Belyashi ແມ່ນ ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍກັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ການຊື້ພວກມັນໃນຮ້ານຄ້າແມ່ນບໍ່ປອດໄພສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ສະນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ. ມັນຍັງງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເບິ່ງວິທີການປຸງແກງ homemade ໃນແຊ່ frying ເປັນ.
ສູດສໍາລັບສີຂາວໃນແຊ່ frying ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- kefir - 1 item
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອສໍາລັບອາຫານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour wheat - 3 ລາຍການ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເນື້ອຫັ່ນ - 300 ກໍາ
- bulb-3 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ belyashas lush ໃນແຊ່ frying, ທໍາອິດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ dough ເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງຖອກໃສ່ເຂົ້າ ຈີ່ ໃນເຮືອນ, ຈົ່ງຖິ້ມໂຊດາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆ stir ແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມສໍາລັບເວລາ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່, ຂຸດນໍ້າຕານ, ຈືດເກືອແລະງາມໃນນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງບ່ວງ, ຄ່ອຍໆຂຸດເຂົ້າ flour flour wheat ແລະ knead dough elastic ອ່ອນ, ດີ retreat ຫລັງຂອງມື. ໃນປັດຈຸບັນຫໍ່ມັນໃນຖົງ cellophane ບາງ, ຂີ້ຝຸ່ນເລັກນ້ອຍກັບ flour ແລະເອົາໃສ່ໃນ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ສໍາລັບໃນປັດຈຸບັນ, ໃຫ້ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມແຊບ. ໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກ, ເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ໃສ່ຄີມສົ້ມສົ້ມຫຼືຄີມສໍາລັບນໍ້າ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງແນບຊິ້ນສ່ວນຈາກການທົດສອບ, ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນການທ່ອງທ່ຽວແລະແບ່ງອອກເປັນບາງສ່ວນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cake ຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ, ຂະຫຍາຍ stuffing ກ່ຽວກັບພວກເຂົາແລະຕັດເສັ້ນຂອບ, ເຮັດໃຫ້ຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍໃນສູນກາງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່, ຂຸດນ້ໍາມັນ, ເອົາໃສ່ເຕົາໄຟແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນອກຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້, ພວກເຮົາກະຈາຍເບຍຈາຊີນທີ່ຖືກກະກຽມເປັນຂຸມລົງ, ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາມັນຫຼາຍກວ່າມັນ
ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຂ້າງແມ່ນນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນສີທອງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຄ່ອຍໆຫັນໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາປອກເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນ belyashi ພ້ອມທີ່ມີຊີ້ນຈາກແຊ່ frying ກັບ towel ເຈ້ຍແລະເອົາໄຂມັນເກີນ. ດີ, ທີ່ທັງຫມົດ, pies delicious ແລະ magnificent ມີຊີ້ນພ້ອມ! ກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນ, ກວມເອົາເວລາ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບໃຊ້ກັບໂຕະ!