Buckwheat ກັບໄກ່ fillet ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນສູດຂອງ cuisine ຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຕາມກົດເກນ, ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບສອງສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງອາຫານຮ່ວມກັນເພື່ອໃຫ້ມີຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຂົມແລະມີນ້ໍາ. ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນສູດຫນ້າສົນໃຈແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບ buckwheat ທີ່ເຫມາະສົມກັບໄກ່ສຸດ.
Buckwheat ໃນລັກສະນະການຄ້າກັບໄກ່ fillet
ສູດນີ້ສໍາລັບ buckwheat ແມ່ນສະດວກໃນການທີ່ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນອາຫານຫນຶ່ງ, ແລະເພາະສະນັ້ນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບແລກປ່ຽນຄວາມນິຍົມຂອງເຂົາເຈົ້າກັບກັນແລະກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 1,1 ກົກ;
- carrots-340 g
- ຜັກບົ່ວ - 140 ກໍາ
- ນ້ໍາ 720 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ tomato -55 g
- buckwheat groats-3 items
- ຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
- ໄກ່ແຍກຈາກຜິວຫນັງແລະຮູບເງົາ.
- ຜັກກະກຽມຟັກແລະລ້າງ. ເພີ່ມຊີ້ນໃສ່ຜັກຜັກ, ແລະທັນທີທີ່ມັນຂູດ, ສືບຕໍ່ການກະກຽມຂອງ buckwheat.
- ລ້າງ rind ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາເກີນໄປ. ຈູດ buckwheat ກັບເນື້ອໃນຂອງແຊ່ຂົ້ວ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນທັງຫມົດມີນ້ໍາ.
- ອອກຈາກ buckwheat ກັບ fillet ໄກ່ໃນແຊ່ frying ເປັນປະມານ 20 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ porridge ໄປຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.
ໄກ່ກຸ້ງມີ buckwheat - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- buckwheat groats - 1 item
- ຜັກບົ່ວ - 70 ກໍາ
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ - 220 ກໍາ;
- laurel leaf
ການກະກຽມ
- ຫຼັງຈາກລ້າງ rump, ໃຫ້ມັນແຫ້ງ.
- ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປຈາກເຂົ້າສາລີ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວໃຫ້ຄວາມຊັດເຈນຂອງຕ່ອນ. ຕື່ມການ laurel laurel.
- ປະສົມກັບ roast ກັບ buckwheat, ເກືອ, ຕື່ມການຕັດ fillet ໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສອງຄັ້ງໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງແຫຼວ (ນີ້ສາມາດທັງນ້ໍາແລະ broth). ອອກຈາກ buckwheat ໄປຈົນກວ່າມັນຈະກຽມພ້ອມຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ.
- ທ່ານສາມາດເຮັດຊ້ໍາໂຄງການຂອງ buckwheat ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ fillet ໄກ່ໃນ multivark ໄດ້, ກໍານົດຮູບແບບ "Baking" ໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງ pasting ແລະປ່ຽນໄປ "Quenching" ຫຼັງຈາກການເພີ່ມນ້ໍາ.
ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີ buckwheat ຢູ່ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 140 ກໍາ
- ມະມ່ວງ - 230 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- buckwheat groats - 1 item
- ກຸ້ງໄກ່ - 430 g;
- ຄີມສົ້ມ - 35 ກໍາ;
- ໂກນຫນຽວ - 115 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - ຜັກທຽມແລະປະສົມມັນກັບ buckwheat ລ້າງແລະຜັກທຽມ.
- ເອົາປະສົມໃນອາຫານ baking, ງາມຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ.
- ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຟັກ, ລະດູການແລະເອົາໃສ່ເທິງ buckwheat. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງໄຂ່ໄກ່ກັບຜັກສົ້ມແລະສົ້ມດ້ວຍເນີຍແຂງ.
- ອອກຈາກອາຫານໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາກ່ອນ 25 ນາທີ.