Cheesecake ກັບ mascarpone - 9 ສູດ delicious ແລະຕົ້ນສະບັບ

ເພື່ອເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມຫວານແລະມີລົດຊາດ, ການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນການເຮັດ cheesecake ກັບ mascarpone ຢູ່ເຮືອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະສາມາດເພີດເພີນກັບການກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີລາຄາແພງ. ອາຫານນີ້ບໍ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະສະມາຊິກໃນຄອບຄົວບໍ່ສົນໃຈ.

ວິທີການເຮັດ cheesecake ກັບ mascarpone?

ມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບ dessert, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຫນຶ່ງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Cheesecake ກັບ mascarpone, ສູດ, presupposes ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດັ່ງກ່າວ:

1. ພື້ນຖານຂອງ dessert ແມ່ນ cake, ເຊິ່ງແມ່ນ baked ຫຼືບໍ່. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກຄຸກກີ, ປະສົມກັບມັນເບີ. ້ໍາຕານບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough, ແຕ່ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ໄຄຫຼື vanilla ແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ.
2. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນການກະກຽມຈາກ mascarpone, ໃນທີ່ຫນຶ່ງໃສ່້ໍາຕານຫຼືຜົງເລັກນ້ອຍ, ສີຄີມ.
3. ຖ້າມັນຈະຖືກອົບ, ໄຂ່ດິບຈະຖືກຕື່ມໃສ່ໃນການຕື່ມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, thickeners ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: gelatin, ໂກເລດ, ທາດແປ້ງ.

cheesecake ຄລາສສິກທີ່ມີ mascarpone - ສູດ

Dessert ໄດ້ຖືກກະກຽມທັງຕາມສູດສູດພື້ນເມືອງ, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ, ແລະໂດຍວິທີການທີ່ທັນສະໄຫມ, ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດມັນມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະແກ່ນ. cheesecake ຄລາສສິກ ທີ່ມີ mascarpone ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສໍາລັບການທົດສອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ຄຸກກີ shortbread, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ, pie ແມ່ນ decorated ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະໃບ mint, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮູບລັກສະນະ exquisite.

ສ່ວນປະກອບ:

• cookies-200 g
• ເບີ - 100 ກໍາ
• mascarpone-500 g
• cream-200 ml
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

1. ຂັວນຂົ້ວ, ປະສົມກັບມັນເບີ, ເຊິ່ງກ່ອນທີ່ມັນຈະອ່ອນລົງ.
2. ເອົາປະສົມປະສານໃນ mold ແລະເອົາໃສ່ໃນເຢັນ.
3. ເນີຍແຂງສັ່ນດ້ວຍຝຸ່ນ, ງາມໃນຄີມ, ປະສົມ.
4. ໄຂ່ຄັດຕິດກັບມະຫາຊົນ.
5. ຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ເຕົາອົບແມ່ນ 1,5 ຊົ່ວໂມງ.
6. cheesecake ເຢັນກັບ mascarpone ໃນເຢັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງເປັນ.

Cheesecake ໂດຍບໍ່ມີການ baking ກັບ mascarpone - ສູດ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີເວລາທີ່ຈໍາກັດແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ dessert ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມີສູດງ່າຍໆ - cheesecake ກັບ mascarpone ໂດຍບໍ່ມີການ baking. ຄວາມລັບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງລາວແມ່ນການໃຊ້ gelatin, ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນທາດຫນາຂອງສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ, ຫຼັງຈາກ pie ເຮັດໃຫ້ເວລາທີ່ເຫມາະສົມໃນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະ solidifies.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເບີ - 100 ກໍາ
• cookie shortbread-300 g
• cream-200 ml
• ຊີດ - 500 ກໍາ
• gelatine-20 g
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມ gelatin ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາເຢັນ.
2. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ, melt ໍາມັນເບີ, stir. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຢັນ.
3. ເຮັດໃຫ້ຕ່ອມນ້ໍາຕານເຢັນ. ສັ່ນຄີມດ້ວຍນໍ້າຕານ, ຕື່ມເນີຍແຂງ. Pour ໃນ gelatin.
4. ງາມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖານໄດ້. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ cheesecake ມີ mascarpone ແລະ gelatin, ທ່ານສາມາດ sprinkle cocoa.
5. ກັບຄືນ cake ກັບເຢັນສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນທັງຫມົດ.

