ອາຫານໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ດີເລີດ

ອາຫານໃນເຕົາອົບແມ່ນການປິ່ນປົວແບບຄລາສສິກທີ່ຈະບໍ່ເບື່ອຫນ່າຍກັບທາງເລືອກຕ່າງໆຂອງມັນ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນດ້ວຍຊີ້ນ, ເຫັດ, ຜັກ. ຊື່ມາຈາກຄໍາວ່າ "ຜັກ", ແລະຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄຫມອ້າງວ່າພຽງແຕ່ໃນການເປີດໄຟເຜົາຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ໃຫ້ປະລາດໃຈແລະກິ່ນຫອມ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ roast ໃນເຕົາອົບໄດ້?

ຊາວຮາກແມ່ນປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໃນທຸກໆ cuisine ແຫ່ງຊາດ, Turks ສະເຫນີ yahniya, Georgians - chanakhs, Tatars - azu, Bulgarians - gyuwechem, ພາສາອັງກິດ. ໃນມື້ນີ້, ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

1. ຕ່ອນຂອງຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການ "ນ້ໍາມັນ" ກັບມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະອ່ອນລົງ.
2. ມັນຕົ້ນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຖືເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາເພື່ອເອົາທາດແປ້ງເກີນ, ຊິ້ນຈະບໍ່ຕິດກັນ.
3. ການກິນຢູ່ໃນເຕົາອົບຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຖ້າທ່ານຊື້ສາຍຄໍ, ບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາທີ່ສຸດ.
4. ກະກຽມອາຫານທີ່ມີຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ໄກ່, ແກະ, ຫມູ, ແກະ. ການປ່ຽນແປງທີ່ຍັງບໍ່ສາມາດເປັນໄປໄດ້ຈາກຊຸດຜັກໃຫຍ່.

ໄກ່ໄກ່ກັບມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບ

ອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນໄກ່ໄກ່ໃນເຕົາອົບ. ການຊື້ແມ່ນຖືກຕ້ອງບໍ່ແມ່ນໄກ່, ແຕ່ນົກຊະນິດເກົ່າ, ບ່ອນທີ່ຊີ້ນແມ່ນ fatter. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຊີບຮັບໃຊ້ການປິ່ນປົວດ້ວຍຜັກທຽມແລະ marjoram. ຊຸດຜັກສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຄລາສສິກ: ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແຕ່ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າກັບຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນ. ກັບຮ້ອນມັນຈະຖືກຍອມຮັບເພື່ອສະຫມັກສະຫຼັດງ່າຍໆ.

ສ່ວນປະກອບ :

• fillets-800 g
• ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• flour - 2 tbsp. l
• paprika-1 tsp
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຈືນ.
2. ເພີ່ມແປ້ງ, 500 ມົນນ້ໍາ, ຕົ້ມ.
3. ຕັດຮູບໄຂ່, ລົ່ນດ້ວຍເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
4. ມັນຕົ້ນ, peel, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ mold ໄດ້.
5. "ກວມເອົາ" ກັບຊີ້ນ, ງາມແລະມີຍັງ.
6. ຮັກສາ roast ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ກິນເຂົ້າໃນແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບ

ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຖ້າທ່ານແຕ່ງອາຫານຈາກຮາກທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ນໍາໃຊ້ຊີ້ນຄວັນ, ແຕ່ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນເອົາໃຈໃສ່ແລະສົດ, ຜູ້ທີ່ມັກສິ່ງທີ່. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ກະດູກຂອງສັດຫນຸ່ມ, ພວກມັນມີສີຂາວແລະມີຊັ້ນບາງໆຂອງ bacon ສີຂາວ. ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ribs-800 g
• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• bow-2 heads
• mustard-1 tsp
• mayonnaise-50 g
• paprika-1 tsp
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

1. ກະດູກລ້າງ, ຟັກ.
2. ເຮັດ marinade ຂອງ mustard, ຜັກທຽມກົດແລະ mayonnaise, ແຜ່ຂະຫຍາຍຊີ້ນ.
3. ຕັດຜັກທຽມ, ປະສົມກັບມັນເບີແລະ paprika, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້.
4. ຂ້າງເທິງຕັດຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຊີ້ນ.
5. ກວມເອົາດ້ວຍຟູ, ຟັກຈາກເຕົ້ານົມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ຫມູຫມູທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ

ສູດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນ roast ຫມູໃນເຕົາອົບໄດ້. ອາຫານທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງ sauces, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນສົ້ມ, ຫວານ, ເລັ່ນຮ້ອນຫຼືສີຄີມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາຊີ້ນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການທໍາລາຍມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ rump, ຂາຫຼືເສັ້ນຂອບ, ບ່ອນທີ່ມີຮວງໄຂມັນທີ່ມີສີຂາວອ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ເນື້ອ - 500 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots-1 pc

ການກະກຽມ

1. ຕັດຜັກແລະເພີ່ມນ້ໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ.
2. ບີບ, ເກືອ, ໃສ່ໃນເຕົາ, ເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.
3. ຕັດຊີ້ນ, ຈືນມັນ.
4. ຜັກບົ່ວແລະ carrots chop, ເພີ່ມຊີ້ນ, simmer 10 ນາທີ.
5. ເອົາແກງຂົ້ວໃສ່ມັນຕົ້ນ, ລ້າງດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
6. ກວມເອົາດ້ວຍ foil, ເຕົາອົບສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
7. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການ foil ສໍາລັບອີກ 20 ນາທີ.

