ທ່ານຮູ້ບໍວ່າມັນຕົ້ນ, ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ແມ່ນກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບສະຫຼັດຈາກຜັກສົດແລະຊີ້ນ. ອາຫານແມ່ນປຸງແຕ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະສາມາດຕື່ນນອນຄວາມຢາກອາຫານຂອງຄົນອື່ນ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນມື້ນີ້ກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ໃສ່ brazier ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະໄວ.
ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະ bake ມັນຕົ້ນ, ສຸດ grill ໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນອ່ອນ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 150 ມລ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້, ມັນຝະລັ່ງຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍແປງທີ່ມີແຂນແຂໍງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ເອົາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກແລະສອກດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວສົດ. ທັງຫມົດປະສົມທີ່ດີແລະຖິ້ມສີຂຽວ shredded. ຜັກທຽມຖືກປຸງແຕ່ງຈາກ husk ແລະ extruded ໂດຍຜ່ານກົດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍມັນຕົ້ນ. Podsalivaem, pepper ທັງຫມົດເພື່ອລົດຊາດແລະມັນຕົ້ນ, ຊ່ອຍແນ່ກ່ຽວກັບ skewer ເປັນ. ພວກເຮົາສົ່ງເຄື່ອງປະກອບໄຟຟ້າກັບ brazier ແລະ bake ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ສືບຕໍ່ປ່ຽນເປັນສີ.
ແກງຂອງມັນຕົ້ນ, ມີຕ່ອນຂີ້ເຜີ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, ໄວຫນຸ່ມ - 5 ຊິ້ນ;
- fat lamb
- ເຄື່ອງເທດ
- rosemary
ການກະກຽມ
ເຮັດແນວໃດໄວໃນການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ກ່ຽວກັບການ grill ໄດ້? ສໍາລັບການນີ້, ຜັກແມ່ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ, podsalivaya ກັບລົດຊາດ. Salo shink plates ແລະສາຍໃນ skewer, ສະລັບກັບຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຕົມ, ແກ້ໄຂແຫນ້ນແຫນ້ນແລະເຄັດລັບໃນເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນ, ຂະຫຍາຍຕົວແລະຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຕາດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດແລະ ສະຫຼັດຜັກ .
ມັນຕົ້ນ, ສຸດ grill ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 10 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- bulb-3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາເວີ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມຕາຕະລາງເຫລົ້າ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- parsley greens
ການກະກຽມ
ກ່ຽວກັບຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີດ້ານທີ່ສູງ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ foil, folded ໃນສອງຂັ້ນຕອນ, ມີຂອບຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມສູງ. ມັນຕົ້ນແມ່ນລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍແປງແຂງແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາຄວາມສະອາດ, ຕັດຕາມເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຊິ້ນໃນຟອງນ້ໍາມັນໃນຊັ້ນດຽວ. ພວກເຮົາຊໍາລະຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກຂົ້ວ.
ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, poured ເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດແລະປະສົມຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທໍາລາຍຫມົດ. ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດດ້ວຍມີດ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມັນເປັນ gruel. ເພີ່ມບ່ວງສອງສາມແກັດຂອງນ້ໍາເວີເພື່ອຜະສົມຫອມ, ຜັກທຽມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ນ້ໍາ dressing ຜົນຜະລິດຂອງພວກເຮົາມັນຕົ້ນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cubes ກ້ອນຫນຶ່ງຢູ່ເທິງແລະກວມເອົາມັນແຫນ້ນດ້ວຍແຜ່ນ foil. ພວກເຮົາເຮັດ baking ມັນຕົ້ນໃນໄລຍະຖ່ານຫີນສໍາລັບ 35 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະແຈກກະຈາຍມັນຕົ້ນ, ຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍບ່ອນທີ່ມີແຂ້ວແລະກໍານົດລະດັບຄວາມພ້ອມຂອງອາຫານ. ທັນທີທີ່ມັນຕົ້ນຂອງພວກເຮົາມີຂີ້ເຫຍື້ອແລະອ່ອນແລະກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຈະແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ຢູ່ໃນອາຫານແປ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ພວກເຮົາໄດ້ຫຼີກເວັ້ນການ marinade ເຜັດທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ sprinkle ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວໆຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວ.
ມັນຕົ້ນ, ມີ bacon ສຸດ grill ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- bacon smoked raw - 300 g
- ມັນຕົ້ນນ້ອຍນ້ອຍ - 300 ກໍາ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກິນ bacon ຄວັນດິບດິບ, shred ມັນດ້ວຍລອກເອົາບາງແລະລະມັດລະວັງຫໍ່ມັນຕົ້ນ, ການກະກຽມທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຊຸດທີ່ໄດ້ຮັບການຫໍ່ຢູ່ໃນເອກະສານ foil, ວາງອອກໃນຂີ້ເຫຍື້ອແລະ baked ໃນໄລຍະປືນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະ. ອາຫານຮ້ອນແມ່ນເຢັນ, ຂະຫຍາຍຕົວ, ຮາກກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ຜັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ຢາສະກັດແຫ້ງແລະນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງດ້ວຍຜັກສົດແລະຊີ້ນຜັກ.