Cheesecake ກັບ mascarpone ແລະ cottage ເນີຍແຂງ - ສູດ

ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນຮູ້ຈັກສະບັບຫນຶ່ງຂອງສູດ - cheesecake ກັບ mascarpone ແລະ cottage ເນີຍແຂງ. ສ່ວນທ້າຍຂອງອົງປະກອບແມ່ນໃຊ້ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການທີ່ຈະສ້າງລາຍລະອຽດງົບປະມານຫຼາຍກວ່ານີ້. ໃນຕອນທ້າຍນີ້, ລາຄາແພງເຜັດ Mascarpone ລາຄາແພງໄດ້ຖືກຫຼຸບດ້ວຍເນີຍແຂງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ມີລັກສະນະທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາກວ່າເມື່ອທຽບກັບແບບຄລາສສິກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
• mascarpone-300 g
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 150 g;
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• cookies-300 g
• cream-200 ml
• ເບີ - 150 ກໍາ.

ການກະກຽມ

1. ປຸງແຕ່ງ cookies ທີ່ມີເບີ, ຫໍ່ໃນຮູບອາຫານ, ສົ່ງໃນເຢັນ.
2. ເນີຍແຂງ Cottage rub ຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ປະສົມກັບເນີຍແຂງ. ແນະນໍາຄີມ, ຜົງ, ແລະໄຂ່ - ຫນຶ່ງໃນເວລາຫນຶ່ງ.
3. ດ້ວງຂີ້ຝຸ່ນແລະເອົາໃສ່ໃນຟອມ. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຈ່າຍຕື່ມ.
4. ໃນເຕົາອົບ, ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານກັບ mascarpone ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຢັນ, ໄວ້ໃນເຢັນສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ.

Cheesecake ມີ mascarpone ແລະ ricotta

ວິທີການອື່ນເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດຂອງອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນການກະກຽມ cheesecake ກັບ mascarpone ຢູ່ເຮືອນທີ່ມີນອກຈາກ ricotta ໄດ້. ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງ dessert ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍໃນການປຽບທຽບກັບສູດສູດຄລາສສິກ, ຍ້ອນບໍ່ມີພຽງແຕ່ mascarpone ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແຕ່ຍັງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຊິ່ງແມ່ນເພື່ອ liking ຂອງບ້ານເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ricotta-300 ກໍາ
• mascarpone-300 g
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 150 g;
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• cookies-300 g
• cream-200 ml
• ເບີ - 150 ກໍາ.

ການກະກຽມ

1. Cookies, mashed ກັບມັນເບີ, ປະສົມແລະເຢັນ.
2. ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເອົາໃສ່ໃນ dough.
3. Cheesecake ກັບ mascarpone ແລະ ricotta bake ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເຢັນ, ເຢັນປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ.

ໂກເລດ Cheesecake ກັບ Mascarpone - ສູດ

ເພື່ອ desserts ສາກົນ, ເຊິ່ງມັກໂດຍສະມາຊິກຄອບຄົວທັງຫມົດ, ແມ່ນ cheesecake ໂກເລດ ທີ່ມີ mascarpone. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດ, ແມ່ບ້ານບາງຄົນຈະເພີ່ມບ່ວງໂກນໃຫ້ກັບອົງປະກອບຂອງມັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ pie pie ແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະ exquisite. ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ, ເຫຼົ້າຫຼື rum.

ສ່ວນປະກອບ:

• cookies-200 g
• ຊັອກໂກແລດ - 150 ກໍາ
• mascarpone-300 g
• ເບີ - 100 ກໍາ
• cream-200 ml
• cognac - 1 tbsp. l

ການກະກຽມ

1. ປົນ cookies ແລະມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຢັນ.
2. ຊັອກໂກແລດ melted ແລະປະສົມກັບສີຄີມ.
3. ຕື່ມການເນີຍແຂງແລະ cognac.
4. ພື້ນຖານທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນແບບຟອມ, ແລະມັນ - stuffing. ເອົາໂກນຫມາກເຜັດກັບຫມາກມາກຄາເຟນໃນເຢັນສໍາລັບເວລາ 5 ຊົ່ວໂມງ.

