cocktail ທະເລທີ່ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກຕະຫຼາດໃນແບບຟອມ frozen ຫຼືກະປ໋ອງ. ການປະສົມປະສານຂອງອາຫານທະເລທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບ, ການຫຼີ້ນແລະການຕົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດ ragout, ແກງແລະນໍ້າສົ້ມ. ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບສູດບາງສໍາລັບການກະກຽມ cocktail ທະເລຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Marinated Sea Cocktail Recipe
ສູດທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານທະເລທີ່ແຊບແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ, ອາຫານທີ່ບັນດາຜູ້ອາໃສຢູ່ໃນທະເລທີ່ມີນ້ໍາປະປົນກັນຫລາຍມາຍແລະໄດ້ຮັບປະທານກັບຜັກຫຼົ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄັອກເທນທະເລແຊ່ແຂໍງ (ຊີ້ນກະປູ, ກຸ້ງ, ແກະສະຫຼັກ) - 780 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວແດງ - 25 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 115 ກໍາ;
- ຮ້ອນ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຈືດ - 45 ມົນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 35 ມລ;
- ມືຂອງ parsley ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຕາມກົດລະບຽບ, ທາງເລືອກສໍາລັບການກະກຽມ cocktail ທະເລທີ່ແຊ່ແຂໍງແມ່ນສະແດງໂດຍກົງກ່ຽວກັບຊຸດ, ແຕ່ສໍາລັບສູດນີ້ມັນຈະພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຂໍ້ແນະນໍາທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການ defrosting. ຂະຈັດອາຫານທະເລ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາຫມາກນາວ, ລະດູຝົນ, ເກືອແລະຫມາກພິກແລະວາງໄວ້. ດູແລຜັກ: ຕັດຜັກບົ່ວແດງແລະຫມາກເລັ່ນໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕື່ມ pepper ຮ້ອນແລະ chop ສີຂຽວໄດ້. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ, ງາມ້ໍາມັນ.
ສະຫຼັດຈາກ cocktail ທະເລໃນນ້ໍາ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- cocktail ທະເລໃນນ້ໍາ - 1 ຫມໍ້;
- ນ້ໍາຈືດ - 15 ມລ;
- ມັນຕົ້ນ - 65 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - 2-3 feathers;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ;
- ແກ້ມຂອງ parsley ສີຂຽວ;
- ຫວານຫວານ - 55 ກຼາມ;
- ເມັດຫມາກເລັ່ນໆ;
- ປະສົມຂອງສະຫຼັດ - 2 ລາຍການ;
- olive oil
ການກະກຽມ
ເອົານ້ໍາມັນບ່ວງຫນຶ່ງທີ່ມີອາຫານທະເລປົນກັນແລະປະສົມກັບນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນ 30 ມລ. ຜັດຜັກທຽມຜັກທຽມ.
ຕົ້ມມັນຕົ້ນແລະກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຕັດ pepper ຫວານເປັນລອກເອົາບາງ. ໃນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສົມສະຫຼັດມື, ແຈກໃຫ້ມັນສອງເທົ່າຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫວານແລະໃບ parsley. ຕໍ່ໄປ, ເອົາແຜ່ນມັນຕົ້ນບາງໆແລະຂຸດຜັກບົ່ວທັງຫມົດ. ສຸດທ້າຍ, ແຈກຢາຍ cocktail ທະເລແລະງາມທັງຫມົດ dressing ການກະກຽມ.
ຄັອກເທນທະເລ - ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້
ດາວຂອງພັກທີ່ແອອັດໃດໆ - ອາຫານຫວ່າງທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ມີຄວາມສະດວກໃນການກິນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ໃນບັນດາຄົນອື່ນ, ທຸກປະເພດຂອງ dipas ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ໃນທີ່ມັນສະດວກຕໍ່ກັບ crackers dunk ຫຼື chip. ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງອາບນ້ໍານີ້ກັບ cocktail ທະເລໃນສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- sea cocktail-280 g
- ເນີຍແຂງ - 115 ກໍາ;
- ຄີມເນີຍ - 230 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 45 g
- mayonnaise -115 g
- ຄີມສົ້ມ - 115 ກໍາ;
- ໃບ spinach - 1 ລາຍການ;
- ຫວານຫວານ - 85 ກໍາ;
- ຊອດ Worcestershire - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຜັກຮາກ, ຊ່ວຍປະຢັດໃນການຫຼຸດລົງຂອງນ້ໍາ. ສໍາລັບຜັກທຽມ, ຕື່ມການຄັດເລືອກຂອງອາຫານທະເລ, ແລະນາທີຕໍ່ມາ - ໃບ spinach. ເມື່ອຜັກທຽມຈະແຫ້ງ, ເອົາອາຫານຈາກໄຟ. ສັ່ນໃສ່ຄີມ mayonnaise ແລະສົ້ມທີ່ມີໂກເລດຄີມ, ລະດູແລະປະສົມກັບອາຫານທະເລ. ໂອນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງຂອງເຊລາມິກທີ່ມີປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມແລະຂັດດ້ວຍເນີຍແຂງ. Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 210 ອົງສາ.
ແກງຈາກ cocktail ທະເລ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ມືຂອງສີຂຽວ dill;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 25 ມິນລິລິດ;
- ເລັບຕົ້ມ - 15 ກໍາ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 235 ມລ;
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 410 g;
- broth ຜັກ - 270 ມລ;
- sea cocktail-570 g
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 35 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກຜັກບົ່ວຜັກທຽມກັບຜັກທຽມ, ໃຫ້ພວກເຂົາດື່ມດ້ວຍເຫລົ້າອງຸ່ນ, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະວາງມັນອອກປະມານ 10 ນາທີ. ຕື່ມການ cocktail ທະເລແລະນ້ໍາ citrus, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ broth ຜັກແລະ simmer ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດຈົນກ່ວາອາຫານທະເລແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍມືຂອງສີຂຽວ. ອາຫານຈາກ cocktail ທະເລກ່ຽວກັບສູດງ່າຍດາຍນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີ, ພ້ອມກັບການນໍາເຂົ້າເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ.