Brussels sprouts - ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ມີຫຼາຍແນວພັນຂອງຜັກກາດ, ແລະພວກເຂົາແມ່ນທັງຫມົດທາງເລືອກອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຂ້າງແລະສະຫຼັດ. ບາງຄັ້ງມັນພຽງພໍທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ macaroni ຕອນແລງ, ມັນຕົ້ນຫຼືເຂົ້າໃນເງື່ອນໄຂຂອງງອກ Bruxelles ເພື່ອໃຫ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ງອກ Brussels - ອົງປະກອບແລະຜົນປະໂຫຍດ

ງອກ Brussels ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຜັກກາດຂາວ, ແຕ່ໃນຮູບແບບທີ່ຫຼຸດລົງ - ບໍ່ມີໄຂ່ກວາງຫຼາຍ. ແນວພັນນີ້ຖືກລ້ຽງໂດຍນັກວິທະຍາສາດຊາວເບລຢິບຈາກຜັກກາດຄລາສສິກແລະອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຂອງ ວິຕາມິນ ໃນ Brussels sprouts ມີ A, C, PP ແລະຜູ້ຕາງຫນ້າຈໍານວນຫຼາຍຂອງກຸ່ມ B, ຊຶ່ງໃນນັ້ນມີອາຊິດໂຟລິກ - ນີ້ແມ່ນຄໍາສັ່ງຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນຂອງອາຫານປົກກະຕິຂອງພວກເຮົາ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ງອກ Brussels ຈະເສີມຮ່າງກາຍດ້ວຍ magnesium, calcium, phosphorus, potassium, iron ແລະ iodine. ມັນຍັງມີ enzymes ຕ່າງໆ, ້ໍາຕານແລະອາຊິດ amino ທີ່ສົມບູນແບບທໍາມະຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້.

ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບງອກ Bruxelles?

ປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍໂດຍການນໍາໃຊ້ງອກ Bruxelles ຢ່າງເປັນປົກກະຕິນໍາເອົາແນວພັນແລະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ:

• ປັບປຸງອົງປະກອບຂອງເລືອດ, ຫຼຸດລົງ cholesterol;
• ໃນລະຫວ່າງການຖືພາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດຄວາມບົກຜ່ອງຂອງການເກີດລູກ;
• ປັບປຸງສາຍຕາ, ຊ່ວຍປະຢັດມັນໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບຄອມພິວເຕີ້;
• ເສີມສ້າງການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງມັນ;
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາໂລກຫືດແລະພະຍາດອັກເສບ;
• ປັບປຸງຫນ້າທີ່ຂອງສະຫມອງ;
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາມະເຮັງເຕົ້ານົມ;
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ;
• ເປັນການປ້ອງກັນທີ່ດີຂອງທ້ອງຜູກ;
• ຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາການລະຄາຍເຄືອງ;
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular.

ແນ່ນອນ, ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ທ່ານຕ້ອງກິນ Brussels sprouts ບໍ່ໄດ້ຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນຫຼືປີ, ແຕ່ເປັນປົກກະຕິ - ສອງສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສານປະໂຫຍດທີ່ຈະສະສົມໃນຮ່າງກາຍແລະເສີມສ້າງສຸຂະພາບ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງງອກ Bruxelles

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດໃນທາງບວກຢ່າງຫລວງຫລາຍ, ເຕັກໂນໂລຢີຂອງ Brussels ມີການຊີ້ນໍາຂອງຕົນເອງ, ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິບັດຕາມທີ່ມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕົວຢ່າງ, ມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກັບຕ່ອມ thyroid. ສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມັນຈະບໍ່ມີອັນຕະລາຍ, ແຕ່ຖ້າມີການລະເມີດ, ການດູດຊຶມໄອໂອດີອາດຈະຮ້າຍແຮງ.

ໃນບາງກໍລະນີ, ເຕັກໂນໂລຢີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອີ່ມຕົວໄດ້ - ນີ້ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະອາຫານທີ່ມີອາການຄັນຄາຍຫຼືໂຣກ Crohn's.