ເຫັດ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ເປັນລົດຊາດຫຼາຍ, ອາຫານ, ເກັດແລະອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ delicious. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນຕາຕະລາງເປັນອາຫານວ່າງຫຼືນອກເຫນືອໄປຈາກເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃດກໍ່ຕາມ: ມັນຕົ້ນ , ຜັກກາດ, ເຂົ້າຫນົມ, ເຂົ້າ, ແປ້ງ, ແລະອື່ນໆ. ການກະກຽມອາຫານຢ່າງວ່ອງໄວພຽງແຕ່, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະ delight ທຸກຄົນແລະຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ indifferent ເຖິງແມ່ນ gourmet capricious ຫຼາຍທີ່ສຸດ! ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານວິທີການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຫຼາຍປານໃດເພື່ອ bake ເຫັດໃນເຕົາອົບໄດ້.
ສູດສໍາລັບເຫັດ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດ - 500 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ (ເກືອ, ດິນປິກ) - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມົນ;
- flour-pinch
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- Butter.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາໃຊ້ເຫັດສົດ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແຫ້ງແລະຕັດຂາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂາຂອງເຫັດແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງແລະວາງອອກໃນແຊ່ frying ເປັນ. ພວກເຮົາສະອາດຜັກບົ່ວ, shink ລະອຽດ, ເພີ່ມເຫັດແລະຜ່ານທັງຫມົດກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກ, ເລັກນ້ອຍ, podsoliv. ເຫັດເຫັດປຸງແຕ່ງແລະເຕັມໄປດ້ວຍ roast ປຸງແຕ່ງ. ທາງເທີງທີ່ມີ sprinkled ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking, ກ່ອນທີ່ lubricated ກັບນ້ໍາ. ຫມວກເຫັດມີນ້ໍາອຸ່ນຢ່າງອຸດົມສົມບູນດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະເບັດອາຫານໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ 200 ອົງສາ 20 20 ນາທີຈົນກ່ວາພ້ອມ. ເຫັດພ້ອມທີ່ຈະໃສ່ອາຫານແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວຟັກສົດ, ແລະເປັນອາຫານວ່າງເປັນ.
ເຫັດຂາວ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດຂາວສົດ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- flour wheat - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດຂາວ, ປິ່ນປົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງ. ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກຈາກຮອກ, ລ້າງແລະຕັດດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະຈາຍເຫັດຈາກຜັກບົ່ວກັບແກງຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີທີ່ດີ, ເພີ່ມເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ evaporates ຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜ່ານໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວາທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍ້າຍເຫັດກັບຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີການຕົ້ມ. ສົມທົບກັບເມັດທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ປົນກັນຈົນກ່ວາ homogeneous, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ຕີພຽງເລັກນ້ອຍແລະງາມແລະເຫັດ sauce ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງສີດຜັກຊີທັງຫມົດແລະເອົາເຫັດໃຫ້ກິນໃນເຕົາອົບຮ້ອນທັງຫມົດເພື່ອສີແດງ.
ເຫັດ stuffed ແລະ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນສົດ - 500 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ham-50 g
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ສີຂຽວສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ເຫັດແມ່ນລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ສະອາດແລະຄ່ອຍໆ, ໂດຍໃຊ້ມີດແຫຼມ, ພວກເຮົາແຍກຫມວກອອກຈາກຂາ. ເອົາຫມວກໃສ່ເວລາ 30 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ແລະຕັດຂາລົງເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໂລໂກອອກຈາກຫມູ, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຕັດມັນອອກເປັນບາງສ່ວນ. ມັນຂັດມັນດ້ວຍການຕື່ມນ້ໍາມັນພືດໃຫ້ແກ່ລັດທີ່ອ່ອນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຂາເຫັດທີ່ຖືກກະທົບແລະ cubes ຂູດ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດແລະອ່ອນແອລົງເລັກຫນ້ອຍໃນການໄຟໄຫມ້ອ່ອນແອ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ມະຫາຊົນທີ່ມີເກືອ, ດິນ pepper ແລະປະສົມ. ຫມວກເຫັດແມ່ນ stuffed ກັບ stuffed ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ greased. ງາມ ເຫັດດ້ວຍຄີມ ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເອົາອອກອາຫານ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ເຫັດພ້ອມ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສວຍງາມ, decorated ມີສີຂຽວແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ.