ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຜະລິດຜະລິດຕະພັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈໍານວນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ລວບລວມຢູ່ໃນຊຸດຂອງທ່ານມີຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍສິບເທົ່າ (ຫຼືຫຼາຍຮ້ອຍຄົນ). ເພື່ອເຕີມເຕັມການເກັບກໍາຂອງທ່ານ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາ, ແລະເວລານີ້, ເປັນສະຫຼັດບໍ່ຕິດກັບເຫັດ.
ສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ່ມຂອງຫນໍ່ແອບເປີ້ນຫນຸ່ມ;
- ມະເລັງ - 85 ກໍາ
- paste miso-15 g
- ສົ້ມເຂົ້າ - 25 ມລ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 5 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 15 ມລ;
- ນ້ໍາ - 15 ມລ;
- ວອນນັດ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ລ້ຽງແກະ, ການຕັດຍອດອ່ອນຂອງຫນໍ່ແຫນງທີ່ມີແຂ້ວຍາວບາງໆ. ຖ້າພື້ນຖານຂອງຫນໍ່ແມ່ນຫນາເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະໃສ່ຜັກສະຫຼັດທີ່ກະກຽມ. ປະຈຸບັນໃຊ້ເຫັດແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ຜິວຫນັງພາຍນອກ. ມັນແມ່ນການທໍາຄວາມສະອາດ, ບໍ່ລ້າງເຫັດ, ທີ່ຖືກຖືວ່າເປັນວິທີທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະກໍາຈັດຄວາມສະອາດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າໂຄງສ້າງຂອງຫນອນຂອງເຫັດແມ່ນຄ້າຍຄືກັບອາກາດຫນາວແລະດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ. ການຟອກເຫັດໂດຍກົງໂດຍທໍາມະຊາດນັ້ນຍັງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼົ່ນລົງ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະກິນເຫັດດິບ, ມັນມີລົດຊາດແລະມີຄວາມປອດໄພແທ້ໆ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນຖານທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ walnuts ແລະສືບຕໍ່ການກະກຽມ dressing ສະຫຼັດ. ປົນ miso ກັບສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງ, ມັນເບີແລະນ້ໍາຈົນກ່ວາ emulsion ລຽບແມ່ນໄດ້ຮັບ. ງາມແລະສະຫຼັດສະຫຼັດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດມີເມັດ
ສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເຮັດໄດ້ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບສູດຕໍ່ໄປນີ້ພວກເຮົາຈະດູດເຫັດດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາໂດຍໃຊ້ວິທີການສະແດງອອກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 60 ມລ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 34 ມລ;
- Mustard Dijon-11 g
- ແຫ້ງ oregano - 2 g;
- ມະເລັງ - 160 ກໍາ
- tomatoes cherry-195 g
- ເປັນຊໍ່ຂອງ parsley ສົດ.
ການກະກຽມ
ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກລຶບເມັດ, ແລ້ວເຮັດຄວາມສະອາດຕົວໃຫ້ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ. ປະສົມກັບມັນເບີກັບສົ້ມແລະຜັກຊີດ, ເພີ່ມເກືອແລະ oregano, ຫຼັງຈາກນັ້ນ whip dressing ມີ whisk ເປັນ. ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກເຫັດທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນໃນ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການ, ຫມາກເລັ່ນ, ເວີແລະສີຂຽວສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ marinade ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆແຊ່ນ້ໍາ, ປ່ອຍໃຫ້ສະຫຼັດສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມແລະລົດຊາດ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 60 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- tahini-18 g
- ນ້ໍາ - 15 ມລ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 60 ມົນ
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ເຂົ້າປ່າທໍາມະຊາດ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາ 520 ມົນ
- string beans- 115 g
- ມະມ່ວງ - 180 ກໍາ
- ແກງສີຂຽວ - 80 ກໍາ
- radish-4 pcs
ການກະກຽມ
ກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງ, ເພາະມັນເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບອຸ່ນຢູ່ທີ່ 200 ° C ແລະເອົາຫໍ່ໄວ້ໃນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາຫມາກພ້າວກາຍເປັນປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃຫ້ຜັກທຽມເຢັນ.
ເຂົ້າແມ່ນລ້າງແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ໃກ້ກັບລະດູການປຸງແຕ່ງສຸດທ້າຍ, ເມັດພືດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ເຫັດແມ່ນຂົ້ວຢ່າງໄວວາທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກຖົ່ວ. ປະສົມກັບເຂົ້າອົບອຸ່ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ການແຕ່ງຕົວ, ການຜະສົມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ baked ກັບສົ້ມ, ນ້ໍານາວ, tahini, ນ້ໍາ, ້ໍາເຜີ້ງແລະເກືອມີ pepper. ຈູດຜັກສະຫຼັດໃສ່ສະຫຼັດແລະປະສົມກັບຕົ້ມໆຂອງມັນຂຽວສົດ.
ສະຫຼັດເຫັດກັບຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 60 ມົນ
- ຊອດຊີ່ - 17 ມົນ;
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- ຜັກກາດສີແດງ - 150 ກໍາ
- ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ - 30 ມົນ;
- ນົມສົ້ມ - 120 ມລ;
- ສີຂຽວອ່ອນ.
ການກະກຽມ
ບາງໆ shred ໃບຂອງກະລໍ່າປີແດງແລະເຫັດ peeled. ເຫັດແມ່ນນ້ໍາທີ່ມີ marinade ບົນພື້ນຖານຂອງນ້ໍານາວ, ນ້ໍາ soy, ມັນເບີແລະຜັກທຽມ paste ຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຕື່ມການກະລໍ່າປີເພື່ອເຫັດ, ງາມທັງຫມົດສົ້ມແລະລະດູການທີ່ມີ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງ, ເອົາຜັກກາດຄ້ຽວແລະເຫັດດ້ວຍນົມສົ້ມແລະໃຫ້ບໍລິການກັບໂຕະ.