Imam bayalda ແມ່ນສູດສໍາລັບອາຫານຕາເວັນອອກຈາກ eggplant ຜັກທຽມ . ນີ້ແມ່ນອາຫານຜັກກາດທີ່ມີສານສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍແລະພະລັງງານຫນ້ອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່ານັກອາຊີບຂອງອາຫານໂປຕີນສາມາດເຮັດໃຫ້ໄອມອນແບນໂດນມີຊີ້ນ - ພຽງແຕ່ເພີ່ມຊີ້ນຫຼືຊີ້ນຂອງມັນໃຫ້ກັບສູດປະເພນີຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃຫ້ເບິ່ງວິທີການກະກຽມ Bayalds imam ໃນອາເມເນຍ.
Imam Bayalda in Armenian
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 3 fetuses ຂະຫນາດກາງ;
- ຫມາກພິກຫວານ - 1 ເມັດ, ມັກສີແດງ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 fetuses ຂະຫນາດກາງ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 ບ່ວງ;
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ, hops-suneli, ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ, olive ດີກວ່າ.
ການກະກຽມ
ສູດໄບດີດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະການປຸງອາຫານພິເສດ, ແຕ່ມັນປະກອບມີການປະຕິບັດງານຫຼາຍຢ່າງ, ດັ່ງນັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໃຊ້ເວລາປະມານສອງຊົ່ວໂມງ. ທໍາອິດຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແຕ່ລະເກືອເລັກນ້ອຍ, pepper, ນ້ໍາແລະເອົາມັນທັງຫມົດໃນເຕົາອົບຫຼື microwave ສໍາລັບ 10-15 ນາທີຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນ chop ຜັກແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ: ສຸດແຊ່ frying ທໍາອິດສົ່ງຜັກບົ່ວ, ໃນເວລາທີ່ມັນກາຍເປັນທອງ, pepper, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລະຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ imam bayalda - eggplant, ສະນັ້ນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຮັດມັນ. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນວົງມົນແລະ sprinkle ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ. ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນຖາດທີ່ມີການຕົ້ມ, ແລະພວກມັນ - ປະລິມານຜັກທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງກິນຢູ່ໃນເຕົາ. ຈາກຂ້າງເທິງນີ້ທ່ານສາມາດລອກເລັກຫນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ສະນັ້ນສີຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກປະທັບໃຈຫລາຍຂຶ້ນ. ຖາດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ຫຼື 50 ນາທີ, ແລະໃນເວລານີ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ - ມັນຕົ້ນຈະດີ. ກັບຕາຕະລາງທັງຫມົດຄວາມງາມນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.