ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ
ຫມາກເລັ່ນພາສາເກົາຫຼີສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງໄວວາ. ຫມາກເລັ່ນມີໂຄງປະກອບທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານແຫຼມ. ສີຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍ້ອນອາຊິດ oxalic, ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ມີຄຸນນະພາບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຫມາກເລັ່ນເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງງ່າຍໆເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 900 ກຼາມ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- pepper - 1 ຊິ້ນ;
- ແກງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1/2 ຊິ້ນ
- sugar-50 g
- ສົ້ມ - 40 ມົນ
- ເກືອ - 10 g
- ນ້ໍາມັນ - 120 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນ, carrots ແລະ peppers.
- ເພີ່ມເກືອ, ນໍ້າຕານ, ສົ້ມ, ມັນເບີ, ຜັກທຽມແລະຜັດ.
- ປ່ອຍ ຫມາກເລັ່ນອອກສີຂຽວໃນພາສາເກົາຫຼີ ເປັນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
ຫມາກເລັ່ນໃນ Cherry ໃນພາສາເກົາຫຼີ
ຫມາກເລັ່ນ Cherry ໃນແຂນໃນພາສາເກົາຫຼີແມ່ນປະເພດທົ່ວໄປຂອງອາຫານ. ຮູບແບບຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກເລັ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກຕັດ, ພວກມັນຈະຖືກນໍາມາປະມວນຜົນຢ່າງໄວວາດ້ວຍ marinade, ພວກມັນຮັກສາຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະລົດຊາດ. ວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ເຫມາະສົມໃນການເຮັດອາຫານໃນເສອແຂນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານນອກເຫນືອຂອງເມືອງຫຼືການຍ່າງທາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເລັ່ນ cherry - 800 g;
- ຊອດຊີ່ - 40 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ - 20 ມິນລິລິດ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 50 ມລ;
- sugar-40 g
- ເປັນຊໍ່ຂອງ parsley.
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນຜ່ານລະຫວ່າງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຂນ.
- ເພີ່ມສີຂຽວ, ສົ້ມ, ມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະຍັງ.
- ຈັບແຂນແລະສັ່ນມັນ.
- ຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີເຢັນສໍາລັບ 5 ຊົ່ວໂມງ.
ຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີໃນຊຸດ
ຫມາກເລັ່ນສົດໃນພາສາເກົາຫຼີໃນຊຸດ - ສະບັບທີ່ປະເສີດຂອງອາຫານວ່າງ, ຈາກການເກັບກູ້ໃຫມ່, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍໃນລະດູຮ້ອນ. ອາຫານແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດເພື່ອກະກຽມ: ຫມາກເລັ່ນສົດ, ຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພຖືກຕັດໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນຊຸດ, ນ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະມັນເບີ. ຊຸດດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຜູກມັດ, ຊັກແລະຖືກສົ່ງໄປຫາເຢັນສໍາລັບ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ;
- ແກງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ປ້ຽວຮ້ອນ - 1/2 ຊິ້ນ
- dill-handful
- ສົ້ມ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 10 g
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະໃສ່ໃນຖົງ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ຊຸດແພງ, ສັ່ນແລະເຢັນສໍາລັບ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ຫມາກເລັ່ນເຜັດໃນພາສາເກົາຫຼີ
ຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີ - ໄວ, deliciously ແລະຫຼາຍ keenly - fans ຂອງອາຫານອາຊີແມ່ນລໍຖ້າ appetizer ນີ້ຈາກອາຫານວ່າງໄດ້. ສູດສໍາລັບອາຫານແມ່ນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພເຊັ່ນ: ຜັກທຽມແລະຫມາກຖົ່ວຂົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງທີ່ດີເລີດແລະມີຄຸນສົມບັດວິຕາມິນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງບໍ່ພຽງແຕ່ຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 500 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ແກງຜັກທຽມ - 6 ຊິ້ນ
- ເມັດຂົມ - 1 ຊິ້ນ;
- cilantro-handful
- ຊອດຊີ່ - 40 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- ສົ້ມ - 20 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 20 g.
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນ, carrots ມີເຟືອງບາງໆ.
- ຈັດວາງໃນຊັ້ນໃນກະປ໋ອງ.
- ຂຸດຫມາກພິກ, cilantro, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາຊອດ, ມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະສົ້ມໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ງາມຜັກທີ່ມີ marinade ແລະເຢັນສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງ.
ເລັບສູດໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ
ຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ - ຈະເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ດີເລີດໃນລະດູຫນາວ. ອາຫານປະເພດເຜັດແຕກຕ່າງກັນການປຸງແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມ, ເພີ່ມຄວາມສົດແລະກິ່ນຫອມ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະແຕກຕ່າງຈາກ canning ປົກກະຕິ, ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ marinade ເຢັນ. ຫມາກເລັ່ນກຽມພ້ອມຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 800 ກໍາ;
- ປິກ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ນ້ໍາມັນ - 120 ມົນ
- ສົ້ມ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ແກງຜັກທຽມ - 5 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - 20 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ວາງຂັ້ນຕອນຂອງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ.
- ຂັດຂົ້ນນ້ໍາຕານແລະເກືອໃນນ້ໍາ.
- ຕື່ມສົ້ມແລະມັນເບີ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜັກດ້ວຍນ້ໍາຕານເຢັນ.
- ຫມາກເລັ່ນ ໃນພາສາເກົາຫຼີຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.