ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວເຂົ້າໃນແຊ່ຂົ້ວ

ແລະທ່ານຮູ້ວ່າ pelmeni ປົກກະຕິແລະຄຸ້ນເຄີຍສໍາລັບພວກເຮົາທັງຫມົດສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, baked ໃນເຕົາອົບ , ແຕ່ຍັງຂົ້ວໃນແຊ່ໄດ້. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ແລະກະລຸນາລູກໃຫມ່ຂອງທ່ານກັບສິ່ງໃຫມ່.

ສູດສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
• pelmeni-20 ຊິ້ນ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາ - 0.5 tbsp.

ການກະກຽມ

ພິຈາລະນາວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຢັດນ້ໍາຕົ້ມໃນຈານແຊ່. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃສ່ມັນແລະໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາເຢັນ. Solim, pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ. ໃນປັດຈຸບັນ fry dumplings ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍທໍາອິດໃນຫນຶ່ງຂ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສຸດອື່ນໆ.

ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາອ່ອນນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາ, ປິດເຕົ້າທີ່ຂົ້ວດ້ວຍຝາປິດແລະເພີ່ມໄຟໃຫ້ສູງສຸດ. ທັນທີທີ່ທັງຫມົດຂອງແຫຼວແມ່ນ evaporated, ເອົາເຕົາ frying ຈາກແຜ່ນແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍ dumplings ສຸດແຜ່ນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ketchup, mayonnaise ຫຼືຍັງຊື່ນຊອບອື່ນໆ.

ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເນີຍແຂງໃນແຊ່ frying ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• dumplings ແຊ່ແຂໍງ - 200 ກໍາ
• butter
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ເນີຍແຂງ - 100 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ວິທີການປຸງແຕ່ງຂັວນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນແຊ່ frying. ສະນັ້ນ, ທໍາອິດໃຫ້ນ້ໍາໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອເລັກຫນ້ອຍແລະຖິ້ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຊ່ນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງການກະກຽມສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະໃຫ້ນ້ໍາແຫຼວ. ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຊິ້ນສິ້ນນ້ໍາມັນລົງແລະວາງອອກຈີ່. ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດນ້ອຍໆ, ຈີ່ງແລະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ເປັນຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອາຫານຈາກແຜ່ນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຜ່ານແຜ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນ rub ສຸດ cheese grater ແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີອາຫານຮ້ອນ.

ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວໃນແຊ່ໃນຜັກຂຽວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ແກງລະຄັງສີແດງ - 3 ຊິ້ນ;
• ຫມາກແຫ້ງເປືອກມີສີເຫຼືອງ - 2 ເມັດ.
• store dumplings-500 g
• ຮ້ອນພິກເຜັດ - 2 ຊິ້ນ
• bulb-2 pieces
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານ ກ່ຽວກັບວິທີການຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ ຢູ່ໃນເຕົາຂວດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄັ້ງທໍາອິດຕົ້ມຕົ້ມແຊ່ເຢັນໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, stirring ສະເຫມີເພື່ອວ່າພວກເຂົາບໍ່ຕິດກັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຄອກ້ໍາແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາລຸດ.

ເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຊອດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulbs ແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ pith ຈາກແກ່ນຫຼັກ, ແກ່ນແລະ shred ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຕັດມີດ red pepper ເຜັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ໃນປັດຈຸບັນງາມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຫຼືແຊ່ frying ມີດ້ານສູງ, ງາມນ້ໍາເວີແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ fry ສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ສຸດສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະງາມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລ້ງຫຼືສົ້ມປົກກະຕິ. ອີກຢ່າງຫນຶ່ງພວກເຮົາເອົານ້ໍາມຸງອອກມາໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໂຕ໊ະແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະໃນນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫລືອ, ພວກເຮົາ lightly lighten dumplings ຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຜັກທີ່ງອກແລະງາມໃນໄລຍະຄີມສົ້ມ.

ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວກັບຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ:

• pelmeni-30 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາ - 0.5;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• paprika ດິນ - ຖ້າຕ້ອງການ;
• olive oil

ສໍາລັບຍັງ:

• mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• parsley

ການກະກຽມ

ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນມະກອກໃນເຕົາຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະ paprika. ເມື່ອຜະລິດຕະພັນກາຍເປັນສີເຫຼືອງ - ສີທອງ, ສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໄປຫາອີກດ້ານຫນຶ່ງແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາໃສ່ອາຫານ, ໃຫ້ກວມເອົາຝາປິດແລະໃສ່ຫມໍ້ໄຟຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງເຫລວໄດ້ຫາຍໄປຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນໄປຫາການກະກຽມຂອງ sauce ໄດ້: ງາມ mayonnaise ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, sprinkle ມັນມີ parsley ຟັກລະອຽດແລະເພີ່ມຜັກທຽມໄດ້, squeezed ໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍ pelmeni ໃນການຮັບໃຊ້ແຜ່ນ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາແລະເຊື້ອເຊີນທຸກຄົນກັບຕາຕະລາງ.