Trout ມີຜັກເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສະຫລາດແລະບໍ່ສະບາຍທີ່ຈະລ້ຽງດູຄອບຄົວຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາດູຫມິ່ນ.
Trout baked ກັບຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- trout fillets-550 ກໍາ
- ຜັກແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- tomato-1 pc
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບ marinade:
- ຊອດສົ້ມ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊ້ອນກາ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດໃຫ້ເຮັດ marinade. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມນ້ໍາ ຊອດ ກັບນ້ໍານາວ, ເອົານ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະງາມຍັງ sauce ຂອງ chili ໄດ້. ຜັກທຽມຜັກທຽມໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂັດດ້ວຍມີດແລະຖືກກົດຜ່ານຫນັງສືພິມ. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມປາ: ເອົາຜິວຫນັງຈາກ fillet, ລ້າງມັນພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ນໍ້າມັນຊິ້ນສ່ວນຂອງປາດ້ວຍ marinade, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາອອກຈາກປາທີ່ໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີ, ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມຜັກ.
ຖ້າທ່ານມີອາການປະສົມຜັກແຊ່ນ້ໍາຫອມ, ແລ້ວພວກມັນຈະຕ້ອງຖືກທໍາລາຍກ່ອນ. ຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນການປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນໃຫຍ່. ໃນອາຫານ baking, ງາມນ້ໍາຜັກ, ຈັດວາງຜັກ frozen, ຜັກບົ່ວແລະເລັກນ້ອຍຕື່ມເກືອ. ເພີ່ມຫມາກພິກຫວານ, ລີດດ້ວຍຜັກທຽມແລະກວມເອົາມັນຢ່າງດຽວກັບຫມາກເລັ່ນ. ຢູ່ດ້ານເທິງເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງປາ, ງາມເປັນ marinade ພຽງເລັກນ້ອຍແລະເອົາ trout ກັບຜັກໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານກັບຕາຕະລາງ, ນ້ໍາປາທີ່ມີນ້ໍານາວ.
Trout ກັບຜັກໃນຫຼາຍວິທີການ
ສ່ວນປະກອບ:
- trout - 1 ຊິ້ນ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- tomato-2 pcs
- ກາບດອກ - 0,5 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ປຸງແຕ່ງແລະຕັດ shredded. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ກິດຈະກໍາ "Bake" ເຮັດວຽກແລະຜ່ານ 20 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມອາຫານ, ເອົາໄປໃສ່ຫມາກເລັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, trout roast ແຍກຕ່າງຫາກໃນຮູບແບບດຽວກັນໃນ multivark ແລະຮັບໃຊ້ກັບຜັກກັບຕາຕະລາງ.
Trout baked ທັງຫມົດທີ່ມີຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- trout-2 ຊິ້ນ
- bacon-6 slices
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- parsley-1 bunch
- ເຄື່ອງເທດ
- olive oil
ການກະກຽມ
Trout ຖືກອະນາໄມແລະລ້າງ. ຜັກທຽມສະອາດແລະຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຈາກນ້ໍາມັນຫອມອອກນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະນ້ໍາປາດ້ວຍຜະສົມນ້ໍາມັນມະນາວແລະນ້ໍາມັນມະກອກແຕະຜັກທຽມເກືອແລະເກືອ. Dill ຖືກລ້າງ, ພວກເຮົາເອົາກິ່ງງ່າບໍ່ພໍເທົ່າໃດສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສີຂຽວງາມຟັກແລະ stuffed ກັບ trout. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ມັນດ້ວຍ bacon ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 30 ນາທີ.
Trout ມີຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- trout fillets - 4 ຊິ້ນ;
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ແກ້ວສີແດງ - 2 ຊິ້ນ
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- couscous-200 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- parsley greens
ການກະກຽມ
Zucchini shred krugochkami, ຜັກບົ່ວແດງ, eggplant ແລະ pepper ແມ່ນອະນາໄມແລະຕັດເປັນ cubes. ຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບສູງເຖິງ 220 ອົງສາ, ກະຕຸ້ນເຕົາອົບຂອງທັງສອງດ້ານທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກແລະບີບນ້ໍາມັນຂຽວເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງສຸດ.
ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແຊ່ແລະຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ປົນມັນແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນກາງຈົນກ່ວານໍ້າຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກແຜ່ນ, ໃຫ້ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນແຊ່ frying ກັບບ່ວງໍາມັນເບີແລະ fry fillets ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການປະມານ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ. Couscous ໄດ້ຖືກປະສົມກັບສ້ອມ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ baked, ຍືດອອກນ້ໍານາວແລະ sprinkled ກັບ parsley.