"Herring ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນ" - ເປັນສູດປະເພດ

"Herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຜ້າຂົນຫນູ" ແມ່ນສະຫຼັດພື້ນເມືອງຂອງຕາຕະລາງປີໃຫມ່, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກເວລາ Soviet. ສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີ, ສູດຂອງອາຫານໄດ້ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ຜັກທຽມທີ່ທັນສະໄຫມແລະທີ່ທັນສະໄຫມມັກຈະກຽມພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມປະໂຫຍດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ຫຼືແຕງ. ໃຫ້ເບິ່ງບາງສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບທ່ານ, "Herring ພາຍໃຕ້ເປືອກຫນັງຂົນ".

ສູດທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ຄລາສສິກ "Herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນ"

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຕົ້ານົມຂອງ herring ເກືອ - 2 ເມັດ;
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• bulb purple-1 pc
• mayonnaise
• apple green-1 pc

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, beets, ມັນຝະລັ່ງ, carrots ແລະໄຂ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະສະອາດ. ແກມເບັຽຖືກອະນາໄມ, ຂັດໃນ cubes, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, poured ດ້ວຍນ້ໍາແລະເພີ່ມສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນ marinate ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຕັດຫຍ້າແລະຕັດຮູບໄຂ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເລີ່ມຈັດວາງຂັ້ນຕອນຂອງ "Herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນ" ຄລາສສິກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ, rubbing ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫນ້າທໍາອິດ, ສາມມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຜັກຫົມໃສ່ກັນຢູ່ເທິງສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ຜັກບົ່ວ, ກວມເອົາດ້ວຍ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫມາກໂປມ, ໄຂ່ແລະ beets. ວ່າທັງຫມົດ, ການສະຫຼັດຄລາສສິກ "Herring ພາຍໃຕ້ການເຄືອບຂົນ" ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ສູດປະເພນີ "Herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນ"

ສ່ວນປະກອບ:

• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• mayonnaise-180 ມົນ
• herring ເກືອ - 600 g;
• ສົ້ມຕາຕະລາງ - 2 ບ່ວງ. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ

ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດເປັນ semirings ບາງແລະ sprinkled ສົ້ມສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຮູບຫອກຂອງ herring ແມ່ນຖືກຕັດດ້ວຍຜັກກາດດີ, ແລະໄຂ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມແຂງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາລົງໄປໃນນ້ໍາກ້ອນຫຼາຍໆນາທີ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫມາກພິກ, ຜັກກາດແລະມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກແຕ່ງຢູ່ໃນເອກະສານ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂີ້ເຫຍື້ອ. ປະຈຸບັນໃຊ້ອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສວຍງາມແລະວາງຊັ້ນທໍາອິດຂອງມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ. ພວກເຮົາກວມເອົາມັນດ້ວຍ mayonnaise, ພວກເຮົາເອົາຜັກຫົມແລະຜັກບົ່ວດອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle layer ຂອງໄຂ່, grease ມີ mayonnaise ແລະແຜ່ກະຈາຍ carrots ແລະ beets. ຢູ່ເທິງສຸດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, grease ມີ mayonnaise ແລະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດພ້ອມສໍາລັບ 30-60 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນແຊ່. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ອາຫານທີ່ມີນາວ, ສີຂຽວແລະ carrots.

ສູດທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບ "Herring ພາຍໃຕ້ເປືອກເສື້ອ"

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຕົ້າໂຮມເລັກນ້ອຍເກືອ - 2 ຊິ້ນ;
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• beet-2 pcs
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• mayonnaise ເຮືອນ - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບການອອກແບບ:

• ໄຂ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ສົດສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນ, carrots ແລະ beets ແມ່ນດີສໍາລັບຂ້ອຍແລະຕົ້ມ, ແຕ່ດີທີ່ສຸດ bake ຈົນກ່ວາແຕ່ງຢູ່ໃນ peel ໄດ້. ໄຂ່ຕົ້ມຍາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ, ສະອາດແລະແຍກ yolks ຈາກທາດໂປຼຕີນເພື່ອ decorate ຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາ. Yolks grind ສຸດ grater ເປັນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ herring ຈາກ viscera, ເອົາຜິວຫນັງ, ຕັດ fins, ຫົວແລະຫາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງປັນມັນໃສ່ fillet, ເອົາອອກຢ່າງລະອຽດກະດູກທັງຫມົດ. ພວກເຮົາຕັດປາລົງເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພືດຜັກທີ່ຖືກກະກຽມຖືກອະນາໄມແລະສາມໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາປອກເປືອກຫລອດຈາກກະດອງແລະເຮັດລາຍການຈັດພິມ. ໃນປັດຈຸບັນມັນ scald ມັນກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບການ 15 ນາທີດັ່ງນັ້ນທຸກຄົນຂົມຂື່ນອອກຈາກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນກະຈາຍຊັ້ນນ້ໍາສະຫລັດໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ: ຫມາກ fillets ຟັກທໍາອິດ; ຊັ້ນທີສອງຖືກວາງຜັກບົ່ວແລະຊັ້ນບາງໆຂອງ mayonnaise; ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕົ້ນ, mayonnaise, carrots ແລະ beets. ພວກເຮົາກວມເອົາມັນດ້ວຍ mayonnaise ຫຼາຍແລະສືບຕໍ່ການອອກແບບສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, sprinkle ເປືອກຂົນກັບ yolk ຮູ້ບຸນຄຸນ, ພືດສະຫມຸນໄພຟັກສົດແລະດອກໄມ້ຈາກຜັກຕົ້ມແລະສີຂາວໄຂ່. ພວກເຮົາເອົາອາຫານຂອງພວກເຮົາໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ໃນມື້ຕໍ່ໄປ.