cake "Monastic hut" ກັບ cherry ຈະ perfectly decorate ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຕາຕະລາງປະຈໍາວັນ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າພັກຄ່ໍາເປັນ. ອາຫານໂປດປານນີ້ສະເຫມີຈະເຕືອນທ່ານກ່ຽວກັບເຮືອນທີ່ສະດວກສະບາຍ, ຄອບຄົວທີ່ເປັນມິດແລະເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ສະບາຍໃຈ.
ຄ້ອນ "ມຸງ Monastic" ພ້ອມດ້ວຍຫມາກເຜັດແລະນົມຂົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- margarine-250 g
- flour-2 items
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມົນ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- cherry seedless-700 g
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບຄີມ:
- ້ໍາຕົ້ມຂົມ - 400 g;
- ມັນເບີ - 200 ກໍາ
ສໍາລັບ sprinkling:
- walnuts
- chocolate grated
- ໂກນຫມາກພ້າວ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການ bake cake "Monastic Hut" ກັບ cherry ເປັນ. ສະນັ້ນ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ໃນຂະນະທີ່ເພື່ອ stack ທັງຫມົດນ້ໍາຂອງ. ພວກເຮົາຖອກແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ. margarine ລາບຖືກຕັດ, ບວກກັບ flour ແລະ grind ຈົນກ່ວາຮູບແບບ crumbs. ໃນມະຫາຊົນຜົນຜະລິດອອກສີຄີມສົ້ມແລະ thoroughly knead dough homogeneous, ເຊິ່ງບໍ່ຕິດກັບມື. ພວກເຮົາກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໄປໃນ 15 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ແຕ່ລະທີ່ຖືກ rolled ທໍາອິດກັບ sausage, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rolled ອອກມີຮູບສີ່ແຈສາກ. ສໍາລັບແຕ່ລະສິ້ນ, ເອົາ cherry, sprinkled ກັບ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງເຊື່ອມຕໍ່ແລະ splash ແຄມ, ສ້າງທໍ່ເປັນ. ເອົາ "ບັນທຶກ" ໄປໃສ່ຖາດທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະຕົ້ມ 30 ນາທີ.
ແລະເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງດໍາເນີນ ຄີມນ້ໍາມັນ . ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສົມທົບການໍາມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງດ້ວຍ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມຕົ້ມແລະປະສົມກັບມະຫາຊົນເພື່ອຄວາມສະຫງ່າງາມ. ຕອນນີ້ເອົາອາຫານແປນ, ແຜ່ 5 ທໍ່ໃສ່ມັນ, ໃສ່ມັນໃສ່ຄີມ, ເອົາ 4 ຫລ່ຽມໃສ່ຄີມແລະອື່ນໆ. ເມື່ອທໍ່ທັງຫມົດຖືກວາງໄວ້, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນເຄືອບດ້ວຍຄີມແລະສີດສາມຊັອກໂກແລດແລະປົນມັນດ້ວຍຫມາກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຝູງແກະຫມາກພ້າວອື່ນ, ຫມາກຖົ່ວ, ໂກເລດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ. ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນໃນ cake ທັງຫມົດແລະໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີການຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານ "Monastic hut" ກັບ cherry ແລະ custard
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour-4 items
- ຄີມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- margarine-250 g
- salt-pinch
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- cherry
ສໍາລັບຄີມ:
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 0,5 ລາຍການ;
- flour - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ທາດແປ້ງ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຜະສົມແປ້ງທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະ້ໍາຕານ, ຖິ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມມັນເບີ, ຟັກທຸກໆສິ່ງຈົນກ່ວາ crumb ແລະ dough homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາມັນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ, ແລະເຮັດມັນຕົວເຮົາເອງໃນເວລາທີ່ stuffing ແລະຄີມ. Cherry ລ້າງ, ເອົາກະດູກແລະເພີ່ມນໍ້າຕານ.
ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມ custard ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາໂຍນນົມຫນ້ອຍລົງເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກແລະເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງແລະ flour ໃນມັນຂື້ນເພື່ອບໍ່ມີກ້ອນ. ໃສ່ນ້ໍານົມທີ່ເຫຼືອທີ່ມີນົມສົ້ມແລະນໍ້າຕານ. ພວກເຮົາເອົາປະສົມໃສ່ແຜ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງອອກນໍ້ານົມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປຸງແຕ່ງ, constantly stir, ຈົນກ່ວາສີຄີມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ວາງຊອດຊອດອອກໄປແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ຄີມກາຍເປັນເກືອບເຢັນ, ເລີ່ມ whipping ມັນ, ຄ່ອຍໆຕື່ມມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນີ້
ຫຼັງຈາກສອງຊົ່ວໂມງພວກເຮົາເອົາອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນ, ເອົາໃສ່ໂຕ໊ະແລະແບ່ງອອກເປັນ 3 ຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນ. ສິ້ນແຕ່ລະແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍທີ່ມີປະມານ 30 ຊຕມແລະຕັດມັນເປັນ 5 ແຖບເທົ່າກັນ. ໃນແຕ່ລະ striped ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕິດຕໍ່ກັນ, ຫໍ່ທໍ່ແລະນ້ໍາຕານຂີ້ດຢູ່ເທິງ. ທໍ່ທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະອົບໄວ້ປະມານ 20 ນາທີໃນອຸນຫະພູມສູງ. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ 15 "ບັນທຶກ", stuffed ກັບ cherries. cake ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຮູບຮ່າງຂອງ pyramid, promazyvaya ແຕ່ລະ layer ຂອງ custard.