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ

ເນື້ອແປະແລະມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບ - ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ແຊບແຕ່ຍັງມີຄວາມປະທັບໃຈແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ເຄື່ອງເທດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຢາສະຫມຸນໄພທີ່ແຫ້ງຫອມ: ຫອມ, ນ້ໍາມັນ, tarragon ແລະ rosemary, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດໃນເວລາດຽວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຫນຶ່ງທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງງົວ. ເພີ່ມອົງປະກອບຜັກດ້ວຍຫມາກພິກແລະຜັກທຽມ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. l
• bay leaves - 1 pc

ການກະກຽມ

1. ຕ່ອນຂອງຊີ້ນງົວ.
2. ຕັດຜັກບົ່ວແລະ carrots, saute ກັບຊີ້ນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
3. ຕື່ມການປູກຫມາກເລັ່ນແລະນ້ໍາ 0,5 ລິດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຕົ້ມ.
4. ການໂອນເຂົ້າ kozanok, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ.
5. ຕັດມັນຕົ້ນແລະຈືນ.
6. ໃຫ້ຊີ້ນ, stew ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast ໃນເຕົາອົບສໍາລັບການອີກ 30 ນາທີ.

ໄກ່ rabbit ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ surprise ນັກທ່ອງທ່ຽວ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ roast ຈາກ rabbit ໃນເຕົາອົບໄດ້. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ carcass ຂອງ rabbit ຫນຸ່ມ, ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກເຖິງ 1.5 ກິໂລ. ສີຂອງຊີ້ນຄວນຈະເປັນສີບົວ, ບໍ່ແມ່ນຊ້ໍາ. ຜູ້ຂາຍຫຼາຍຄົນອອກຈາກຕີນຂອງຂົນເລັກນ້ອຍ, ເປັນຫຼັກຖານທີ່ພວກເຂົາສະເຫນີໃຫ້ເປັນສັດລ້ຽງ, ບໍ່ແມ່ນແມວ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. l
• raisins - 1 tbsp. l
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l
• ຊີ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. l

ການກະກຽມ

1. ຕັດ carcass, rub ມີປະສົມຂອງເກືອ, ້ໍາຕານແລະ pepper, fry.
2. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ໄລຍະເວລາ 10 ນາທີ.
3. ເອົາຊີ້ນໃນກະປ໋ອງ, ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມນ້ໍາ.
4. Stew ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
5. ຕັດມັນຕົ້ນແລະຈືນ.
6. ສໍາລັບນ້ໍາສົ້ມ, ປະສົມຄີມສົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນ, raisins, ຜັກບົ່ວ.
7. ເອົາມັນຕົ້ນໃຫ້ຊີ້ນ, ຢູ່ເທິງ - ສ່ວນທີສອງຂອງ roast, ງາມຂອງ sauce ໄດ້.
8. Stew ສໍາລັບອີກ 30 ນາທີ.

Roast ໃນພາສາຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້

ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຕ່ອນຕ້ອງໄດ້ຖືກ repelled ເລັກນ້ອຍກັບ hammer ເຮືອນຄົວ. ສູດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ແນວພັນໃດຫນຶ່ງ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເປັນສົດ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະກວດສອບວ່າທ່ານຄລິກໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງນິ້ວມືຂອງທ່ານແນວໃດ: ສົດສົດໃສ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍເລືອດ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 800 ກໍາ
• ມັນຕົ້ນ - 8 ເມັດ.
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງ - 200 g;
• mayonnaise-200 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ຕັດຊີ້ນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ.
2. ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
3. ປາດມັນຕົ້ນ.
4. ເອົາມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວ.
5. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ປະສົມເຄິ່ງຫນຶ່ງກັບ mayonnaise, ງາມ roast ໄດ້.
6. ສູດສໍາລັບການຕົ້ມໃນເຕົາອົບໄດ້ສະຫນອງໃຫ້ວ່າທ່ານຕ້ອງທໍາລາຍມັນກ່ອນ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkling ເນີຍແຂງ, 10 ຫຼາຍ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ roast ໃນຫມໍ້ໃນເຕົາອົບໄດ້?

ມັນແມ່ນສະດວກຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ roast ໃນ pots ໃນເຕົາອົບ, ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ແມ່ນດິນເຜົາແມ່ນດີກວ່າ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດຂົມ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນດີທີ່ສຸດຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢ່າງໄວວາ, ມັນຄວນຈະກວມເອົາຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະການທົດສອບໃຫມ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ 2 ຈອກຂອງ flour ກັບຈອກນ້ໍາເປັນ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
• ຄີມ - 100 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາຫຼື broth - 100 ມລ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດຊີ້ນ, ປະສົມກັບເກືອແລະລະດູການ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 30 ນາທີ.
2. ສົມທົບກັບຄີມແລະຜັກທຽມ, ຈົ່ງເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາຕານ.
3. ຜັດຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ.
4. ຕັດມັນຕົ້ນແລະຈືນ.
5. ສອງຊັ້ນ: ຊີ້ນຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ມັນເບີ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ.
6. roast ໃນ pots ໃນເຕົາອົບແມ່ນ baked ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.