Cheesecake ມີສີຄີມ mascarpone ແລະສົ້ມ

ໃນຕອນທ້າຍທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄ່ໍາບຸນຫຼືງານລ້ຽງຄອບຄົວຈະເປັນຊີດເມັດຫມາກໂມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄີມສົ້ມ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອົງປະກອບແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບທີ່ໄດ້ຮັບໃນສູດສູດຂ້າງເທິງ, ຄືກັນກັບຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນແມ່ນວ່າເປັນສ່ວນປະກອບສ່ວນເພີ່ມເຕີມແມ່ນໃຊ້ຄີມສົ້ມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມສະບາຍອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມສົ້ມ 450 ມົນ;
• cookies-200 g
• ເບີ - 100 ກໍາ
• mascarpone-500 g
• cream-200 ml
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

1. ແຕ່ງກິນຄຸກກີກັບມັນເບີ, ເຢັນ.
2. ເຮັດໃຫ້ມີການຕື່ມຂອງເນີຍແຂງ, ຄີມສົ້ມ, ຄີມ, ຜົງ, ໄຂ່.
3. ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ໄດ້.
4. Cheesecake ມີເຕົາອົບ mascarpone ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເຢັນ.

Cheesecake "ນິວຢອກ" ກັບ mascarpone - ສູດ

ຢູ່ເຮືອນ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ cheesecake "New York" ຈາກ mascarpone. ຜູ້ທີ່ໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວຈະມີລົດຊາດຫວານອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນມີເວລາທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງທີ່ດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າເອງແລະຫມັ້ນໃຈວ່າມີລົດຊາດພິເສດ. ລົດຊາດເຜັດເຜັດຂອງນາວຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອົງປະກອບຂອງ peel ນາວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• mascarpone-500 g
• ຄີມ - 450 ມົນ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g;
• lemon - 1 ຊິ້ນ;
• ຄາດສິກ cookies - 250 ກໍາ
• ເບີ - 100 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ປະສົມກັບ biscuits ແລະມັນເບີ, ສ້າງ cake ຫນາແຫນ້ນ. Bake ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ.
2. ເນີຍແຂງ, ຜົງ, ໄຂ່. ງາມສີຄີມແລະເພີ່ມ zest ນາວ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍນ້ໍາຂອງ cake ໄດ້.
3. Bake cheesecake ມີເນີຍແຂງ mascarpone ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ເຢັນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຢັນສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງ.

ໂກນຫມາກກ້ວຍກັບ mascarpone

ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມໂຄງປະກອບການ pie nutritious ແລະລະອຽດອ່ອນ, ພວກເຂົາຈື່ cheesecake ມີ cheese mascarpone, ໃນທີ່ມີກ້ວຍໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກປັດຈຸບັນທີ່ມີຄວາມສັບສົນ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການແຈກຢາຍເຂົ້າໃນກ້ອນມົນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະແຕກ. ຫມາກກ້ວຍແມ່ນຖືກຕື່ມໂດຍກົງກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ກ່ອນຫນ້ານີ້ມີຄວາມສຸກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
• cookies-200 g
• ເບີ - 100 ກໍາ
• mascarpone-500 g
• cream-200 ml
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

1. ແຕ່ງກິນຄຸກກີກັບມັນເບີ, ເຢັນ.
2. ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກກ້ວຍ, ເນີຍແຂງ, ຄີມ, ຜົງ, ໄຂ່.
3. ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ໄດ້.
4. Cheesecake ກັບເຕົາອົບ mascarpone ສໍາລັບຊົ່ວໂມງ, ເຢັນ.

Cheesecake ກັບ mascarpone ໃນ multivark

ໃນເວລາທີ່ເຮືອນມີເຄື່ອງໃຊ້ຂອງຄົວເຮືອນດັ່ງກ່າວເປັນ multivarker, ມັນຈະເປັນການງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ cheesecake ຫມາກມີເນື້ອ ທີ່ມີ mascarpone. ໃນເວລາທີ່ເຮັດອາຫານ dessert, ທ່ານຄວນຈະຈື່ກ່ຽວກັບເນື້ອຫາພະລັງງານສູງ, ນີ້ nuance ທີ່ສໍາຄັນແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ສໍາລັບ cheesecake feast ພິເສດຈະຕ້ອງມີໃນເວລາແລະຈະເປັນການຕົກແຕ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຕາຕະລາງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 300 ກຼາມ;
• cookies-200 g
• ເບີ - 100 ກໍາ
• mascarpone-500 g
• cream-200 ml
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

1. ອົງປະກອບທີ່ວາງໃນເຕົາ. ທໍາອິດແມ່ນພື້ນຖານທີ່ມີດ້ານທີ່ສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນວາງອອກ.
2. ໃສ່ໂຫນດ "Baking" ແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
3. ເອົາ cheesecake ຈາກຄຸກກີແລະ mascarpone ໃນເຢັນສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ.