ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະມີລົດຊາດເຫຼົ່ານັ້ນ, ສະຫຼັດຊີ້ນທີ່ມີໄສ້ກອກແມ່ນເປັນທີ່ຮັກແພງໂດຍສ່ວນຊາຍທັງຫມົດຂອງປະຊາກອນ! ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງການຮ່ວມເພດທີ່ເຂັ້ມແຂງແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະດູດຊຶມພວກເຂົາໃນໂຕນໃນທຸກເວລາຂອງປີ, ໃນເວລາກາງຄືນແລະເຖິງຕອນກາງຄືນ. ເຖິງແມ່ນວ່າສະຫຼັດທີ່ມີໄສ້ກອກມັກຈະສູດເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ພະລັງງານພິເສດແມ່ນໃຊ້ໃນການເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຮ່າງກາຍເຢັນ. ແລະ, ເນື່ອງຈາກວ່າອາກາດຫນາວແມ່ນບໍ່ໄກ, ມັນເປັນການຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບພວກເຂົາລ່ວງຫນ້າແລະຕອບສະຫນອງຢ່າງເຕັມທີ່ປະກອບອາວຸດ!
ສູດສໍາລັບປູສະຫຼັດທີ່ມີໄສ້ກອກ
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage-150 g
- noodles ເຂົ້າ - 150 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 100 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ (dill, parsley) - 1/2 beam;
- ສົ້ມ balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແຕ່ລະແມ່ນ whisked ແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີ pinch ເກືອແລະ poured ໃສ່ແຊ່ frying ຄວາມຮ້ອນທີ່ຜ່ານມາ lubricated ກັບນ້ໍາ. ໄຂ່ຂົ້ວໄຂ່ທັງສອງດ້ານ. ແລະໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ sausage. ຫມາກເລັ່ນຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. finely chop ສີຂຽວ.
ຫມູເຂົ້າແມ່ນແບ່ງເປັນຕ່ອນຫຼາຍໆແລະປຸງແຕ່ງຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະ flush ກັບ colander ເປັນ. ປົນສົ້ມກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດ. Solim, pepper ກັບລົດຊາດ. ລະດູທີ່ມີບ່ວງນ້ໍາເວີແລະສົ້ມດ້ວຍສົ້ມ balsamic.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Stolichny" ກັບຣາວກັບແກະແລະ sausage
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage ຕົ້ມ - 400 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1/2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ (ສີຂຽວ) - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ແກງສີຂຽວ (ກະປ໋ອງ) - 4 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise-200 g
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແລະກາເຟແມ່ນຕົ້ມໃສ່ໃນເຄື່ອງແບບໃນນ້ໍາເກືອ. ທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຮົາຍັງມີຊີ້ນງົວ, ແຕງ, ຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເພີ່ມຣາວກັບແກະ. Season salad with mayonnaise. Solim, pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາ decorate ສະຫຼັດ "Stolichny" ກັບ ສີຂຽວແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດດ້ວຍ sausage ສູບ
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage smoked-500 g
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - 1/2 loaf;
- ຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ກະປ໋ອງສີແດງ - 1 ຂ.
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- mayonnaise-100 g
- parsley-1/2 beam
ການກະກຽມ
ຈາກເຂົ້າຈີ່ທີ່ພວກເຮົາເອົາເອົາເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ. ກ໋ວຍຕ໋ຽວຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ. ສີຂຽວອ່ອນໂຍນ. ຜັກທຽມຍືດຫຍຸ່ນໂດຍກົດແລະປົນກັບ mayonnaise. ພວກເຮົາເອົາຖົ່ວເຫຼືອງກັນຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນ, ໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າກັບຜັກ, ໄສ້ກອກແລະສີຂຽວ. ພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ ນ້ໍາມັນຫອມຜັດ ແລະວາງມັນໄວ້ໃນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນລວດລາຍ.
Salad « Objorka »ມີຫມາກເລັ່ນແລະ sausage
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage ຕົ້ມ, ສູບຢາ - 300 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
- wheat crumbs - 100 g
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- parsley curly - 3 ສາຂາ.
ການກະກຽມ
ໄສ້ກອກແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ໄຂ່ແຂງຕົ້ມແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາອອກຈາກຫນຶ່ງໂຖສໍາລັບອອກແບບ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງຂັ້ນຕອນ, ແຕ່ລະຄອບຄຸມດ້ວຍສຸດທິຂອງ mayonnaise: sausage, ຫມາກເລັ່ນແລະ croutons. ຊັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນໄຂ່, ແຊ່ນ້ໍາກັບ mayonnaise. ທາງເທີງທີ່ມີ yolk ຟັກລະອຽດແລະ decorate ມີ sprigs parsley.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Bakhor" ກັບ sausage
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage-300 g
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ແຕງສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- dill, parsley, coriander - 1/2 ຂອງຊໍ່;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຊື່ຂອງການບໍາລຸງລ້ຽງສະຫຼັດຊີ້ນງົວໃນ Uzbek ນີ້ແປເປັນ "ພາກຮຽນ spring". ສູດຂອງ "Bahor" ກັບໄສ້ກອກແມ່ນຮຸ່ນທີ່ງ່າຍດາຍຂອງມັນ (ປົກກະຕິແລ້ວສະຫຼັດແມ່ນການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງລູກແກະຫຼືຊີ້ນງົວ), ເຊິ່ງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຫນ້ອຍ. ສະນັ້ນ, ຈົ່ງກະກຽມ!
sausage diced ແລະໄຂ່ຕົ້ມ. ຈາກຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາເອົາເມັດແລະຕັດເຟືອງເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຕງ. ງາມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ. ເພື່ອເລັກນ້ອຍເອົາຄວາມຂົມຂື່ນ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ມັນເລັກນ້ອຍກັບສົ້ມ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise. ແຊ້ມຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງອື່ນໆ. ຈືດ, pepper ແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.