pies Homemade - ແມ່ນ godsend ສໍາລັບ hostesses ໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ unexpectedly. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄວໃນການກະກຽມແລະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບດື່ມຊາທາງວິນຍານ. ແຕ່ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການເຮັດສິ່ງໃຫມ່ໆ, ພິເສດ, ເພື່ອວ່າທ່ານຈະປະຫລາດໃຈທຸກໆຄົນ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ໃນມື້ນີ້ທ່ານຈະຕີພີ່ນ້ອງແລະແຂກຂອງທ່ານຢູ່ໃນຈຸດນັ້ນ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນ cake "Snail" ກັບ cherry. ດີ, ແລະໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ສິ່ງເສດເຫລືອທີ່ໃຊ້ເວລາໃນ vain ໃຫ້ທັນທີເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມມັນ.
ສູດສໍາລັບຫອຍທີ່ມີ cherry ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- margarine for baking-180 g
- ໄຂມັນ kefir - 1 ລາຍການ;
- baking powder-1,5 tsp
- ເກືອນ້ອຍ - ຈົມນ້ໍາ;
- flour wheat - 420 g
- cherries ສົດ - 450 ກໍາ;
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, - 4 ໂຕນ.
- ນ້ໍາຕານ granulated - 80 g;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 40-50 g.
ການກະກຽມ
Margarine ສໍາລັບ baking ແມ່ນ melted ແລະປະສົມກັບໄຂມັນ kefir, ເພີ່ມເກັດຂອງເກືອດີ. ເຮັດໃຫ້ໂຄໂລລ່າຂອງຜະລິດຕະພັນລວມກັນເຂົ້າສູ່ສະພາບທີ່ສອດຄ່ອງກັນ. ຜົງຕົ້ມແມ່ນແຜ່ລາມອອກຈາກແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍມວນລວມທັງຫມົດ. ການຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນລວມສ່ວນປະກອບແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບ dough ອ່ອນໆແຕ່ຫນາແຫນ້ນ. ການນໍາໃຊ້ປອກມ້ວນ, ລີດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ບາງໆແລະຕັດມັນເປັນເສັ້ນຍາວທີ່ຍາວທີ່ສຸດດ້ວຍຄວາມກວ້າງຢ່າງຫນ້ອຍ 7-8 ຊັງຕີແມັດ.
ສົມທົບກັບທາດແປ້ງທີ່ມີຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງນໍ້າຕານແລະຫຼຸດລົງນອນຫລັບດ້ວຍປະສົມນີ້ທີ່ແຍກອອກຈາກ cherries ຫມາກມີເນື້ອ. ຄ່ອຍໆປະສົມ cherries ແລະຢ່າງວ່ອງໄວ, ໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເວລາກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາວາງອອກແຖວເກັດທີ່ຢູ່ຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນສູນກາງຂອງແຕ່ລະລອກເອົາ dough ໄດ້. ພວກເຮົາປິດແຄມຂອງ dough ໃນໄລຍະ cherries, ແຫນ້ນ tearing ມັນ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນກວມເອົາ parchment, ແລະເລີ່ມຕົ້ນຈາກສູນກາງ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບກະດາດທີ່ມີທໍ່ seamed ສໍາລັບ cake, ທີ່ພວກເຮົາບິດໃນຮູບແບບຂອງ cochlea ແກະໄດ້. ແບບຟອມທີ່ເຕັມໄປໄວ້ແມ່ນໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 185 ອົງສາແລະ 25 ນາທີ bake cake ໄດ້.
pie ພ້ອມ, delicious ແລະ delicious delicious sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.
ຊໍ່ cherry ໄວ "ຫອຍ" ທີ່ເຮັດຈາກ pastry puff
ສ່ວນປະກອບ:
- ມີ ຂະຫນົມປຽກ ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ - 500 ກໍາ;
- cherries ກະປ໋ອງ ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 1 l;
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tsp.
- flour-30-40 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາທີ່ຊື້ pough puff ຈາກຊຸດແລະໃຫ້ມັນເປັນນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງມັນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກຂອງຕາຕະລາງ, sprinkled ດ້ວຍ flour, ແລະ thinly ມັນ roll ມັນອອກ.
ຫມາກເລັ່ນຈາກຖ້ວຍແມ່ນຖີ້ມໃນ colander ເພື່ອກໍາຈັດຢານ້ໍາທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ cherries ກະປ໋ອງຕາມຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງລອກເອົາ dough ແລະປິດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, tearing ແຄມຂອງ pastry puff ໄດ້. ຮູບຮ່າງທີ່ມີຮູບຮ່າງສໍາລັບການຕົ້ມແມ່ນມີນ້ໍາມັນແລະເລີ່ມຕົ້ນຈາກກາງຂອງມັນ, ບິດບິດຂອງທໍ່ມີ cherries. ພວກເຮົາເອົາຮູບທີ່ຢູ່ໃນສູນກາງຂອງເຕົາອົບແລະ bake cake ຢູ່ 175 ອົງສາສໍາລັບ 25 ນາທີທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກອີກ 10 ນາທີ, ເພີ່ມທະວີການອຸນຫະພູມໂດຍ 10 ອົງສາ.