ຖ້າທ່ານຮັກສາອາຫານທີ່ເຫມາະສົມແລະຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຈັດແຈງມື້ທີ່ໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
ຫມາກເລັ່ນ Lenten cutlets ມີກະລໍ່າປີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- sauerkraut-400 g
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- flax flour - 1 item
- ນ້ໍາ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- breadcrumbs breaded - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ patties ມັນຕົ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນ? ມັນຕົ້ນແມ່ນລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ນີ້ໃຊ້ເວລາ shinkuyu bulb ແລະ passuem ມັນໃນນ້ໍາຮ້ອນ. flour flax ໃຊ້ຈອກບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, ປະສົມແລະອອກຈາກການໃຄ່ບວມ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມເຢັນ, mash ໃນບໍລິສຸດ, ງາມປະສົມ flour ເທື່ອລະກ້າວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະ sauerkraut ກົດຈາກນ້ໍາຂອງ. Solim mass to taste, mix and form with hand wet hand cutlets ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງລວບລົ່ນແຜ່ນເຫຼັກໃນປ່ອງ breadcrumbs ດິນແລະວາງພວກມັນໃສ່ເຈ້ຍດ້ວຍເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາສົ່ງ patties ມັນຕົ້ນ, ຮົ່ວໃນເຕົາອົບແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວນ້ອຍລົງແລະໃສ່ເຂົ້າໃສ່ເຕົາອົບອີກ 15 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບເນີຍແຂງບໍ່ມີນ້ໍາມັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສະອາດ, ລ້າງແລະຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງລ້າງນ້ໍາຮ້ອນຢ່າງສະບາຍແລະແຫ້ງຜັກກາດ, ໃຫ້ເປີດຝາແລະວາງມັນໄວ້ເທິງແຜ່ນຄວາມອົບອຸ່ນປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຊອດເຂົ້າຫນຽວແລະເຢັນ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາປະຕິບັດ bulb, shred ມັນມີ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ roast ໃນມະຫາຊົນມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍດຽວກັນ, ແປໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, paniruem ໃນ flour ແລະ fry cutlets lean ຈາກມັນຕົ້ນ, mashed ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຢູ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ crust ທອງ.
ສູດສໍາລັບເນີຍແຂງບໍ່ມີນ້ໍາມັນມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະເກືອ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ໂດຍເວລານີ້ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວ, shinkle ມັນກັບວົງແຫວນນ້ອຍ, ແລະຕັດຜັກທຽມມີມີດເປັນ. ມັນຝະລັ່ງແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນກ້ານໃຫຍ່. ໃນເຕົາອົບ frying ຮ້ອນຈອກນ້ໍາແລະ passeruyu luchok ກັບຜັກທຽມສໍາລັບ 5 ນາທີ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດແລະ fry ຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງແຫຼວໄດ້ evaporated. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນການບໍລິສຸດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົມທົບກັບພືດຜັກ. ໃນຊີ້ນທີ່ໄດ້ປະສົມປະສານສໍາເລັດແລ້ວ, ຈູດບ່ວງຂອງແປ້ງສໍາລັບຄວາມຫນືດແລະປະກອບເປັນຮູບຕັດຂອງຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ. ອາບນ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນແປ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຊ່ຂົ້ວທີ່ຮ້ອນທີ່ດີພ້ອມກັບມັນເບີ. ຕົ້ມສຸກແລ້ວພ້ອມກັບເຫັດມີແກງສົ້ມຫຼືເຜັດເຜັດ.
ໂກນຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເຕົ່າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ ເປືອກ - 250 ກໍາ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- broccoli-50 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- flour-25 tbsp ບ່ວງ
- ດິນແດງ pepper;
- ນ້ໍາມັນສາລີ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກຂີ້ຫນຽວຈາກມັນຕົ້ນດ້ວຍອາຫານທະເລ? ຜັກຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots, grind ແຍກຕ່າງຫາກກ່ຽວກັບ grandson, ແລະ broccoli ງາມຟັກ. ກຸ້ງຖືກທໍາລາຍແລະປະສົມກັບຜັກກະກຽມໃນໂຖເຂົ້າຈີ່. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຂອງເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ, ຂັບໄຂ່, ງາມ flour ແລະປະສົມ. ໃນເຕົາຂວດຈອກນ້ໍາມັນ, ອົບອຸ່ນມັນ, ກະຈາຍຂີ້ຝຸ່ນກັບບ່ວງແລະຕົ້ມຜັດກະດູກຈົນເຖິງສີແດງ.