ຖ້າອາຫານຈາກເຂົ້າຄຸກທ່ານໄປຮອດຈຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມທົດແທນມັນດ້ວຍເຂົ້າສາລີ wheatgreen, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ເປັນກາງແລະຖືກສົມທົບຢ່າງສົມບູນກັບທາດແປ້ງອື່ນໆ. ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ bulgur ໃນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາຕື່ມອີກ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ bulgur ສຸດ garnish - ສູດ
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນກ່ອນຫນ້ານີ້, bulgur ແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີສໍາລັບເຂົ້າແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບຫນຶ່ງໃນຖ້ວຍເຂົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ - pilaf . ພ້ອມກັນກັບ bulgur, ພາຍໃນຂອບຂອງ pilaf ນີ້, ຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຈະເປັນຊີ້ນໄກ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- raisins-35 g
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 25 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ - 175 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 940 ກຼາມ;
- cardamom-8 pcs
- cloves - 4 ຕາບ;
- ໄມ້ໄຜ່ - 2 ໄມ້;
- bulgur-1 1/2 items
- ສໍາລັບມືຂອງ dill ແລະ parsley ໄດ້.
ການກະກຽມ
Pour raisins ກັບນ້ໍານາວແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຄຶ່ງວົງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວ, ປະຢັດປະມານ 15 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກທຽມສໍາລັບເຄິ່ງນາທີສຸດທ້າຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນແປ້ງຂົ້ວໃສ່ແຜ່ນ. ແທນທີ່ຈະຜັກບົ່ວໃນອາຫານດຽວກັນ, ສົ່ງກະເພາະອາຫານແລະຂີງໄກ່, ກ່ອນຫນ້ານີ້ມີກິ່ນຫອມກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຫມາກຫົວຜັກກາດ. ໃນເວລາທີ່ປອກເປືອກໃນຂາອອກສີນ້ໍາຕານ, ເອົາອອກຈາກໄຟ, ແລະໃນອາຫານດຽວກັນປະກອບ bulgur ກັບໄຂມັນລ້ໍາຕານ. ຕື່ມມັນໄກ່, raisins, ໄມ້ໄຄແລະງາມທັງຫມົດທີ່ມີສອງຈອກນ້ໍາຕົ້ມ. ງາມໃນເກືອ. ກວມເອົາອາຫານແລະປ່ອຍໃຫ້ອ່ອນແອໃນຄວາມຮ້ອນທີ່ອ່ອນທີ່ສຸດສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຖອດແຊ່ຈາກໄຟ, bulgur ຄວນຖືກປ່ອຍໄວ້ອີກ 15 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລືມຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວິທີເຮັດ bulgur ໃນ multivark, ທ່ານກໍ່ສາມາດລອງວິທີນີ້, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ຈີ່ໄກ່ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຖີ້ມຫມາກຫຸ່ງແລະຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມປະສານກັນໃນແບບ "Pilaf" ຈົນກ່ວາສັນຍານ.
ແນວໃດ delicious ທີ່ຈະແຕ່ງກິນ bulgur ໃນພາສາຕຸລະກີ?
ມີຫຼາຍສູດ Bakur ຂອງຕຸລະກີແລະພວກເຂົາທັງຫມົດທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນວິທີການຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ວ່າໃນບັນດາຄົນອື່ນນີ້ຢືນໂດຍສະເພາະ. ການປ່ຽນແປງດັ່ງກ່າວຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີ noteworthy ເນື່ອງຈາກວ່າໃນມັນບໍລິສັດແມ່ນຂອງ bulgur vermicelli ແລະ lentils.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 45 ກໍາ
- vermicelli-35 g
- bulgur - 1 item
- lentils ຕົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- handful of parsley
- ເລັບຕົ້ມ - 25 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີເຢັນລົງໃນເວລາ 4-5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກເພີ່ມຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສືບຕໍ່ຂົ້ວໃນເວລາ 5 ນາທີ. ໃຫ້ນ້ໍາທັງຫມົດ, ຕື່ມເກືອດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 12 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ອອກອາຫານທີ່ຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາດຽວກັນ, ແລະໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມມັນດ້ວຍນ້ໍານາວແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ປະສົມກັບ lentils ຕົ້ມແລະຮັບໃຊ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ bulgur ກັບຜັກ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant-430 g
- ຜັກບົ່ວ - 115 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 440 ກຼາມ;
- ດິນເຜົາ, coriander - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- bulgur - 1 item
- parsley greens-1/2 tbsp
ການກະກຽມ
ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈືດຕ່ອນຂອງຜັກບົ່ວ, ໃນຕອນທ້າຍສຸດທ້າຍເພີ່ມເຄື່ອງເທດດິນແລະຜັກທຽມກັບມັນ, ແລະໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນມີຕົ້ມ. ຜັກກາດຖ້າພວກມັນມີອາຍຸແລະຂົມຂື່ນ, ແຊ່ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມຕ່ອນໃຫ້ຜັກ.
ດຶງດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກຈາກ bulgur ແລະປະສົມຂີ້ເຫຍື້ອກັບຜັກ. ການແຈກຢາຍແກ້ວຫຼາຍກວ່າ pots earthenware ຫຼາຍແລະຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບລະດັບຄວາມຮ້ອນ 180 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບ 25 ນາທີ. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີ parsley ແລະຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ.