ຖ້າທ່ານມີ້ໍານົມສົ້ມຫຼື kefir ໃນຕູ້ເຢັນ, ເຊິ່ງໃນຫຼັກການທີ່ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ flour, ສອງໄຂ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະແຕ່ງກິນ pancakes ເນີຍແຂງ delicious - hearty, delicious ແລະອ່ອນໂຍນ. ພວກເຂົາສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ຜັກທຽມຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານສູດເລັກນ້ອຍສໍາລັບການເຮັດ pancakes ເນີຍແຂງ cottage.
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ fritters ກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- kefir-50 ml
- ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- soda-0,5 tsp
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເນີຍແຂງ cake ກັບຫມາກກ້ວຍແມ່ນງ່າຍດາຍດີ. ພວກເຮົາກິນຫມາກໄມ້, ປອກເປືອກແລະສອກມັນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍສ້ອມຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າໄປໃນເຫັດດຽວກັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍບ່ວງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມອົມ, cottage ເລັກນ້ອຍ, soda ແລະ flour. Knead dough ດີ. ວ່າໂດຍພື້ນຖານແລ້ວທັງຫມົດ - dough curd, ກ້ວຍສໍາລັບ pancakes ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ເອົາເຕົາແກະ, ຂຸດນ້ໍາມັນຜັກແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງຫນຶ່ງ, ກະຈາຍຂີ້ຝຸ່ນໃນກະປ໋ອງຮ້ອນທີ່ມີຮູບແບບຂອງຂະຫນົມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈອກໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. pancakes ເນີຍແຂງ cottage ມີນົມສົ້ມແລະຫມາກກ້ວຍແມ່ນກຽມພ້ອມ! ທ່ານສາມາດເຊີນທຸກຄົນໃຫ້ຊາ!
Pancakes ມີເນີຍແຂງແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ຫມາກໂປມ - 5 ຊິ້ນ;
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ເອົາໄຂ່ແລະແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຈົ່ງລວບລວມຫມາກໂປມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເນີຍແຂງ, ຄີມແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະງາມ flour, ເພີ່ມໄຄ, ເກືອແລະນ້ໍານາວ. ໃນໂຖປັດສະວະອີກ, whisk ສີຂາວຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຂີ້ໂມ້ແລະປ້ອນເຂົ້າບ່ວງ.
Fry fritters ສຸດແຊ່ frying preheated ທັງສອງດ້ານ. pancakes ເນີຍແຂງ cottage ມີຫມາກໂປມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ທ່ານສາມາດລອກພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະ pancakes ຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ຜັກ - 300 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ 300 ກຼາມຂອງຜັກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຕົ້ມກັບການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່ແລະ kneaded ໃນມັນຕົ້ນ, mashed. ໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານ, ເກືອແລະ vanilla. ຕື່ມເນີຍແຂງແລະປົນກັນດີ. ງາມ flour, ໃຫ້ຝຸ່ນ baking ໄດ້. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາປ່ຽນແປ້ງຜັກໃນ dough ຂອງພວກເຮົາແລະ knead dough ໄດ້. ເຂົ້າຫນົມປັງກັບນ້ໍາມັນພືດທັງສອງດ້ານ.