ສະຫຼັດຂອງໄມ້ປູ - ຫນຶ່ງໃນບຸກຄົນທົ່ວໄປຕົ້ນຕໍຂອງຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ສຸດສໍາລັບສອງສາມສິບປີທີ່ຜ່ານມາ. ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຊີ້ນງົວຈາກ Surimi ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີອາຫານເຢັນຫຼາຍ, ແຕ່ປະສົມປະສານແບບດັ້ງເດີມຂອງສາລີ, ປູແລະໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງ mayonnaise ຫຼາຍກວ່າການແຂ່ງຂັນໃດໆ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມທະວີການສະຫຼັດໃນປະລິມານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມັກຈະຫຼີກເວັ້ນການ tricks ເຊັ່ນ: ການເພີ່ມເຂົ້າຕົ້ມ. ຂໍໃຫ້ເວົ້າຕື່ມກ່ຽວກັບສູດອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີໄມ້ປູແລະເຂົ້າຕົ້ມຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສະຫລັດແບບຄລາສສິກທີ່ມີໄມ້ປູແລະເຂົ້າ
ປະຕິບັດແຕ່ລະສູດຂອງສະຫຼັດທີ່ມີ surimi diverges ກັບແຕ່ລະຄົນໃນຂອບຂອງຫນຶ່ງຫຼືສອງສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ວ່າມີບາງປະເພດຄລາສສິກຂອງອາຫານພື້ນເມືອງນີ້, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນແມ່ແບບ. ອົງປະກອບຂອງສະຫຼັດນີ້ແມ່ນເລັກຫນ້ອຍແລະປະກອບມີພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນປະກອບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 340 g
- ສາລີ (ກະປ໋ອງ) - 230 ກໍາ
- ເຂົ້າ - 1 tbsp.
- mayonnaise -190 ml
ການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າ, ຢ່າລືມເນົ່າເລັກນ້ອຍ. ຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າຈີ່ເພື່ອລ້າງທາດແປ້ງເກີນ, ແລະປ່ອຍນ້ໍາເກີນໄປອອກ. ລ້າງນ້ໍາຫນັກເກີນຈາກສາລີກະປ໋ອງແລະຂຸດແກ່ນເຂົ້າເຂົ້າໂຖ. ຕໍ່ໄປ, ສົ່ງແລະຕົ້ມເຂົ້າຕົ້ມ. ໄມ້ປູຢູ່ໃນວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍແລະເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ. ອາຫານອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະອາບນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະມີລົດຊາດ.
ສະຫຼັດທີ່ມີໄມ້ປູ, ເຂົ້າແລະເຂົ້າ - ສູດ
ສະຫຼັດແມ່ນເຫມາະສົມກັບລະດູການ, ຖ້າມັນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຕົວຢ່າງ: ໃນຊ່ວງເວລາອາຫານຫວ່າງໃນກາງເດືອນດູໃບໄມ້ລ່ວງເພີ່ມ broccoli broccoli ອາຫານທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເວລານີ້. "ປູ" ຄຸ້ນເຄີຍຈະໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບຮູບລັກສະນະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊໍ່ດອກຂອງ broccoli - 370 g
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- tomato-320 g
- ໄມ້ປູ - 440 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ສາລີກະປ໋ອງ - 310 g
- ຄີມສົ້ມ - 45 ກໍາ;
- mayonnaise-70 g
ການກະກຽມ
ຈອກຕົ້ມນ້ໍາ broccoli ໃນນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍເກືອ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ແກ່ broccoli, ຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ, ໄມ້ປູແລະເຂົ້າຕົ້ມ. ໄຂ່ຍັງຕົ້ມແຂງ, ແລະເຮັດຄວາມສະອາດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ. ເພີ່ມໄຂ່ກັບສະຫຼັດແລະລະດູດ້ວຍປະສົມຂອງຊອດ. ຈູດສະຫລັດຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍໄມ້ປູ, ເຂົ້າແລະຫມາກເລັ່ນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Salad "Tenderness" ມີໄມ້ປູແລະເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 320 ກໍາ
- ໄຂ່ - 7 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 115 ກໍາ
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສະຫຼັດມີຄວາມຊື່ວ່າຢ່າງສົມບູນ, ສ່ວນປະກອບສ່ວນເກືອບທັງຫມົດຈະຕ້ອງຖືກຕັດເປັນບາງໆຫຼືເປັນຄວາມສາມາດທີ່ຈະເຮັດໄດ້. ຖ້າທ່ານມີຄວາມອົດທົນແລະເວລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄມ້ປູກໍ່ສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນໃຍບາງໆ.
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ດ້ວຍໄຂມັນແລະຫມາກພ້າວ. ພວກເຮົາໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີເຂົ້າຕົ້ມແລະຜັກທຽມທຽມ, ເຊິ່ງຜ່ານມາຜ່ານຫນັງສືພິມ. ການກະກຽມສະຫຼັດຈາກໄມ້ປູກັບເຂົ້າເກືອບຫມົດສິ້ນສຸດ, ມັນຍັງພຽງແຕ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີ mayonnaise ແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.
ສະຫຼັດເມລໍດເຂົ້າກັບປູປູແລະເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 520 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- mayonnaise-235 ml
- ຜັກບົ່ວ - 45 g
- ສາລີກະປ໋ອງ - 290 g
- ເນີຍແຂງກະປ໋ອງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວຕານຖົ່ວ - 290 g
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 1/2 st.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄຂ່ແລະຕົ້ມຜັກບົ່ວທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ຮ່ວມກັນກັບ legumes, ເຊິ່ງໄດ້ລ້າງນ້ໍາອອກມາກ່ອນຈາກນັ້ນ. ຕື່ມຊິ້ນຂອງປູປູແລະເຂົ້າຕົ້ມ. ລະດູການສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise ແລະ sauce horseradish.