ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ກະກຽມສະຫຼັດຈາກຫົວໃຈ, ແນະນໍາໃຫ້ລອງປະສົມປະສານປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງລາວ, ແນະນໍາດ້ານຮ່າງໃນສູດຂອງພວກເຮົາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູ, ແລະໄກ່. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານຈະກາຍເປັນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ.
Salad ຂອງຫົວໃຈຫມູທີ່ມີຜັກບົ່ວດອງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວໃຈຫມູ - 3-4 ຊິ້ນ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 125 ກໍາ
- ພືດສະຫມຸນໄພສົດສໍາລັບການເລືອກ - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 95 ml;
- ສົ້ມ 9% - 35 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 10-15 g;
- ໃບ laurel - 1-2 ເມັດ;
- ແກງຂອງ pepper ສີດໍາແລະມີກິ່ນຫອມ - 3-4 pcs;
- ເກືອຕາຕະລາງ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມພື້ນຖານຂອງ lettuce. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ລ້າງຫົວໃຈຫມູຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາ, ຖິ້ມໃບ laurel, ຣາວກັບແກະ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວຫວານແລະໃສ່ເຕົາໄຟຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນປານກາງເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງ. ສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອກັບຫົວໃຈເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫົວໃຈເຢັນເລັກນ້ອຍ, ແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຫລືປ່ອງຂະຫນາດນ້ອຍ.
ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງຫົວໃຈ, ພວກເຮົາຍັງເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາປົດປ່ອຍຫລອດໄຟອອກຈາກແກະ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຫຍື້ອແລະໃສ່ໃນໂຖ. ໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ້ໍາຕານໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມສົ້ມ, ເກືອຂອງເກືອແລະຕື່ມປະສົມປະກອບທີ່ພ້ອມດ້ວຍແຜ່ນທີ່ກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກປະມານສາມສິບນາທີ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຖາດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສົມທົບໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ເປັນຫົວໃຈຫອມ, ຜັກບົ່ວດອງແລະສີຂຽວ melenko, ເພີ່ມ mayonnaise, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເກືອແລະປະສົມ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫົວໃຈໄກ່ແລະຫມາກເລັ່ນເກົາຫຼີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວໃຈໄກ່ - 520 g;
- carrots in Korean - 175 g
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2-3 ເມັດ.
- ສະຫຼັດຜັກບົ່ວ - 90 ກໍາ
- ໃບ laurel - 1-2 ເມັດ;
- ແກງຂອງ pepper ສີດໍາແລະມີກິ່ນຫອມ - 3-4 pcs;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 95 ml;
- ສົ້ມ 9% - 35 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 10-15 g;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອຕາຕະລາງ.
ການກະກຽມ
ຫົວໃຈໄກ່ລ້າງຕົ້ມໃສ່ໃນນ້ໍາທີ່ມີນອກຈາກປາຍ pea ແລະໃບ laurel ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ແກງຜັກບົ່ວຈະຖືກຕົ້ມດ້ວຍສົ້ມແລະນ້ໍາຕານ granulated ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຈະຕົ້ມໄຂ່ໄກ່ແຂງແຂງ, ຕົ້ມ, ສະອາດແລະຟັກໄຂ່ຂະຫນາດກາງ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບຫົວໃຈໄກ່ທີ່ກຽມໄວ້, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ພາເຂົ້າໃນພາສາເກົາຫຼີ, ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise ແລະເກືອ, stir ແລະໃຫ້ສິບຫ້ານາທີຢືນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫົວໃຈຊີ້ນງົວ, ແຕງດູດແລະເຫັດ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 820 g;
- ແຕງດອງ - 220 ກໍາ;
- ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3-4 ຊິ້ນ;
- ມີເມັດສົດຫຼືຜັກກາດ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວແກງກະປ໋ອງ - 85 ກໍາ
- ໃບຫອມແລະຜັກຕົ້ມສົດ - ເພື່ອລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 95 ກຼາມ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ໃບ laurel - 1-2 ເມັດ;
- ແກງຂອງ pepper ສີດໍາແລະມີກິ່ນຫອມ - 3-4 pcs;
- ເກືອຕາຕະລາງ.
ການກະກຽມ
ຫົວໃຈຂອງຊີ້ນງົວຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນ, ນ້ໍາສະອາດສາມຊົ່ວໂມງ, ປ່ຽນນ້ໍາທຸກໆຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາໄປຕົ້ມສາມຊົ່ວໂມງ, ເພີ່ມນ້ໍາໃສ່ໃບ laurel ແລະ peppers peas. ໃນຄວາມພ້ອມ, ຫົວໃຈຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ.
ໃຫ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງສະຫຼັດ.
ປະຈຸບັນດໍາເນີນການອອກແບບສະຫຼັດ. ພວກເຮົາຈະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນໃນຊັ້ນໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, promazyvaya ທຸກຄົນທີ່ມີ mayonnaise ແລະຖ້າຈໍາເປັນ podsalivaya. ພວກເຮົາແຈກຢາຍຊັ້ນທໍາອິດຂອງເຫັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈແລະແຕງ. ພວກເຮົາສໍາເລັດອົງປະກອບທີ່ມີໄຂ່ແລະເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມລະອຽດ, ແລະສະຫຼັດສະຫຼັດກັບຣາວກັບແກະສີຂຽວແລະຢາສະຫມຸນໄພ.