Cheesecake Strawberry - ສູດ

ກ່ອນທີ່ຈະແລ່ນແລະຫັນກັບເຕົາອົບ, ກ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາສິ່ງທີ່ "cheesecake" ແມ່ນ. ຄໍາສັບຕ່າງໆທີ່ມາຈາກ "ເນີຍແຂງ" - ໂກເລດ, "cake" - cake ໄດ້. ນັ້ນແມ່ນ, cupcake ມີເນີຍແຂງ. ອາຫານຊີດເລດ - ຕາມລໍາດັບ, ສູດຫນຶ່ງ, ຊຶ່ງປະກອບມີຫມາກພ້າວ. ແຕ່, ທັງຫມົດຂອງ charm ຂອງ dessert ນີ້ແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການ baking. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຕົາອົບ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cheesecake strawberry?

ສໍາລັບ cheesecake, ທໍາອິດຂອງທັງຫມົດ, biscuit ແມ່ນຈໍາເປັນ, ຈາກທີ່ cake dessert ໄດ້ຖືກກະກຽມ, ແລະເນີຍແຂງສີຄີມ, ເຊິ່ງຈະແທນທີ່ຈະແທນທີ່ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນ. ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດແມ່ນເຢັນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນ strawberry ແມ່ນວາງຢູ່ເທິງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ cake cake ບໍ່ໃຫ້ crack ເມື່ອ cooling, ສະນັ້ນ, ພະຍາຍາມຢ່າງລະອຽດຕາກ cookies ໃນລັດຂອງ crumbs ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບມັນເບີ, ລວມທັງໃນ cheesecake ມີສູດ strawberry. ຊັ້ນເທິງທີ່ທ່ານສາມາດຫຼໍ່ Jelly ເພື່ອແກ້ໄຂຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ສູດສໍາລັບ cheesecake strawberry ໂດຍບໍ່ມີການ baking ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ cake ໄດ້:

• cookies-250g
• ເບີ - 125 ກໍາ

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ຊີດຄີມ (ຫລືເນີຍແຂງ) - 250 ກໍາ;
• ຄີມ - 300 ມົນ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 4 tbsp. ບ່ວງ.

ສໍາລັບຊັ້ນເທິງ:

• ນ້ໍາ - 1 3/4 ຈອກ;
• ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
• flour flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• Strawberries-400 g
• gelatin-85 g

ການກະກຽມ

ສໍາລັບພື້ນຖານໃນ cheesecake ສູດທີ່ມີ strawberries ແມ່ນກິນ cookies. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຖ້າມັນເປັນຂີ້ດຫຼືຖ່ານຫີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະຖືກທໍາລາຍດ້ວຍນໍ້າມັນເບີ. ສໍາລັບການຂັດ, ສົ່ງຜ່ານ biscuit ຜ່ານ grinder ຊີ້ນຫຼືການນໍາໃຊ້ສົມທົບໄດ້. ປົນມັນກັບມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານໃນຮູບຮ່າງຂອງວົງກົມແບ່ງແຍກ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຕີ cheese ສີຄີມ (ຫຼືເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນ) ກັບ້ໍາຕານ, whisk ຄີມແຍກຕ່າງຫາກແລະປົນສ່ວນປະກອບ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມເຄືອບໃສ່ເຄ້ກຈາກ ​​biscuit ແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມເຂົ້າໃນຖ້ວຍແປ້ງແປ້ງດ້ວຍນ້ໍາ, ນໍ້າຕານ, ໃສ່ໄຟແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ. ຕື່ມ gelatin ແລະລໍຖ້າສໍາລັບການລະລາຍຂອງມັນ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຫອມເຢັນແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ຈົນກວ່າສະພາບຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມແຂງແຮງ. ພວກເຮົາຕັດ strawberries ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບວຸ້ນແລະວາງພວກເຂົາໃສ່ຄີມທີ່ມີຊັ້ນເທິງ. ພວກເຮົາເອົາ cheesecake cheesecake ໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນວຸ້ນກັບ strawberries froze.

ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງອອກດ້ານຂ້າງຂອງ mold ແລະປ່ຽນ cheesecake ກັບ strawberries ກັບອາຫານ - ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ມັນແມ່ນບໍ່ມີ baking.