ວິທີການປຸງແຕ່ງ shawarma ຢູ່ເຮືອນ?

ເຖິງແມ່ນວ່າ shaurma ຖືກພິຈາລະນາອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າທັງຫມົດຂອງທາງເລືອກທີ່ສະເຫນີສໍາລັບອາຫານທີ່ໄວ, ມັນອາດແມ່ນ delicious ທີ່ສຸດແລະເປັນອັນຕະລາຍຫນ້ອຍ. ແລະຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງອາຫານນີ້, ກະກຽມ shawarma ຢູ່ເຮືອນແລະເພີດເພີນກັບຄຸນນະພາບການບໍລິໂພກເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ shawarma ກັບໄກ່ໃນຂຸມຢູ່ເຮືອນ?

ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ shawarma ດັ່ງກ່າວຢູ່ເຮືອນຈະເປັນໄກ່, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຈາກນົມ. ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າບັນຫາທີ່ມີຮູບໄຂ່ຫນ້ອຍລົງ, ແຕ່ມັນແຫ້ງ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດຊີ້ນອອກຈາກຂາແລະຈີ່ມັນທັງຫມົດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• salad iceberg-30 g
• ແຕງເກືອ - 30 g;
• mayonnaise-30 g
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• ຄີມສົ້ມ - 15 g;
• ເລັ່ນທຽມ - 120 ກໍາ
• tomato-30 g
• ສີແດງ pepper pepper - 10 g;
• ເນື້ອໄກ່ - 150 ກໍາ
• cake pita -1 pc
• ຜັກບົ່ວ - ½ຫົວ;
• ສີຂຽວຂອງຫມາກໂມແລະ parsley;
• zir, paprika, pepper ສີແດງ, coriander, ້ໍາຕານ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາຈະຕົບແຕ່ງຊີ້ນ. ມັນຄວນຈະເປັນສິ້ນທັງຫມົດທີ່ມີຜິວຫນັງ, ພວກເຮົາຈະຂັດມັນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນ. ຈໍານວນເຄື່ອງເທດສໍາລັບກໍລະນີນີ້ແມ່ນກໍານົດໂດຍຕົວທ່ານເອງ, ເພາະວ່າ ມັນເປັນເລື່ອງຂອງລົດຊາດ. ໃຫ້ຕັດຜັກບົ່ວເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຫັນເຂົ້າໄປໃນການນໍາແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຫ້ອອກກິ່ນຫອມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາຈູດເຄື່ອງເທດແລະຕົກເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວນອນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ shaurma ຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມຍັງສໍາລັບສອງຂອງນາງ. ສີຂາວປະກອບດ້ວຍ mayonnaise, ຄີມສົ້ມ, ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະສີຂຽວ.

ສໍາລັບຜັກບົ່ວແດງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຕື່ມ pepper ສີແດງຈືນແລະງາມບໍລິສຸດເລັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ້ໍາຕານ. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາງາມໃນສົ້ມເຫຼົ້າ, ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຫມາກໂປມ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຕາຕະລາງ, ດີກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ເພີ່ມ.

ແປ້ງ Iceberg, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຕັດເຂົ້າຫນົມນ້ອຍ.

ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບຊີ້ນໄດ້ມາ, ພວກເຮົາ graase ມັນ, tk. ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຮັດແນວນີ້ໃນການຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນ. ຈົ່ງທອດມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນຫຼາຍຈົນກ່ວາມັນຈະລົ່ນ, ມັນປະມານ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກ. Pete ຖືກຝັງຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ຕັດອອກແຂນເພື່ອເອົາຖົງແລະອຸດົມສົມບູນກັບນ້ໍາຈືດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊັ້ນດ້ວຍຊັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນໃນເວລາທີ່ມີລົດຊາດ, ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈະຕົກເຂົ້າໄປໃນປາກ. ວາງຊັ້ນດ້ວຍນ້ໍາສີແດງ.

ການກະກຽມ shawarma ຈາກເຂົ້າຈີ່ pita ກັບ sausage ຢູ່ເຮືອນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກບົ່ວຫວານຫວານ - 1 ເມັດ.
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ປັກກິ່ງ Peking - 200 g;
• ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
• tomato-1 pc
• sausage-2 ຊິ້ນ
• mayonnaise-120 g
• kefir-70 ml
• ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - 35 g;
• ທາດແປ້ງ - 30 g
• lavash thin-2 pcs
• ຜັກທຽມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ນ້ໍາມັນພືດ, ເກືອ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຟັກກະລໍ່າປີ, ແລະແກະແຄລອດໂດຍໃຊ້ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເກືອເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມ 10 g ຂອງນໍ້າຕານ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະສົມແລະປົນມືຂອງພວກເຮົາຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ຜັກຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຫມາກເລັ່ນໃນຕ່ອນນ້ອຍ, semirings ຜັກບົ່ວ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ bow ສະຫຼັດ, ໃຊ້ປົກກະຕິ, ພຽງແຕ່ງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະ sprinkle ກັບສົ້ມ cider ຫມາກໂປມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ.

ສໍາລັບນ້ໍາຫມາກໂປມຜັກທຽມເຂົ້າໃນມັນເບີໃນແຊ່ frying ສໍາລັບສອງນາທີ, ພວກເຮົາຂະຫຍາຍຕົວແປ້ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ ນ້ໍາແລະງາມກັບ paste, ປະສົມປະສານຢ່າງໄວວາ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະຜັກຂຽວ, ກະກຽມອີກນາທີແລະເອົາຈາກໄຟ. ໃນ mayonnaise squeeze ອອກຜັກທຽມແລະຍັງເປັນສີຂຽວເລັກນ້ອຍ, ງາມ kefir ແລະປະສົມ. ມັນເຮັດໃຫ້ມີນໍ້າສະກັດກາກບອນທີ່ສະດວກກວ່າ, ແລະຍັງບໍ່ມີສີຂຽວ. ຜັກທຽມຖືກຕັດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ສິ່ງທີ່ຕົ້ນຕໍນີ້ບໍ່ແມ່ນຮູບແບບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ວ່າມັນມີຄຸນນະພາບ.

ໃນປັດຈຸບັນກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ pita, ສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີແດງ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ, ຂຸດລົງໃນຊອດສີຂາວແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ, ງໍແຄມເບື້ອງເຂົ້າ, ເພື່ອບໍ່ມີຫຍັງໄຫຼ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບທີ່ມີປີ້ງໄຟໃນຫ້ານາທີ.