ມີນ້ໍາມັນອ່ອນ, ມີສຸກແລະມີກິ່ນຫອມ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເພີ່ມເຕີມແຕ່ຄວາມປາຖະຫນາຂອງມະນຸດໃນການປັບປຸງການສ້າງທີ່ສວຍງາມກໍ່ຈະເກີດຂື້ນ. ແລະບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເຫລືອໄວ້ສໍາລັບພວກເຮົາແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີ dessert ອອກຈາກ melon ໄດ້.
້ໍາຕົ້ມຂອງ melon ມີ້ໍາເຜີ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- melon - 2 ຊິ້ນ;
- lime-1 piece
- ເນີຍແຂງ Ricotta - 250 ກໍາ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫລົ້າແວງສົ້ມ (ສີຂາວ) - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ນອນ;
- mint - 3 ສາຂາ;
- Vanillin-1 sachet
ການກະກຽມ
ຫມາກເຍົາຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາເມັດແລະບ່ວງພິເສດຕັດອອກຈາກຫນຽວ. ພວກເຮົາຫມົດ scrape ອອກສ່ວນອ່ອນຂອງ melon ແລະ mash ມັນໃນ mash ໄດ້. ຕື່ມໃສ່ມັນ 2 tbsp. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ນ້ໍາແລະ zest ປູນຂາວ. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາມັນໄວ້ໄດ້ດີແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງກາງຂອງຫມາກໂມ.
ເນີຍມີປະສົມກັບນ້ໍາຜຶ້ງແລະ vanillin ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະແຈກຢາຍໃນ "ກະຕ່າ" ຂອງຫມາກໂມ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງ, ໃນຄວາມສັບສົນສິລະປະ, ພວກເຮົາແຜ່ບານຈາກຫມາກໂມ. ພວກເຮົາ decorate ມີໃບ mint ແລະສົ່ງໃຫ້ຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ກັບລົດຊາດ dessert ງ່າຍ ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເຢັນ.
ສູດສໍາລັບ dessert ມີ melon ແລະ nectarine
ສ່ວນປະກອບ:
- melon-800 g
- Nectarines-400 g
- ນ້ໍານາວ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- couscous - 2 tbsp. ບ່ວງ
- sugar vanilla - 1 tbsp. ບ່ວງ
- mint-1 sprig
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໂມທໍາລາຍແລະຕັດມັນເປັນ cubes, ເຊັ່ນ nectarines, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ກະຈາຍຫມາກໃນຊອດ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະນໍ້າຕານ. ເມື່ອໄຟໄຫມ້ຊ້າ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຈະອ່ອນລົງ. ຍັງມີຫມາກໄມ້ຮ້ອນຂົມໃນຄວາມບໍລິສຸດແລະຕົກລົງໃນການນອນຫລັບໃນມັນ couscous. ຂີ້ຝຸ່ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຈົນຫມົດ.
ຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດແມ່ນວາງອອກໃນ kremankami, decorated ມີບານ, ແກະສະຫຼັກຈາກຝ້າຍທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ nectarine. ການສໍາຜັດສຸດທ້າຍແມ່ນໃບກິ່ງ.
ທະເລທາຍຈາກເມລໍດສີນ້ໍາຕານທີ່ມີຫມາກວອນນັດ
ຖ້າທ່ານບໍ່ໂຊກດີ, ແລະບໍ່ໄດ້ຈັບຫມາກໂມທີ່ເປັນສຸກ, ມັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຜິດຫວັງທີ່ຈະຖິ້ມມັນໄປ. ສະຖານະການຍັງສາມາດບັນທືກໄດ້!
ສ່ວນປະກອບ:
- melon - 1 ສິ້ນ;
- lemon-1/2 pcs
- ແກ່ນຫມາກນາວຫມາກງາ - 2/3 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ມີເມັດຫນຶ່ງຊັ້ນຫນາຕັດຜິວຫນັງ. ຕັດ, ເອົາເມັດແລະຕັດ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ກັບນ້ໍາມັນນາວ. ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເບີແຫຼະ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ມີລະອຽດ, ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ thickens ເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາສົ່ງ melon ມີ, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາປາ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ dessert ສຸດແຜ່ນ, ພວກເຮົາງາມແລະມີນ້ໍາຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະພວກເຮົາຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
Sorbet ຂອງຫມາກໂມແລະນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- melon pulp-400 g
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 500 ມລ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ປອກຫມາກໂມໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມ ນົມສົ້ມ , ນໍ້າເຜິ້ງແລະນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາລຽບ. ພວກເຮົາວາງມວນສານໃນຖັງພາດສະຕິກແລະສົ່ງມັນໄວ້ສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກ, ປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະສະອາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເຢັນຈົນກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ pamper ຕົວທ່ານເອງແລະຄົນທີ່ຮັກກັບຄີມກ້ອນບ້ານເຮືອນທີ່ງ່າຍດາຍແລະເປັນປະໂຫຍດນີ້.
Melon ໃນເຫລົ້າທີ່ Port
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂມ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄມ້ໄຜ່ - 1 ໄມ້;
- vanilla-1 pod
- cloves-3 pcs
- ນ້ໍາຕານ - 450 ກໍາ
- port wine - 1 tbsp. 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຈາກເມັດຫມາກໂມທີ່ມີບ່ວງພິເສດທີ່ພວກເຮົາຕັດອອກບານ. ໃນ saucepan ໄດ້ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ໄຄ, clove ແລະຕັດຕາມ Vanilla pod.