Shaurma ຢູ່ເຮືອນ - ສູດ

Shaurma ແມ່ນອາຫານໃນພາກຕາເວັນອອກກາງ, ບາງທີອາດມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຕຸລະກີ. ໃນບາງປະເທດທີ່ເອີ້ນວ່າ Doner Kebab .

Shaurma ແມ່ນຮູບແບບນິຍົມຂອງອາຫານໄວ. ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຖະຫນົນຫົນທາງແລະຕະຫຼາດຂອງນະຄອນ native, ໃນຂຸມແລະຖະຫນົນກາງຂອງ Resort ຕ່າງໆ. ເຕົ້າສລາມທີ່ຕັ້ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມກັບຫມາກໄມ້ຂອງເຂົາເຈົ້າຕາເວັນອອກ.

ມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນຂົ້ວທີ່ມີຜັກທຽມທີ່ມີອາຫານເສີມຈາກຜັກ, ຜັກແລະຜັກສົດ. Shawarma ແມ່ນຫໍ່ໃນເຂົ້າຈີ່ pita ຫຼືເຂົ້າຈີ່ pita.

ແຕ່, ເຮັດແນວໃດກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ shawarma ຢູ່ເຮືອນ? ມັນ turns ອອກວ່າມັນງ່າຍດາຍ pretty, ໄວແລະສະເຫມີ delicious. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນ shawarma ອີງຕາມສູດຂອງເຮືອນທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ແລະຫນຶ່ງປະໂຫຍດຫຼາຍ. ທຸກຄົນຮູ້ວ່າອາຫານໄວແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ. ແຕ່ຢູ່ເຮືອນ, shawarma ຢຸດເຊົາການດັ່ງກ່າວ. ຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດບໍາລຸງ.

ການກະກຽມ shawarma ຢູ່ເຮືອນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ບາງອາເມລິກາ lavash ຫຼື pita - 3 pcs;
• ໄກ່ - 1-2 ຊິ້ນ
• ຜັກກາດຂາວອ່ອນ - 150 ກຼາມ;
• ແຕງອ່ອນ - 2 ຊິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
• bow salad ສີແດງ - 1 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 6-9 ບ່ວງ;
• ຜັກທຽມ - 1-2 ແຂ້ວ;
• dill, parsley
• ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ;
• ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງເທດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ shawarma ຢູ່ເຮືອນ. ໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ມີຄວາມສຸກແລະສ້າງສັນ. ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາຈະກະກຽມຊອດສໍາລັບເຮືອນຂອງພວກເຮົາ shawarma. ມັນສາມາດເປັນສີຄີມສົ້ມຫຼື kefir ຍັງມີສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ. ພວກເຮົາຈະເຮັດມັນລ່ວງຫນ້າເພື່ອວ່າລາວຈະສາມາດຢູ່ໄດ້ດີ.

ພວກເຮົາຈະກຽມນໍ້າຜັກທຽມຜັກທຽມກັບທ່ານ. ໃນຄີມສົ້ມຕື່ມແກງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດຜ່ານຫນັງສືພິມແລະປົນກັນດີ. ຜັກທຽມ, ໂດຍວິທີທາງການ, ສາມາດໄດ້ຮັບການຟາດໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມ curry - ນີ້ຈະໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີລົດຊາດພິເສດ.

ມັກຖາມຄໍາຖາມ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ shawarma homemade ໂດຍບໍ່ມີ calories ເກີນ? ຢ່າໃຊ້ ketchup ແລະ mayonnaise. ນີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ກໍານົດໂດຍສູດ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນ caloric ຂອງ shawarma ຈະກັບຄືນມາເປັນປົກກະຕິຢູ່ເຮືອນ.

ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມ bow salad ສີແດງ. ຕັດມັນ, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງແລະເຮັດໃຫ້ມັນລາມ.

ຜັກກາດ shred finely, knead ດ້ວຍມືແລະເກືອເລັກນ້ອຍຂອງຕົນ. ແຕງກວາແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຫຼືຕ່ອນນ້ອຍ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມແກງຫມາກພ້າວສີເຫຼືອງຫຼືແກງເກົາຫຼີ. ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມ shawarma ຢູ່ເຮືອນ, ພວກເຮົາສາມາດມີຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງຈາກສູດການ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຈັດວາງສ່ວນປະກອບ - ມັນຂຶ້ນກັບທ່ານ. ໃນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫຼັງຈາກການກະກຽມອາຫານຫຼາຍຄັ້ງ, ທ່ານສາມາດເລືອກປະສົມປະສານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.

ຕັດຄວາມຍາວທີ່ຕ້ອງການຂອງເສັ້ນດ້າຍເຂົ້າຈີ່ pita ແລະນໍ້າມັນຊອດ. ທ່ານຍັງສາມາດ lubricate ຊີ້ນແລະຊັ້ນເທິງຂອງ shawarma. ຢູ່ເທິງສຸດ, ວາງລະມັດລະວັງຕື່ມການປະສົມຜັກ.

ຊີ້ນສໍາລັບ shawarma ຖືກເລືອກເປັນໄຂມັນ. ໂດຍປົກກະຕິພວກເຂົາໃຊ້ແກະຫຼືໄກ່, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕຸລະກີຫຼືງົວ. ພວກເຮົາຈະຢຸດເຊົາກັບຮູບໄກ່. ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານ. ສະເຫມີ stir, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໄຫມ້ແລະບໍ່ສູນເສຍນ້ໍາຂອງຕົນ. ເພື່ອລົດຊາດເກືອແລະລະດູການ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍໃນເຂົ້າຈີ່ pita.

ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆແລະແຫນ້ນເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນມ້ວນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຮູບແບບຂອງ shawarma ສາມາດໄດ້ຮັບການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໄວ fry ຢູ່ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນທີ່ສຸດສໍາລັບທັງສອງຝ່າຍ. ພວກເຮົາເອົາອອກແລະເອົາອາຫານທີ່ສວຍງາມຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກງານຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາປະດັບມັນດ້ວຍສີຂຽວສົດໆສົດແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມ shaurma ຢູ່ເຮືອນ!

ອາຫານຕາເວັນອອກຂອງພວກເຮົາເບິ່ງ - ທ່ານເລິກນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ແລະກ່ອນທີ່ຈະມີກິ່ນຫອມມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍໆທີ່ຈະຕ້ານທານ! ປິ່ນປົວຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍ masterpiece ຂອງພວກເຮົາແລະແບ່ງປັນກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານຄວາມລັບວິທີການຢ່າງວ່ອງໄວແລະມີລົດຊາດມັນແມ່ນການເຮັດໃຫ້ເຮືອນ shawarma.