ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພື້ນຖານຂອງ dough lavish ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນ cheesecakes, ທ່ານບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຈຸດເດັ່ນຕົ້ນຕໍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ curd, ເຊິ່ງເກືອບຫມົດຕັດສິນໃຈລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນນີ້ແລະອຸທິດວັດຖຸດິບທີ່ແຍກຕ່າງຫາກໄປຫາຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງເນີຍແຂງ.
ການຕື່ມສໍາລັບ croutons ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂ່ - ສູດ
ອົງປະກອບຂອງການຍຶດຕົ້ນຕໍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ທັງຫມົດໃນສູດສູດຄລາສສິກແມ່ນໄຂ່ແລະມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນເພຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 15 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ cottage - 480 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 35 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-10 g
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບເນີຍແຂງເຮືອນຄົວ: ຖ້າມັນແຫ້ງແລະຂັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໄຂມັນແລະຊຸ່ມຊື້ນຄວນຈາງລົງຈາກຄວາມຊຸ່ມກ່ອນທີ່ຈະກິນ. ເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນອາຫານເລິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຮວບຮວມກັບລະດັບທີ່ເຫມາະສົມຂອງຄວາມເປັນເອກະພາບ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມໃສ່ມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືໄຂ່, ຈະຊ່ວຍຮັກສາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຮ່ວມກັນ, ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະຄີມສົ້ມສໍາລັບ cheesecakes?
ການປ່ຽນແປງອື່ນຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນສໍາລັບ cheesecakes ແມ່ນສູດທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງຄີມສົ້ມ. ຄວາມຈິງ, ມັນເປັນມູນຄ່າພິຈາລະນາວ່າຄີມສົ້ມຈະສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເນີຍແຂງຂອງເນີຍແຂງ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າ້ໍາຕານຈະຕ້ອງການເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 230 g;
- ຄີມສົ້ມ - 45 ມົນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 45 g;
- egg-1 pc
ການກະກຽມ
ຫັນໄຂ່ແລະ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນອາກາດທີ່ມີສີຂາວທີ່ມີເຄື່ອງປົນກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງຄີມສົ້ມ, ແລະໃນການຫັນສຸດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເນີຍແຂງ cottage. ສີດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະສົມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ້ຽງ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນ delicious ຂອງເນີຍແຂງ cottage ສໍາລັບ cheesecakes ໃນເຕົາອົບໄດ້
ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງປາ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມອາຫານຂອງສົ້ມເກີນສາມາດເຮັດໄດ້ທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ທັນສະໄຫມຫຼາຍ - ເນີຍແຂງສີຄີມ, ທີ່ສົມບູນແບບທີ່ມີສານເຕີມແຕ່ງໃດໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 440 g;
- ຄີມເນີຍ - 440 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
- raisins - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
Raisins ໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນແລະອອກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາທັງຫມົດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານກັບສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເນີຍແຂງ cottage ກັບເນີຍແຂງຄີມແລະ repeat whipping ຈົນກ່ວາປະສົມກາຍເປັນ homogeneous ພຽງພໍໃນການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.