Roast ໃນສາມາດຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີຖ້ວຍແລະ kazanok, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ ກັບຜັກແລະຊີ້ນ ໃນເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແກ້ວແກ້ວປະກະຕິ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ບໍ່ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ, ທໍາອິດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສູງເຖິງ 180 ອົງສາ. ແທນທີ່ຈະຝາປິດແຫນ້ນແຫນ້ນດ້ວຍການຕັດຈາກຟໍ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ຊີ້ນ - 300 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 0.5 tbsp.

ການກະກຽມ

1. ຕັດຊີ້ນ, ແຕະມັນດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
2. ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
3. ຈັດວາງໃນຂັ້ນຕອນ: ມັນຕົ້ນ, ຊີ້ນ, roast.
4. ປົນກັບເຄື່ອງເທດແລະງາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ.
5. Stew ສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.

ກິນກັບເຫັດແລະຊີ້ນໃນເຕົາອົບ

ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຫນ້ອຍແມ່ນ roast ກັບເຫັດ ແລະມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບ, ເຫັດເພີ່ມກິ່ນຫອມ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໃຊ້ປ່າ. ແຕ່ເຫັດຫອມແລະເຫັດແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ. ແມ່ບ້ານບາງຄົນເອົາເຫັດແຫ້ງ, ແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາລ່ວງຫນ້າ. ຈາກເຄື່ອງເທດຕື່ມ rosemary, oregano, thyme.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 500 ກໍາ
• ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ເຫັດ - 300 ກໍາ;
• ຄີມ - 100 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວ, ຊີ້ນ, ເຫັດແລະມັນຕົ້ນຂັດ.
2. ຈັດວາງຂັ້ນຕອນ: ຜັກບົ່ວ, ຊີ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ.
3. ປົນກັບເຄື່ອງເທດແລະເຫັດ.
4. ງາມ 100 g ຂອງນ້ໍາຫຼື broth, sprinkle ມີສີຄີມ.
5. Stew ສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ອາຫານໃນກະປ໋ອງໃນເຕົາອົບ

ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວຈະເຮັດໃຫ້ ຊີ້ນຫມູ ຫມໍ້ເຂົ້າຫມໍ້ເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າໃນເຕົາຣັດ. Casanok ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທາດເຫຼັກ, ມັນ perfectly ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມ, ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຫມາະສົມ, ທໍາອິດໃຫ້ອອກອຸນຫະພູມສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍຫນຶ່ງ, ອາຫານຄວນຈະອ່ອນແອ, ແຕ່ບໍ່ຟອງ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ຊີ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• Bulgarian pepper-1 pc
• ເຫັດ - 300 ກໍາ;
• ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.

ການກະກຽມ

1. ຊີ້ນແລະຜັກເກືອ.
2. ເຫັດຕົ້ມ, ຕັດ.
3. ໃນກະປ໋ອງ, ເຂົ້າຈີ່ກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
4. ຜັກຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວກັບຊີ້ນ.
5. ລາຍງານຫມາກຖົ່ວ, ມັນເບີ, ຜັກທຽມ, ເຫັດ, ແປ້ງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
6. Pour ມັນຕົ້ນ, ງາມແລະນ້ໍາ.
7. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ໃຫ້ມັນ brew.

ແຕ່ງກິນໃນຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້

ແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການມີສ່ວນແບ່ງສູດດຽວກັນ - ກິນເຂົ້າໃນແບບບ້ານໃນເຕົາອົບ, ເມື່ອຜັກເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຫມໍ້. ຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ຜັກໃນຕາຕະລາງ, ແຕ່ວ່າໃນ vain, ມີຄວາມລັບຫນ້ອຍເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ. ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ຫຼັງຈາກການວາງຜັກແລະຊີ້ນ, ຜັກແມ່ນຫໍ່ຢູ່ໃນຟອງ, ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍກໍ່ຖືກລົງໄປຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ຜັກ - 1 ຊິ້ນ;
• ເນື້ອ - 500 ກໍາ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາ - 2 tbsp.

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວແລະ carrots chop, fry ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
2. ຕັດຊີ້ນ, stew ກັບຜັກສໍາລັບ 10 ນາທີ.
3. ເພີ່ມນ້ໍາ, ເຄື່ອງເທດ, stew ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
4. ຕັດມັນຕົ້ນ, ລາຍງານກັບຊີ້ນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
5. ລ້າງຜັກ, ຕັດຍອດ, ເອົາອອກເມັດ, ວາງ stuffing, ເພີ່ມນ້ໍາ.
6. ກວມເອົາກັບ "ຝາ" ຜັກ, ຫໍ່ດ້ວຍ foil.
7. ເອົາຜັກໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາ.
8. Bake ສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.